Моя библиотека: документы

Россия вступила в число стран, которым математика обязана своим основным прогрессом с основанием у нас два с четвертью века назад Академии наук, то есть на самой заре развития дифференциального и интегрального исчислений. Русскую математику в целом характеризуют в первую очередь мощная, имеющая более чем 200-летний период развития и наиболее близкая нашей Академии наук школа Эйлера - Чебышева; молодая, но блестящая Московская школа, уединенно стоящий гениальный Лобачевский и комплекс работ по классическому анализу и его приложениям, в которых сближаются оба наши основных направления: ленинградское и московское.

Нет предела дерзанию творческой мысли советских людей. Вслед за первыми разведчиками космоса - искусственными спутниками Земли в солнечной системе появилась созданная руками советских людей искусственная планета. Советский вымпел был заброшен на Луну. Первая в мире межпланетная автоматическая станция, облетая Луну, навела объективы фотоаппарата на невидимую для нас сторону Луны, многократно сфотографировала ее в различных масштабах. Пленка была проявлена и высушена в условиях невесомости и космической радиации, и четкие изображения обратной стороны Луны приняты на земной станции. Советские искусственные спутники Земли и космические ракеты преследуют благородные цели раскрыть тайны природы и покорить ее силы на благо человечества. Исследования, выполненные с помощью искусственных спутников и космических ракет, изменили существовавшие представления о недоступных ранее верхних слоях воздушной оболочки нашей планеты, об околоземном и окололунном космическом пространстве и о ближайшем к нам небесном теле - Луне.

Важнейшей задачей развития общественного питания на современном этапе является внедрение индустриальной технологии производства продукции на основе кооперации с отраслями пищевой промышленности, создания крупных заготовочных предприятий по выпуску полуфабрикатов и продукции высокой степени готовности и централизованного снабжения ими предприятий общественного питания. Это позволит существенно повысить производительность труда работников отрасли, улучшить качество выпускаемой продукции, рационально использовать сырье и механизировать трудоемкие технологические процессы. В учебнике рассматриваются приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в условиях массового производства на предприятиях общественного питания. Особое внимание уделяется характеристике пищевой ценности сырья, условиям и срокам хранения готовой продукции, организации контроля её качества. 3-е издание дополнено новыми технологическими схемами и рецептурами блюд.

Что пили да ели во времена Пушкина? Только ли праздное любопытство вызывает этот вопрос? Ведь еда — важнейшая часть общей культуры человечества, отражающая к тому же национальные особенности. Потому важно знать и эту сторону жизни наших предков. Старые кулинарные книги говорят о том, что в «оные времена» у нас на Руси понимали толк в этом деле. Вот как писал неизвестный автор «Ручной книги русской опытной хозяйки» еще в начале прошлого века: «Не порицая ни немецкой, ни французской кухни, я думаю, что для всех нас во всех отношениях здоровее и полезнее все наше родное русское, то, к чему мы привыкли, с чем свыклись, что извлечено опытом, передано от отцов к детям и определяется местностью нашего бытия, климатом и образом жизни. Вкусное, сладкое, аппетитное укрепляет человека не только, как «хлеб насущный», но и как лекарство, как самое лучшее средство для укрепления здоровья. В каждом доме должна быть кулинария отечества, кулинария родного края, кулинария своего рода и семьи!»

Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной, булочные, сдобные, бараночные, сухарные и диетические изделия, лучшие национальные сорта хлеба. Общее количество рецептур составляет 259. Кроме того, в сборник вошли 6 рецептур и технологических инструкций на хлеб, согласно ГОСТам 1986 года. Сборник является обязательным для всех предприятий, занимающихся хлебопекарной деятельностью, независимо от форм собственности, систем и ведомств.

Эта книга предназначена не только для домашних хозяек, уважающих кулинарное искусство, но и для всех, кто любит грибы. Она научит разобраться в съедобных и ядовитых грибах, вкратце познакомит с календарем грибника, расскажет о питательной ценности грибов. Тем, кто еще не научился заготавливать грибы впрок, книга предложит способы сушки, соления, маринования, консервирования грибов. В ассортименте грибных блюд вы найдете закуски, первые и вторые блюда, соусы, начинки. Желая расширить этот ассортимент, авторы ввели в раздел «Что можно приготовить из грибов» наряду с оригинальными рецептами рецепты из различных кулинарных изданий.

