Научный архив: статьи

В статье представлены результаты исследования процессов обеспечения продовольственной безопасности на основе развития экспортных поставок гречихи и продуктов ее переработки. Осуществлено сравнение характеристик гречихи и риса по содержанию полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Представлена инфографика распределения мирового производства гречихи по странам. Проведено исследование возможностей производства продукции глубокой переработки гречихи и экспортного потенциала данных товаров. Обозначены перспективные направления повышения продовольственной безопасности в исследуемой сфере.

Статья посвящена анализу развития машиностроения в Российской Федерации в 2025 году. В данной работе анализируется текущее положение машиностроительной отрасли, рассматриваются основные тенденции развития и ключевые факторы, определяющие ее динамику. Исследование охватывает анализ важнейших экономических показателей, таких как объемы производства, инвестиции, экспортные и импортные операции. Особое внимание уделено влиянию государственной политики, технологическому развитию, инновациям и импортозамещению на перспективы отрасли. Представлены прогнозы развития машиностроения на 2025 год и предложены рекомендации по стимулированию его роста и повышению конкурентоспособности.

Анализируются причины и факторы стагнации нынешнего состояния российской экономики и низких темпов экономического роста. Одним из путей выхода из сложившейся ситуации предлагается масштабная реиндустриализация промышленности на базе ускоренного развития высокотехнологичной индустрии, на основе накопленного потенциала в недрах оборонно-промышленного комплекса. На примере электронной промышленности рассматриваются пути дальнейшего развития отечественных отраслей высокотехнологичных производств в условиях стагнации экономики и определяется курс развития в соответствии со Стратегией развития электронной промышленности до 2030 г.

Роль внешнеэкономических связей для экономики России в досанкционный период имела очевидную тенденцию к усилению - при увеличении ВВП страны к 2013 г. по сравнению с 2000 г. в 1,75 раза рост импорта за этот же период составил в сопоставимых ценах 5,7 раза. При всех фактических и потенциальных эффектах использования сравнительных преимуществ усиление зависимости от внешних рынков имело и негативные последствия. Целью выполненного исследования была оценка зависимости спроса на импортные товары с учетом сложившейся структуры межотраслевых связей в российской экономике. В работе изложены результаты первого этапа сравнения прямых и полных затрат в целом для российской экономики, дано описание математического инструментария, использовавшегося для расчета показателей импортозависимости российской экономики. В перспективе этот подход будет распространен на пространственную экономику в разрезе двух макрозон - европейской и азиатской частей страны. Статистические данные показывают, что прямая импортоемкость российской экономики примерно равна 6 %, что меньше, чем в среднем для мировой. Значение индекса вертикальной специализации составляет около 11 %, что отражает относительно невысокую зависимость экспорта отечественных товаров от импорта. За период 2014-2020 гг. наибольшие снижения полных затрат импорта характерны для продукции целлюлозно-бумажной промышленности (-5 %) и производства транспортных средств (-3 %), обеспеченных в основном снижением прямой импортоемкости этих отраслей. В целом влияние вынужденного импортозамещения после 2013 г. оказалось негативным для большинства регионов. Используемый инструментарий может применяться в прогнозировании торгового баланса и последствий реализации различных сценариев политики импортозамещения. Ввиду учета в косвенных и полных затратах потоков продукции, относящихся только к промежуточному потреблению, представляется целесообразным в перспективе развить используемую методику в направлении учета и инвестиционных товаров

Постоянное введение санкций в отношении России приводит к необходимости поиска эффективных решений для совершенствования механизма противостояния новым угрозам. За рассматриваемый период важная для национальной экономики отрасль сельского хозяйства не раз подвергалась различным ограничениям со стороны западных стран. Санкции, введенные в 2014 г., обострили кризисы 1990-х гг., привели к сокращению спроса на отечественную сельскохозяйственную продукцию и вызвали цепную реакцию в других сферах национальной экономики. Обеспечение продовольственной безопасности и наращивание объемов импортозамещения в условиях ограниченных производственных мощностей и неудовлетворительного состояния инфраструктуры перерабатывающей и пищевой промышленности стали важными вопросами для России. Анализ статистических данных и обращение к мнениям ученых и экспертов позволили сделать ряд выводов относительно тенденций и особенностей функционирования отечественного аграрного сектора под воздействием различных факторов. С одной стороны, растущие государственная поддержка и запросы населения на качественную сельскохозяйственную продукцию, а также уход с рынка многих импортных товаров представляют собой существенные возможности для наращивания производственного потенциала данной отрасли. С другой стороны, имеющие место кризисы в отрасли (например, хронический недостаток квалифицированных кадров, технико-технологическое отставание, нехватка необходимых ресурсов и рост цен) требуют более пристального внимания к потребностям отечественных аграриев. Цель данного исследования заключается в оценке результативности мер государственной поддержки и регулирования отрасли, а также в определении перспектив и условий для развития аграрного сектора в условиях внешних санкций.

В статье рассмотрено перспективное направление малого бизнеса - цветочное фермерство. Данный вид деятельности на российском рынке довольно молодой. Проведен анализ количества цветочных ферм на уровне региона и страны в целом. Рассмотрены особенности производимой продукции - срезки цветов, выявлены сильные и слабые стороны, возможности и угрозы развития цветочного фермерства в нашем регионе.

В статье представлены результаты исследования полнорационных сухих кормов для кошек импортных зарубежных марок и российских производителей путем сравнения полноты их состава. Для сравнительного анализа были изучены следующие корма: Hill’s Science Plan, Royal Canin Regular, Мираторг Winner 1+ ADULT, Probalans Immuno Protection. Проведено изучение на соответствие состава российских кормов требованиям ГОСТ и экспериментально исследованы некоторые характеристики их качественного состава. Также представлена экономическая целесообразность использования кормов российских производителей в условиях импортозамещения.

