SCI Библиотека

Анализ изменчивости запасов минтая и промысла показал, что в большинстве районов степень эксплуатации находится на низком уровне (4,7-13,5%), за исключением Наваринского района Берингова моря, побережья восточной Камчатки, северных Курильских островов и западного Сахалина (16,7-18,9%). Изменение климата оказывает существенное влияние на динамику запасов минтая. Положительные аномалии климатического индекса РДО (Тихоокеанского декадного колебания) создают благоприятные условия для северных популяций, тогда как для южных популяций, обитающих на южной границе ареала, наоборот, более комфортны те периоды, когда отмечаются отрицательные аномалии. При условии реализации сценария похолодания в северной части Тихого океана, центры биомассы минтая могут сместиться в южные районы (экономическую зону КНДР), что приведёт к существенному сокращению уловов в экономических зонах РФ и США, являющихся в настоящее время главными игроками на рынке минтая.

В статье представлен отчет о деятельности главного внештатного специалиста — детского хирурга Министерства здравоохранения Российской Федерации за 2023 г. Дана информация по аналитической и организационной работе института главных специалистов — детских хирургов, стратегическим решениям в детской хирургической службе, взаи-
модействию с субъектами Российской Федерации, профессиональными ассоциациями других специалистов, органами законодательной и исполнительной власти регионов и Федерации. Отдельно освещен раздел «Детская хирургия — цифры и факты», свод основных характеристик детской хирургической службы страны через призму сравнительного
анализа данных главных детских хирургов 80 субъектов Российской Федерации за 2022 и 2023 гг.

В статье главный редактор журнала выражает благодарность рецензентам журнала, работа которых вносит ценный вклад в повышение качества научных статей. В результате совместного труда редакции, издательства, авторов и рецензентов журнал был включен в международную научную базу Scopus. В статье приводится поименный список
рецензентов, принимавших участие в работе в 2023 г.

Представлены биографические сведения и наиболее важные результаты научной и экспедиционной деятельности сотрудника АтлантНИРО (1979-2020 гг.) кандидата географических наук А.В. Ремесло - океанолога, натуралиста и морского фотохудожника. Он был участником 45 морских научно-исследовательских экспедиций во все районы Мирового океана, в том числе двух кругосветных плаваний парусного барка «Крузенштерн» (1995-1996 и 2005-2006 гг.). В 1980-1990 гг. одним из основных районов его исследований была Юго-Западная Атлантика. Их основные результаты были обобщены в монографии [2013], посвященной промысловой океанологии этого района. А.В. Ремесло, кроме этого, внес значимый вклад в изучение экологии колоссального кальмара Mesonychoteuthis hamiltoni вод Южного океана и сделал серию уникальных снимков этого кальмара и следов его крючьев и клювов на теле антарктических и патагонских клыкачей - представителей рода Dissostichus. Он был натуралистом в лучшем смысле этого слова и морским фотографом, оставившим большой фотоархив замечательных фотографий вечно меняющегося лика океанских пейзажей и самых разнообразных животных, особенно птиц и кальмаров. Наряду с научными, он публиковал научно-популярные статьи в различных отечественных журналах, сопровождаемые высокопрофессиональными фотографиями. Приведен список его основных научных публикаций.

Представлены исследования и анализ образцов с гетероэпитаксиальной структурой
на основе твердого раствора InGaAs, выращенных методом молекулярно-лучевой эпи-
таксии на подложке GaAs. Определены состав и толщины слоев структуры метода-
ми фотолюминесцентной спектроскопии при комнатной температуре и растровой
электронной микроскопии соответственно. Измерены спектры пропускания на ИК
Фурье-спектрометре. Разработана аналитическая модель спектральных характери-
стик исследуемых структур. Решением обратной задачи методом подгонки определе-
ны конструктивные параметры структуры и состав активного слоя InGaAs. Срав-
нительный анализ экспериментальных и теоретических данных показал небольшой
разброс значений для толщины (менее 65 нм) и состава поглощающего слоя
(менее 0,04). Показана корректность и быстродействие разработанного неразрушаю-
щего метода характеризации полупроводниковых структур.

Последние тенденции в области безопасности пищевых продуктов способствуют расширению поиска соединений, которые могут негативно повлиять на здоровье человека. К группе этих веществ относятся биогенные амины (БА), в том числе гистамин. Этот гетеро-циклический амин встречается в природе у многих видов рыб с темным мясом, особенно из семейств Scombridae, Clupeidae, Engraulidae, Coryphaenidae и Pomatomidae. Образование гистамина у рыб связано с содержанием свободного гистидина в мышцах рыб, наличием бактериальных гистидиндекарбоксилаз и определенными условиями окружающей среды. Производство гистамина в значительной степени индуцируется воздействием на рыбу после вылова высоких температур, которые усиливают размножение бактерий, продуцирующих гистидиндекарбоксилазу. Гистамин - биогенный амин, который относится к специфическим показателям безопасности для рыб семейств лососевых, сельдевых, тунцовых и скумбриевых и продукции из них. Из-за токсичности определение гистамина в рыбе и рыбопродуктах активно изучается с использованием многочисленных аналитических методов и приборов. В последнее время наблюдается большой исследовательский интерес к разработке и валидации идеального метода для количественного определения гистамина в совокупности с другими биогенными аминами в рыбе и рыбных продуктах. Одним из наиболее часто применяемых методов количественного определения гистамина является М 04-55-2009 «Методика измерений массовой доли гистамина в рыбе и рыбопродуктах методом ВЭЖХ со спектрофотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа “Люмахром”». Цель данного исследования - оценка метрологических характеристик измерения содержания гистамина с использованием масс-спектрометрии. Масс-спектрометрия может использоваться как референсный и специфичный метод количественного определения гистамина для проверки правильности измерений с использованием жидкостной хроматографии со спектрофотометрическим детектированием.

