Статьи

Развитие агробизнеса является приоритетной целью любого развитого государства. На современном этапе эволюции человечества вопрос о необходимости развития агробизнеса является основополагающим, так как именно он определяет движение рыночной экономики в области сельского хозяйства всего мира. Хорошо развитое сельское хозяйство обеспечивает продовольственную безопасность страны и является одним из важнейших факторов становления государства на внешнеполитической арене. В последние годы наблюдается увеличение интереса к аграрно-технологическому предпринимательству как к объекту инновационной модели управления в агробизнесе. Данное направление интегрирует современные технологии, использующиеся в сельском хозяйстве. Предложены практические рекомендации для успешного развития агробизнеса на основе аграрно-технологического предпринимательства, посредством создания собственного предприятия.

Представлены данные о состоянии российского промысла в Юго-Восточной части Тихого океана в 2015-2022 гг. На основе современных оценок приведены величины запаса перуанской ставриды и описываются подходы, применяемые для регулирования ее промысла. Все параметры для оценки запаса ставриды в настоящее время находятся выше предосторожных ориентиров, величина нерестовой биомассы на 2023 г. оценена в размере более 15 млн т. На этом основании было принято решение увеличить лимит вылова на 20 %, что составит 1080 тыс. т на всем ареале запаса. Приводятся ключевые факторы правовых условий ведения промысла в районе регулирования Комиссии ЮТО на основе ее последних решений и оцениваются их последствия для российского рыболовства. Доля квоты Российской Федерации по результатам распределения была уменьшена и с 2023 г. до 2033 г. будет равна 3,023 %, что на 0,26 % меньше предыдущей величины. Однако за счет роста запаса и роста лимита вылова в весовом выражении квота увеличилась и на 2023 г. составит 32649 т. На основе данных промысловой статистики приводятся сведения о результатах работы российских промысловых судов в ЮВТО в 2015-2022 гг. В 2022 г. промысел проходил на севере района у границы ИЭЗ Перу и по результативности был самым успешным за современный период российского промысла в ЮВТО с 2015 г. В 2022 г. впервые за все годы с начала регулирования промысла национальная квота на вылов ставриды была реализована в полном объеме без передачи части квоты прибрежным странам. На основе методов математического моделирования был разработан прогноз океанологических условий на 2023 г. и выполнен анализ возможного влияния его результатов на развитие промысловой обстановки.

Предложена методика формирования инфраструктуры обеспечения экологической безопасности рабочих мест в АПК в сельских муниципальных образованиях. Дано определение местного самоуправления и его влияние на рабочие места. Обозначена цель, решены задачи по улучшению рабочих мест в АПК и сельских муниципальных образованиях. Разработаны теоретические основы совершенствования организационно-экономических механизмов инновационного развития системы агропромышленного производства и обеспечения продовольствием регионов Сибири, улучшения условий труда и повышения качества жизни сельского населения в условиях мировых интеграционных процессов. Предложены этапы создания организации на основе методики. Были сделаны анализ и вывод по созданию методики формирования инфраструктуры обеспечения экологической безопасности рабочих мест в АПК в сельских муниципальных образованиях.

Целью исследования является формирование основных подходов к обеспечению государствами международной информационной безопасности. Рассматривается роль Российской Федерации и других государств в достижениях в сфере информатизации и телекоммуникаций в рамках международной безопасности. Обращается внимание на то, что быстрое формирование и активное использование технологий привели к сильной зависимости от них государств и, как следствие, появлению новых угроз.
Исследуется роль Российской Федерации в целенаправленной деятельности по формированию доктрины Организации Объединенных Наций о мировой информационной кибербезопасности.
Обращается внимание на Резолюцию А/RES/56/19 Генеральной Ассамблеи ООН «Достижения в сфере информатизации и телекоммуникаций в контексте международной безопасности», принятую 7 января 2002 г.,
в которой одобрено проведение исследований нынешних и возможных угроз в сфере информационной безопасности и рассматриваются вероятные коллективные меры по их ликвидации.
Анализируется предложение Российской Федерации об образовании группы экспертов, которая смогла бы рассматривать вопросы, изложенные в Резолюции Генеральной Ассамблеи ООН от 8 декабря 2003 г. № 58/32 «Достижения в сфере информатизации и телекоммуникаций в контексте международной безопасности».
Особое внимание в статье обращается на документ Генеральной Ассамблеи ООН А/55/140, в котором указаны пять принципов, касающихся обеспечения международной информационной безопасности.
В статье подробно анализируются принятые в период с 4 декабря 1998 г. по 22 октября 2018 г. резолюции Генеральной Ассамблеи Организации Объединенных Наций на тему «Достижения в сфере информатизации и телекоммуникаций в контексте международной безопасности».
Новизной исследования являются выводы и предложения по проблемным вопросам в области обеспечения международной информационной безопасности, которые бы способствовали принятию единой международной Конвенции ООН, содержащей понятийный аппарат, цели, задачи, виды угроз, приоритетные направления и механизмы их ре

Донорство крови — неотъемлемая часть современной медицины. В настоящее время важно развитие безвозмездного и регулярного донорства, формирование у населения, особенно у молодёжи, осознанного отношения к донорству, возрождение благородных традиций благотворительности, гуманизма и моральных ценностей. В данной работе про-
веден анализ региональных особенностей динамики донорства крови в Республике Казахстан. В условиях увеличивающейся с каждым годом потребности в крови и её препаратах особое значение приобретает изучение путей поступления крови в службу крови. Изучение отчётов о работе службы крови регионов Республики Казахстан показало,
что за период с 2012 по 2015 г. увеличилась доля безвозмездных донаций с 47,7 до 54,9%, сократились доли донаций доноров-родственников (с 36,4 до 34,3%) и платных донаций с 15,9 до 10,8%. Полученные данные свидетельствуют о том, что в настоящее время основным побудительным мотивом для участия в донорстве крови в регионах страны
является безвозмездная помощь больным.