Мед в сочетании с веществами растительного происхождения очень полезен для здоровья человека. Медовые напитки ароматны и вкусны, хорошо утоляют жажду, положительно влияют на пищеварение и обмен веществ человеческого организма, сохраняют все целебные свойства натурального пчелиного меда и веществ растительного происхождения. Систематическое употребление медовых напитков дает человеческому организму запас работоспособности, бодрости, стойкости против болезней, продлевает жизнь. Брошюра предлагает читателю рецепты и технологию приготовления медовых напитков (медов, сбитней, чаев, квасов). Их можно готовить, как в домашних условиях, так и в саду, в походе, в лесу, используя растения, которые растут рядом с нами.

Источником корма для медоносных пчел являются нектар и пыльца, которые они превращают в мед и пергу. Нектар представляет собой сахаристую жидкость, выделяемую специальными органами (нектарниками) растений. Переработка нектара в мед начинается в медовом зобике пчелы-сборщицы. Под действием секреции слюнных желез, которая содержит фермент инвертазу, тростниковый сахар расщепляется на более простые сахара — виноградный и плодовый. Окончательная переработка нектара в мед производится в улье молодыми пчелами-приемщиками.

«Утро. Рассвет. Над лесом повис густой туман. Чудится: протяни руку — потрогаешь его белую бахрому. У самой земли он совсем плотный, чуть выше — прозрачный и нежный. В эти минуты раннего утра слышно, как дышит земля, впитывая влагу. Теперь-то уж точно пойдут грибы. Особое семейство грибов — рогатик желтый и рогатик белый — словно ветка коралла. Несмотря на их странный внешний вид, и тот и другой гриб можно хоть варить, хоть жарить. Говорят, грибная пора приходит рано, как только сойдет снег и прогреется земля. Может, это так. Но мне почему-то больше всего запомнились грибы лета. У нас, на Урале, они начинаются после теплых грозовых дождей. И вот тогда-то пойдут-поедут из леса подосиновики, подберезовики, сыроежки, сухие грузди и, конечно, белые грибы…»

В книге представлены рецепты блюд молдавской кухни. Среди них такие традиционные первые блюда, как чорбы и замы, блюда из барашка, говядины, птицы, рыбы, а также блюда, приготовленные на гратаре. Широко предлагаются блюда из кукурузы, описываются способы приготовления копченостей своеобразных мучных изделий — плацинд, вертут, саралие, а также сладких блюд и напитков. Книга рассчитана на тех, кто хочет познакомиться с молдавской национальной кухней и научиться готовить ее блюда в домашних условиях.

«Способъ приготовленія хорошаго домашняго хлѣба требуетъ соблюденія слѣдующихъ весьма важныхъ условій, одинаково необходимыхъ при приготовленіи всѣхъ сортовъ тѣста на дрожжахъ изъ пшеничной муки: мука должна быть сухая, хорошо просѣянная, дрожжи свѣжія слѣдуетъ мѣсить до тѣхъ поръ, пока оно не будетъ совершенно отставать отъ веселки или отъ рукъ (если мѣсятъ руками), отъ дна и боковъ посуды. Чѣмъ лучше взбито и вымѣшено тѣсто, тѣмъ лучшаго качества получается хлѣбъ…»

«…Яблоки используют в свежем и печеном виде для улучшения пищеварения и обмена веществ. Они - эффективное средство для лечения гипертонии. Из плодов дикорастущих яблонь получают препарат «Экстракт яблочнокислого железа», применяемый при малокровии. Нельзя не отметить важную роль пектиновых веществ, обладающих способностью выводить из организма шлаки и токсические вещества, в том числе тяжелые металлы (свинец, никель, кобальт). Благодаря низкой калорийности яблочные диеты рекомендуют при лечении тучности и других заболеваний. Стоматологи утверждают, что яблоки наряду с другими фруктами и овощами, содержащими органические кислоты, предупреждают развитие кариеса. Около 300 вкусных и питательных блюд можно приготовить из яблок. В этом комплекте представлены некоторые из них, отличающиеся простотой приготовления…»