Рассмотрена история экспериментального изучения витилиго на животных моделях. Эффективное изучение любого заболевания невозможно без проведения медико-биологических исследований на животных. Описаны модели как спонтанного, так и индуцированного витилиго у животных, позволяющие in vivo исследовать этиологию и патогенез этого заболевания, а также исследовать эффективность различных лекарственных средств.

Традиционно приготовленная соленая рыба содержит большое количество хлористого натрия (4-10 % при суточной норме не более 5 г), что определяют требования действующих стандартов. При этом общий статистически учитываемый объем российского выпуска такой продукции составляет около 200 тыс. т в год. Известны различные солевые смеси, способствующие снижению содержания хлористого натрия в пищевых продуктах. В данном сообщении представлен краткий обзор таких солевых смесей, а также рассмотрены способы получения продукции с низким содержанием натрия. Практически все заменители соли направлены на снижение хлористого натрия в продуктах с изначально незначительной, в сравнении с соленой рыбой, соленостью, таких как хлеб, сыр, вареная колбаса и кондитерские изделия. В соленой рыбе согласно цели исследования необходимо снижение массовой доли хлористого натрия в 2,5-4,0 раза, причем с сохранением выраженного соленого вкуса, являющегося в такой продукции доминантным. Для понимания возможного уровня снижения массовой доли соли было проведено маркетинговое исследование потребительских предпочтений соленой рыбы и установлено, что продукт должен иметь вкус, свойственный рыбе, содержащей хлористого натрия около 3,0 %. По результатам исследования разработан состав солевой смеси с пониженным содержанием хлористого натрия (на уровне 1,6-2,0 %), но позволяющий получить продукт со вкусом, свойственным содержанию 3,0-3,5 % хлористого натрия. Были выбраны пищевые добавки со свойствами, компенсирующими недостаток соленой ноты, и проведен подбор состава солевой смеси при различных соотношениях хлористого натрия и хлористого калия. Посол рыбы необходимо проводить в присутствии битартрата калия, глюкозы и глутамата калия, содержание которых в солевой смеси рассчитывается в зависимости от способа посола таким образом, чтобы в соленой рыбе массовая их доля составляла 0,05-0,15 %, 0,7-1,2 % и 0,3-0,5 % соответственно.

Цель: Проведение клинико-эпидемиологического анализа заболеваемости сифилисом в Московской области за период с 2010 по 2017 гг.

Материалы и методы. Оценка состояния заболеваемости разных групп населения и проявления эпидемического процесса проводили на основании анализа данных статистического учета по Московской области и статистических карт больных. Проведено комплексное клиническое обследование больных сифилисом с целью выявления ранних признаков сифилитической инфекции и наличия поздних форм в виде поражения нервной системы.

Результаты. Анализ эпидемической ситуации в некоторых регионах Московской области за указанный период наблюдений показал, что заболеваемость поздними формами сифилиса увеличивается.

Заключение. Анализ эпидемической ситуации в Московской области за период 2010–2017 гг. показал, что заболеваемость сифилисом населения региона увеличилась, при этом наблюдается рост заболеваемости асимптомным нейросифилисом. На фоне притока мигрантов из эпидемиологически опасных стран бывшего СНГ и доступность интимных услуг поддерживает уровень заболеваемости сифилисом в РФ стабильно высоким.

Представлены данные о состоянии российского промысла в Юго-Восточной части Тихого океана в 2015-2022 гг. На основе современных оценок приведены величины запаса перуанской ставриды и описываются подходы, применяемые для регулирования ее промысла. Все параметры для оценки запаса ставриды в настоящее время находятся выше предосторожных ориентиров, величина нерестовой биомассы на 2023 г. оценена в размере более 15 млн т. На этом основании было принято решение увеличить лимит вылова на 20 %, что составит 1080 тыс. т на всем ареале запаса. Приводятся ключевые факторы правовых условий ведения промысла в районе регулирования Комиссии ЮТО на основе ее последних решений и оцениваются их последствия для российского рыболовства. Доля квоты Российской Федерации по результатам распределения была уменьшена и с 2023 г. до 2033 г. будет равна 3,023 %, что на 0,26 % меньше предыдущей величины. Однако за счет роста запаса и роста лимита вылова в весовом выражении квота увеличилась и на 2023 г. составит 32649 т. На основе данных промысловой статистики приводятся сведения о результатах работы российских промысловых судов в ЮВТО в 2015-2022 гг. В 2022 г. промысел проходил на севере района у границы ИЭЗ Перу и по результативности был самым успешным за современный период российского промысла в ЮВТО с 2015 г. В 2022 г. впервые за все годы с начала регулирования промысла национальная квота на вылов ставриды была реализована в полном объеме без передачи части квоты прибрежным странам. На основе методов математического моделирования был разработан прогноз океанологических условий на 2023 г. и выполнен анализ возможного влияния его результатов на развитие промысловой обстановки.