В статье в историческом ракурсе обсуждаются проблемы природной ренты и рентных отношений при добыче природного сырья: от физиократов до настоящего времени. Обоснованы причины возникновения и исчезновения природной ренты. Проанализирован рост рентного потенциала природных ресурсов за период с XVIII по XXI век. Обсуждены методы исчисления природной ренты в плановой и рыночной экономиках. Особое значение уделено обсуждению значения рыбопромысловой ренты. Дан анализ роста мировой природной ренты и квазиренты в мировой экономике за 1960-2000 годы. Сделаны выводы о непреходящем значении теории природной ренты в экономике, которая возрастает с течением времени, вследствие развития научно-технического прогресса, роста народонаселения и сокращения запасов природных ресурсов.

Представлены результаты исследований по разработке рецептуры желейного десерта из осветленной молочной сыворотки с добавлением порошка облепихи. Исследования показали, что добавление облепихи в желе из молочной сыворотки привело к значительному улучшению характеристик желейного десерта: средний балл по дегустации составил 4,7 балла у образца с добавлением облепихи, желейный десерт приобрел темно-оранжевый цвет, привкус сыворотки стал менее выражен; добавление облепихи увеличило количество сухих веществ в готовом продукте на 5,6%.

Описан принцип работы прибора контроля и управления для теплонасосной установки. Был произведен анализ способа регулирования системы отопления теплонасосной установкой. Создана интерактивная модель в среде Matlab для контроля и управления температурно-влажностных параметров микроклимата. Проведено моделирование работы системы отопления на базе теплонасосной установки. Выполнен анализ теоретических зависимостей при различных температурах наружного воздуха за относительный интервал времени. Сформулированы выводы о перспективах внедрения устройства.

Эрозия почвы в горных районах ведёт к образованию опасных для жизни человека природным явлениям - селям и оползням. Так, в 2012 году в Краснодарском крае оползневые и селевые лавины и вызвавшие их проливные дожди унесли более 130 человеческих жизней. Один из наиболее эффективных средств борьбы с эрозией - укрепление верхнего слоя и повышение его водоудерживающей способности за счёт посадки видов деревьев с развитой корневой системой. Для успешного роста и развития саженцев требуется регулярное орошение, с чем отлично может справиться система орошения на основе гидротарана, которая не только работает полностью автономно, но и не потребляет электроэнергию из электрической сети, что избавляет от необходимости проведения линий электропередач.

Возделывание льна масличного сорта Северный в условиях Центральной природно-экономической зоны, по традиционной технологии с заделкой соломы зернового предшественника, при внесении сульфата аммония и диаммофоски обеспечивает получение урожайности в пределах 1,52-1,92 т/га против 1,52 т/га на контроле. Повышается содержание масла с 49,9 до 52,4%. Содержание сырого протеина составляет 17,1-18,6% при контрольном варианте 18,9%. Полученное масло из семян льна пригодно для использования его в пищу и по показателям качества относится к 1-му сорту.

На основании данных донных траловых съемок, выполненных в 1980-2023 гг., проанализировано сезонное и батиметрическое распределение основных возрастных групп тихоокеанской трески в северной части Японского моря. Уточнены основные районы концентрации ее зимовальных и нерестовых скоплений и летнего нагула. Определены основные направления и сроки сезонных миграций. Показано, что относительно мелководный участок шельфа в северной части Татарского пролива в период с июня по сентябрь является районом формирования смешанных скоплений трески двух популяций. Обсуждено влияние данного фактора на точность оценок запасов тихоокеанской трески и предложены возможные рекомендации по регулированию ее промысла.

Пищеконцентраты относятся к востребованным видам питания, так как отличаются длительными сроками хранения, высокой пищевой ценностью и максимальной готовностью к употреблению. Актуальность. Ассортимент пищеконцентратов из рыбного сырья ограничен из-за наличия межмышечных костей, высокой скорости окисления рыбных жиров, а также специфических вкуса и запаха, не всегда являющихся привлекательными для потребителей. По этим причинам исследования по улучшению потребительских свойств рыбного фарша и разработке рецептур рыборастительных пищеконцентратов на его основе являются актуальными. Цель данной статьи - разработка рецептур рыборастительных пищеконцентратов (снеков) на основе предварительно подготовленного рыбного фарша с улучшенными органолептическими и реологическими показателями. Методы. При проведении исследований использованы стандартные и общепринятые методы исследований. Результаты. Установлено, что промывание рыбного фарша 1%-ным водным раствором (водной системой) на основе горчичного порошка позволяет улучшить его консистенцию, цвет, запах и вкус. С помощью математического моделирования установлены оптимальные соотношения массовых долей основных компонентов рыборастительных пищеконцентратов: рыбный фарш (70-85 %), пшеничные отруби (9-10 %), порошки моркови (5 %) и свеклы (10 %). Выводы. Установлена возможность применения в качестве промывочного раствора для рыбного фарша 1%-ного водного раствора (водной системы) горчичного порошка, в результате промывки которым фарш приобретает свежий запах с приятными нотками горчицы, а цвет и консистенция значительно улучшаются. Оптимизированное соотношение массовых долей основных компонентов (рыбный фарш, пшеничные отруби, порошки моркови и свеклы) позволило получить пищеконцентраты с высокими органолептическими показателями.