«… Хлебосолами называют у нас радушных, гостеприимных людей. В этом определении особый смысл, потому что хлеб - не просто важнейший продукт питания, а нечто большее. Он - символ труда, благополучия, мира. Как бы много различных яств ни красовалось на столе, он пуст без хлеба. Конечно, стало уже привычным, что каждый день мы приносим из булочной в дом свежий, ароматный хлеб. И, может быть, в этой повседневности часто забываем, сколько труда, сил и энергии затрачено теми, кто его выращивает, собирает. Недаром говорят: «Идет битва за урожай». Нередко покупая хлеба больше, чем требуется, немногие хозяйки знают, как использовать оставшиеся куски. Мало кому известно все то разнообразие блюд, которое можно приготовить из них. Предлагаемые в комплекте рецепты будут полезны каждой хозяйке…»

«… Просеянную муку смешать со сметаной, яйцом, топленым маслом, разведенными в теплой воде дрожжами и замесить крутое тесто. Поставить его на 1—1,5 часа в теплое место, чтобы подошло. Затем раскатать толщиной 2 мм и нарезать кружочками диаметром 10 см. Орехи измельчить и смешать с сахаром и кардамоном. На одну половину положить начинку, накрыть другой половиной, завернуть пирожок, края защипать. На поверхности сделать щипцами различные узоры, затем положить на противень и выпекать в жарочном шкафу при температуре 200—230 °C 25 минут… »

«… Скумбрию размораживают, разделывают на филе с кожей и реберными костями (рыбу режут со стороны спинки, не задевая брюшной полости, вынимают хребтовую кость, потрошат и распластывают). Подготовленную рыбу посыпают солью, перцем, измельченной зеленью петрушки, нашинкованным репчатым луком, сбрызгивают соком лимона и ставят в холодильник для маринования на 30—40 минут. Затем скумбрию обжаривают на сковороде в растительном масле до образования золотистой корочки. Подают с маринованным репчатым или зеленым луком, свежими помидорами и острым томатным соусом…»

Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. В ней приводятся краткие сведения об основах рационального питания, а также замечания по правильной обработке пищевых продуктов в целях сохранения в блюдах пищевых веществ, необходимых для организма человека. В специальных разделах даны рецептуры блюд, указания об устройстве кухни и инвентаря, сервировке стола и подаче блюд, а также о консервировании плодов и овощей в домашних условиях.

«В книге изложены основные положения теории и практики посола, копчения п сушки рыбы, дана краткая характеристика рыбообрабатывающей промышленности СССР и история ее развития. Книга состоит из 17 глав технологического, технико-экономического направления и содержит сведения по товароведению рыбных продуктов. В отличие от первого издания в значительной мере расширены разделы, в которых характеризуются технологические особенности рыбного сырья. Кроме того, в книгу включены три новых главы (III, XI и XIV), написанные на основании экспериментальных материалов, полученных или собранных автором за последние четыре года…»

«… В нашей книге речь пойдет о напитках. Среди них есть такие, которые не только не утратили своего значения на протяжении тысячелетий, но по мере развития человеческой культуры играли все более важную роль и становились совершенно незаменимыми в повседневной жизни благодаря замечательным целебным свойствам. В первую очередь к числу целебных следует отнести настои, отвары, соки, чаи, сиропы, экстракты, приготавливаемые из растений. Обладая высокими вкусовыми качествами, питательной ценностью и легкой усвояемостью, эти напитки оказываются полезными как для здоровых людей различного возраста, так и для тех, кому требуется диетическое питание…»

«Национальная кухня народов Кавказа - самобытная и своеобразная - завоевала большую популярность не только в нашей стране, но и за рубежом. Многие блюда стали поистине интернациональными, например, шашлык, суп-харчо, люля-кебаб, цыпленок-тапака. Кухня кавказских народов отличается необыкновенным пикантным вкусом и остротой. В основном все первые и вторые блюда у грузин, армян, азербайджанцев, осетин, карачаевцев, черкесов, адыгейцев готовятся из баранины и птицы, а у ногайцев еще и из молодой конины. В качестве приправы применяют красный стручковый перец, чеснок, корицу, черный перец (молотый и горошек), кориандр (семена кинзы), различную пряную зелень…»

В книге освещается методика проведения практических занятий по технологии приготовления пищи, приводятся основные правила личной гигиены. В основных разделах излагается технология приготовления заправочных, прозрачных и пюреобразных супов, различных соусов, вторых блюд из круп, макаронных изделий, картофеля, овощей, рыбы, мяса, домашней птицы и дичи, яиц, творога и других продуктов. В последних разделах дается технология приготовления сладких блюд, мучных кондитерских изделий и характеризуются приемы кулинарной обработки продуктов в лечебном питании. Учебное пособие предназначено для учащихся технологических отделений техникумов общественного питания.

