Книга: ОБЩАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ

Скачать

Учебное пособие содержит сведения о технологии ферментационных процессов; рассмотрены вопросы типовых приемов и особенностей культивирования микроорганизмов, основных типов биотехнологических процессов, а также методов иммобилизации клеток и ферментов. Учебное пособие направлено на формирование у бакалавров теоретической базы с целью дальнейшего получения навыков использования биотехнологических методов, приемов и средств в профессиональной деятельности.

Информация о документе

Формат документа: PDF
Кол-во страниц: 160 страниц
Загрузил: Олейникова Елена
Лицензия: —
Доступ: Всем

Информация о книге

ISBN: 9785918186435
Издательство: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ИЗДАТЕЛЬСТВО "КУБИК"
Год публикации: 2020
Автор(ы): Фауст Е.А., Никифоров А.К., Комиссаров А.В., Абрамова Е.Г., Волох О.А., Ларионова О.С.
Библиографическая запись: Фауст Е.А., Никифоров А.К., Комиссаров А.В., Абрамова Е.Г.,
Волох О.А., Ларионова О.С.
Общая биотехнология. Часть I. Ферментационные процессы.
Иммобилизованные клетки и ферменты. – Саратов: ООО Издательство «КУБиК», 2020. – 160 с.
Ключевые фразы: ОБЩАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ, биотехнология
Каталог SCI: Биотехнология
ББК: 30.16. Бионика
УДК: 663.18. Промышленная микробиология (бактериология). Методы технического применения микробиологии