«Книга, вобравшая в себя сведения из истории развития шахматной композиции, формальные и художественные требования к ней, тематику и технику ее составления, является по существу первым пособием для тех, кто хочет научиться составлять шахматные задачи и этюды. В книге приводятся основные и наиболее актуальные темы. Для их характеристики даются лишь типичные примеры, понятные делающему первые шаги в шахматной композиции. Автор стремился к популярному изложению материала, доступному всем любителям шахмат…»

В книге собраны серьезные и занимательные задачи и этюды из области так называемых изобразительных и символических шахмат. Здесь вмещены композиции на военно-патриотическую и космическую темы, на различные виды спорта, а также шахматная «живопись», посвященная выдающимся деятелям науки, культуры, литературы. Рассчитана на юных шахматистов, широкий круг читателей.

В книге занимательно и доступно излагаются сведения об элементной базе, структуре и принципах работы персонального компьютера — микроЭВМ. Даются развернутые советы по сборке, налаживанию и модернизации этого устройства, а также правила составления простейших программ. Прилагаются краткие справки о языках программирования и системе команд микропроцессора. Раскрывается смысл основных использованных в книге специальных терминов. Для учащихся старших классов.

Книга содержит 1110 диаграмм с учебными примерами, систематизированными по заданиям: жертвуется ферзь, ладья, слон или конь; ставится мат ферзем, ладьей, слоном или конем; выигрывается ферзь, ладья, слон или конь; достигается ничья. Решение этих заданий, расположенных по степени сложности, будет способствовать развитию у юных шахматистов комбинационного зрения. Второе издание (1-е изд. — 1986) дополнено новыми заданиями. Для учащихся младших классов общеобразовательной школы, увлекающихся шахматами и занимающихся в кружках.

В книге рассказывается о том, как осуществилась мечта человека о создании механического помощника. Сойдя со страниц научно-фантастических книг, робот приобрел руки и ноги, подобия чувства и разума. Описаны промышленные роботы, роботы-космонавты и многие другие. Содержатся рисунки с описаниями, по которым можно построить простейшие роботы. Рассчитана на учащихся старших классов средней школы и техникумов, а также на читателей, интересующихся вопросами робототехники.

Учащимся, которые увлекаются техникой, интересно будет узнать, где и как можно использовать детали телевизора, радиоприемника, различных бытовых приборов, отслуживших свой век. В книжке приведены расчеты, схемы, рабочие чертежи некоторых механических и электрических приборов, для изготовления которых использованы старые детали. Рассчитана на учащихся среднего и старшего школьного возраста.

В книге помещена система нестандартных планиметрических и стереометрических задач из всех разделов школьного курса геометрии. Каждая из более чем 200 приведенных задач снабжена двумя-тремя принципиально различными рациональными решениями, иллюстрирующими важнейшие общие методы решения задач, принятые в математике. Предлагаемые решения анализируются, сравниваются и обобщаются.

В книге на примере занимательных задач рассматриваются теоретические и практические основы программирования (машинного и безмашинного). Предлагаемые задачи использовались в практике работы Малой академии наук «Искатель» и полностью соответствуют интересам учащихся. При решении задач раскрываются существенные связи знакомого учащимся математического материала с важнейшими идеями программирования и основами компьютерной грамотности.

В книге в научно-популярной форме рассказывается о происхождении, распространении и выведении плодовых культур на территории УССР, их хозяйственной и декоративной ценности, биологических особенностях. Даются практические советы юннатам по размножению и выращиванию плодовых растений. Предназначается для учащихся общеобразовательной школы.

В книге популярно рассказывается о взаимосвязи и специфических особенностях двух видов шахматного искусства — практической игры и композиции. Рассчитана на учащихся среднего и старшего школьного возраста, широкий круг читателей.

В книге излагаются перспективные методы исследования и контроля фрикционного взаимодействия твердых тел. Обсуждаются основы и принципы использования акустических и электрических методов в исследованиях на трение и изнашивание. Даны рекомендации по выбору диагностических параметров. Большое внимание уделено вопросам разработки приборов и устройств для обеспечения рассматриваемых методов как в исследовательской практике, так и при эксплуатационном контроле узлов трения машин и механизмов. Рассмотрены предложенные авторами методы диагностики процессов трения и изнашивания. Обсуждаются вопросы применения акустических и электрических методов для управления фрикционными характеристиками подвижных сопряжений. Предназначена для научных и инженерно-технических работников, занимающихся вопросами трения и изнашивания, диагностики технического состояния машин и механизмов, проблемами неразрушающего контроля, будет полезна аспирантам и студентам соответствующих специальностей.

В книге обобщены результаты экспериментальных и теоретических исследований в области ультразвуковой пайки, применяемой в производстве радиоэлектронной аппаратуры и приборов. Описаны физико-химические процессы, возникающие при воздействии ультразвуковых колебаний на расплавы припоев. Дан анализ современных способов, технологического оснащения и материалов, обеспечивающих высокое качество спаев в ультразвуковом поле. Рассмотрено формирование качественных паяных соединений с металлическими и неметаллическими материалами. Анализируются вопросы влияния ультразвука на физико-механические свойства конструктивных элементов радиоаппаратуры и приборов, перспективы развития и промышленного освоения ультразвуковой пайки в связи с микроминиатюризацией РЭА и приборов. Рассчитана на научных и инженерно-технических работников, специализирующихся в области технологии радио- и приборостроения, может быть полезна преподавателям, аспирантам и студентам.

Книга посвящена проблемам повышения работоспособности скользящих электрических контактов на основе современных достижений теории трения, изнашивания, смазки и фрикционного материаловедения. Излагаются основные сведения об условиях работы, областях применения, материалах и требованиях к электрическим контактам. Систематизированы новые технические решения в области создания материалов и смазок для электрических контактов, технологических приемов их получения. Рассматриваются методы испытаний материалов и смазок при прохождении электрического тока, в том числе в экстремальных условиях (вакуум, высокие скорости и др.). Предназначена для научных и инженерно-технических работников, занимающихся проблемами трения и изнашивания, фрикционного и электротехнического материаловедения, будет полезна аспирантам и студентам соответствующих специальностей.

Книга посвящена актуальной проблеме - утилизации вторичных энергоресурсов с помощью теплообменников на тепловых трубах. Проанализирована информация, необходимая для разработки и организации производства нового типа теплообменников. Подробно изложены вопросы расчета различных конструкций теплообменников на тепловых трубах и выбора параметров их элементов. На конкретных примерах показана эффективность использования теплообменников в различных отраслях народного хозяйства. Рассмотрены особенности технологии изготовления тепловых труб и контроля их параметров. Предназначена для научных сотрудников, конструкторов, энергетиков, работников промышленности и сельского хозяйства, будет полезна студентам технических и строительных вузов.

В книге излагаются сведения об астероидах, накопленные методами небесной механики, астрофизики и метеоритики в нашей стране и за рубежом. Читатель знакомится с историей отдельных открытий, с обнаружением порой противоречивых, порой, казалось бы, не связанных между собой фактов, в осмыслении которых рождается более глубокое понимание окружающей нас природы. Отдельная глава посвящена движению астероидов и характеру изменения их орбит на длительных (космогонических) интервалах времени. Большое внимание уделено физическим свойствам астероидов. Рассматриваются вопросы связи и взаимодействия астероидов с другими телами Солнечной системы. Книга для читателей со средним образованием, интересующихся астрономией.

Книга в популярной форме рассказывает о том, как были открыты три планеты Солнечной системы, невидимые невооруженным глазом,— Уран, Нептун и Плутон. Читатель узнает о законах, управляющих движением тел Солнечной системы, и о том, как эти законы были применены к поискам новых планет. Отдельные главы книги посвящены открытиям малых планет — астероидов, а также поискам неизвестных больших планет. Новое издание дополнено рассказом о вновь открытых спутниках планет и кольцах, окружающих Уран, Юпитер и Сатурн. Рассчитана на лиц со средним образованием, школьников старших классов, студентов, лекторов, преподавателей.

Книга посвящена строению окружающего нас мира звезд и галактик, истории его изучения и методам определения расстояний во Вселенной. Именно развитие методов нахождения расстояний и позволило узнать Вселенную; только зная расстояние небесного объекта, можно что-то сказать о его природе. История астрономии - это история споров о расстояниях - сначала Солнца и Луны, затем звезд и, уже в начале нашего века, галактик. Книга доступна лицам со средним образованием, интересующимся проблемами астрономии.

Биологические ритмы (суточные, сезонные, годовые и другие) свойственны всем живым организмам па Земле и являются условием их нормальной жизнедеятельности. Изучению биоритмов — одной из важных проблем современной биологии — и посвящена эта книга. В ней рассказывается о природе и механизмах биоритмов основных физиологических процессов в живом организме. Изложена теория биоциклов, согласно которой работоспособность, эмоциональная возбудимость и творческая деятельность каждого человека ритмически изменяются на протяжении жизни. Особое внимание уделено изучению ритмов сна и бодрствования. Рассмотрены причины нарушений сна и пути их устранения. Описана специальная электронная аппаратура для изучения и управления ритмами сна.

Книга в популярной и занимательной форме знакомит читателей с наиболее интересными проблемами современной астрофизики, с необычными физическими объектами в космосе: пульсарами, квазарами, радиогалактиками, черными дырами, источниками рентгеновского и гамма-излучения, а также с наиболее интересными вопросами современной космологии. В книге рассказывается о новых методах познания Вселенной, об открытиях, сделанных в последние годы. Специальный раздел посвящен проблеме поиска разумной жизни во Вселенной. Для иллюстрации вопросов астрофизики авторы в ряде случаев прибегают к помощи научной фантастики.

Книга посвящена развитию технической базы систем переработки информации - микроэлектронным интегральным схемам и их технологии. Показан путь, пройденный микроэлектроникой за 2 5 лет ее развития от создания схем малой степени интеграции до сверхбольших схем. Большое внимание уделено новейшим направлениям развития микроэлектроники и молекулярной электроники. Рассматриваются различные виды кремниевых интегральных схем, а также вопросы обеспечения их надежности и методы проектирования. Анализируются как достижения, так и нерешенные проблемы новых направлений микроэлектроники.

Эта книга рассчитана на тех, кто делает в пантомиме самые первые шаги. Из множества вопросов, встающих перед начинающим мимом, в этой книге освещены лишь некоторые методы первоначальной пластической подготовки, которые смогут явиться базой для дальнейшей самостоятельной работы. Эти методы сопровождаются упражнениями и рекомендациями к первым этюдам. Итогом освоения данной книги может стать вечер этюдов пантомимы.

«… Развитие человека, формирование его личности во многом зависят от благотворного влияния семьи, в первую очередь матери. Особенно большое значение имеет это влияние на ребенка в его самом раннем возрасте. Рождение малыша—огромное счастье для родителей. Однако недостаточно дать жизнь ребенку, за его развитие и воспитание надо нести ответственность. Чтобы максимально помочь ребенку в его физическом, умственном и нравственном развитии, родителям, помимо желания, усилий и терпения, необходимы педагогические знания…»

Судьбы книг неисповедимы, как и судьбы людей. Одни приходят к нам легко и быстро, но, случается, и забываются так же быстро и безвозвратно. Другие пробиваются к читателям мучительно трудно и долго, и чаще всего они оказываются самыми энергоемкими и жизнестойкими. Примеров тому великое множество. Эта книга могла прийти к читателям более пятнадцати лет назад. Но на издание ее в полном объеме в те годы решиться никто не мог, и стали ее публиковать частями — то в семь, то в пять, то в девять печатных листов. Обернулось это тем, что все части в сущности своей неделимой работы оказались воедино только у очень и очень не многих читателей. И вот только теперь успевшие разбежаться по всему земному шару части-сестрицы оказались объединенными под давно уже заготовленным для них названием — «Педагогическая проза». Каждая страница книги рассказывает о реальных учениках. Это значит, что каждый читатель получает возможность стать участником расширенного педагогического совета, начавшегося в далеком 1956 году. В книгу вошли получившие широкую известность произведения советского педагога из Донецка В. Ф. Шаталова «Куда и как исчезли тройки», «Педагогическая проза», «Точка опоры», рассказывающие об основных принципах и приемах экспериментальной методики, позволяющей достичь успехов в обучении всех детей. Для учителей.

«Нет почти человека, которому бы познание вещей естественных не было нужно, полезно, а иногда и необходимо. Мы не говорим здесь о бренном нашем составе, который беспрестанной требует помощи от тою же десницею сотворенных былий; но пища и питие, одеяние и прикрытие, нужды естественные, по разным света полосам различные, однако всегда первые, действующие на нас еще с самаго нашего рождения, уже довольно доказывают, сколько надобно сведение тех вещей, коими мы оным удовлетворяем. Каким же образом вещи сии познавать, приобретать, употреблять, тому учит книга сия.»

На основании многолетних исследований изобразительного творчества детей автором дается сравнительный анализ рисунков больных и здоровых детей. В отечественной и зарубежной литературе это первая монография, посвященная изобразительному творчеству больных шизофренией дошкольного возраста и лечебно-коррекционной работе с ними. В книге излагается семиотика изобразительного творчества больных детей, приводятся примеры различных нарушений формы и содержания рисунков. Выявлены особенности творчества в зависимости от клинических проявлений и типа течения шизофренического процесса. Наряду с диагностическим значением показана возможность использования изобразительного творчества для лечебно-коррекционной работы, являющейся в детской практике одной из форм трудо- и психотерапии. Разработаны этапы и приемы этой работы. Даются практические рекомендации дифференцированной тактики педагога с больными шизофренией детьми при различном психотическом состоянии. Книга рассчитана на невропатологов, психиатров, педагогов, педиатров, дефектологов.

Цель книги - помочь студентам овладеть глубокими профессиональными знаниями, сформировать марксистско-ленинское мировоззрение, приобрести навыки идейно-воспитательной и общественной деятельности, выработать коммунистические нравственные и эстетические качества, активную гражданственность. Авторы дают практические советы о том, как правильно организовать работу и отдых, воспитать целеустремленность и волю, приобрести навыки самостоятельной творческой деятельности.

В книге излагаются научные основы обучения и воспитания в системе профтехобразования: содержание обучения, методы преподавания специальных предметов и производственного обучения, воспитательная работа, управление учебно-воспитательным процессом. Освещаются также основные вопросы профессионально-технического обучения на производстве. Книга рекомендована к изданию Государственным комитетом Совета Министров СССР по профессионально-техническому образованию. Книга предназначена для научных работников, руководителей, преподавателей и мастеров производственного обучения профтехучилищ, работников методических кабинетов профтехобразования, отделов подготовки кадров на производстве, студентов инженерно-педагогических факультетов высших учебных заведений.

Автор - член-корреспондент Академии педагогических наук РСФСР, директор школы. Его перу принадлежит ряд книг, в которых глубоко анализируются формы и методы работы по коммунистическому воспитанию молодежи. В предлагаемой читателям книге автор рассматривает многие теоретические вопросы, связанные с задачами школы по формированию коммунистических убеждений у подрастающего поколения. Свои взгляды на те или другие педагогические проблемы автор иллюстрирует примерами из практики учебно-воспитательной работы возглавляемой им Павлышской средней школы. Издание рассчитано на учителей школ, руководителей школьных учреждений.

Книга знакомит с системой внешкольной работы по развитию технического творчества учащихся в нашей стране. Центральное место в книге занимает описание лучших технических устройств, разработанных и изготовленных учащимися в технических кружках школ и внешкольных учреждений Российской Федерации. Для организаторов и руководителей технического творчества учащихся в школах и во внешкольных учреждениях, станциях и клубах юных техников, во Дворцах и Домах пионеров.

В пособии показана сущность и особенности военно-спортивных игр, их роль и место в военно-патриотическом воспитании школьников, раскрываются педагогические основы методики организации и проведения военно-спортивных игр на местности. Книга содержит описание большого количества увлекательных военно-спортивных игр. Предлагаемое пособие предназначено для военных руководителей и других работников школ, внешкольных учреждений. Оно поможет им организовать и проводить военно-спортивные игры.