В статье представлен методический инструментарий оценки импортозависимости и им-портозамещения экономических систем различных иерархических уровней. Предложен широ-кий набор методов количественной оценки импортозамещения в экономических системах: ис-пользование индекса Балассы для оценки уровня импортозависимости товаров по стране в це-лом и по отраслям народного хозяйства; оценка степени импортозависимости в различных секторах промышленности с помощью соотношения объема импорта и объема внутреннего потребления; расчет коэффициента покрытия импорта экспортом для оценки уровня внешне-торговой обеспеченности, а также коэффициента покрытия импорта производством для оценки уровня обеспеченности экономики собственным производством. Разработана новая ав-торская методика нахождения динамического коэффициента импортозамещения, который рассчитывается на основе изменений объема производства и импорта. Данный коэффициент позволяет выявить различные сценарии экономической политики и разделить их на восемь зон в зависимости от значений коэффициента. Среди них следует выделить наиболее благоприят-ный сценарий импортоопережения, когда снижение импорта сопровождается более значимым ростом уровня производства. Верификация предложенного инструментария показала, что ав-торские результаты могут быть использованы при количественной оценке импортозамещения экономических систем различных иерархических уровней.

На современном этапе развития образования все более востребованными являются технологии виртуальной реальности, которые позволяют пользователю переместиться в виртуальную среду и смоделировать обстановку или процессы, аналогичные реальным. В образовательной сфере это позволяет эффективно отрабатывать действия, формирующие и закрепляющие необходимые компетенции у обучающихся. Данная статья посвящена рассмотрению возможностей обучения студентов с помощью виртуальной реальности и отработки практических навыков в виртуальной среде, связанных с проектированием производственных площадок в области пищевой индустрии. Главной целью предлагаемых решений в рамках этого научного исследования является создание самостоятельной виртуальной симуляции, где студенты могут создавать собственные проекты и разработки. Новизна проекта заключается в разработке улучшенного аналога импортозамещенного программного обеспечения, которое позволяет создавать реалистичные модели пищевых производств, включающие различные цеха, для отработки и оптимизации всех ключевых параметров и технологических процессов. С помощью вновь созданной программы возможно воссоздавать множество технологических решений в виртуальной реальности, которые позволяют упростить, ускорить и удешевить отработку навыков, связанных с проектированием производственных площадок. Представленный подход является наиболее перспективным направлением использования такого класса программного обеспечения, как виртуальная реальность, особенно в образовании. Разработанный в лаборатории виртуальной реальности Кемеровского государственного университета программный продукт позволяет проектировать производственные здания различного размера, цеха и производственные помещения различной мощности, планировать места общественного питания, дизайн и интерьер, а также существуют возможности проектировать открытые пространства, в том числе городские парки, застройки и др. Одной из главных составляющих разработанного программного продукта является база данных, которая предназначена для хранения и использования разработанных в университете обучающих материалов, проектных заготовок, готовых 3D-моделей оборудования, которые используются в практической работе в среде виртуальной реальности, в частности в Unreal Engine. База 3D-моделей содержит цифровые модели реально существующих аппаратов и оборудования, использующихся в производстве на предприятиях пищевой промышленности. Это позволяет в визуальной цифровой среде отображать спроектированные производственные цеха, изучать принципы работы оборудования, отслеживать и изменять параметры различных элементов, имитировать неисправности и отклонения в проектах. Разработанная база дает возможность проектировать работу от малых предприятий до крупных промышленных комплексов производства продуктов питания, применяя современные технологии VR.

В условиях глобализации и экономической нестабильности вопрос обеспечения экономической безопасности становится особенно актуальным. Одним из ключевых инструментов, позволяющих минимизировать зависимость от внешних поставок и развивать внутреннее производство, является импортозамещение. Целью данной работы является исследование роли импортозамещения как основного инструмента укрепления экономической безопасности государства. В процессе реализации импортозамещения возникают некоторые проблемы, а именно нехватка кадров, недостаточность технологий, ограниченность к иностранным ресурсам и прочее, которые в свою очередь требует оперативного решения. Ими могут быть как государственная поддержка, так и разработка инновационной деятельности. В условиях введенных санкций против Российской Федерации со стороны других государств, импортозамещение играет ключевую роль в обеспечении устойчивости и автономности российской экономики. Импортозамещение сокращает уязвимости, связанные с внешними рисками, такими как изменение цены или нарушение логистики, что в свою очередь способствует технологическому развитию и диверсификации экономики России. Несмотря на введение импортозамещения, необходимо также создать благоприятную инвестиционную среду, государственную поддержку для инновации и повысить конкурентоспособность отечественных производителей. При успехе реализованного импортозамещения будет наблюдаться повышение устойчивости экономики страны, рост доли отечественных товаров на внутреннем рынке, создание новых рабочих мест, а также увеличение инновационной активности в различных секторах экономики.

Статья посвящена актуальной на текущий момент проблеме импортозамещения, поскольку повышение технологической независимости определено в качестве приоритетного направления в Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации. Отмечено, что в условиях непрекращающихся со стороны Запада санкций процессы импортозамещения требуют формирования научно-методического инструментария для диверсификации производственных процессов на основе технологий, материалов и комплектующих отечественного производства. Выделены основные интеграционные формы взаимодействия организаций в процессе импортозамещения (холдинг, кластер, союз, технопарк), им дана характеристика на основе проведенного теоретического анализа, определены преимущества и недостатки с позиции объединения производственных мощностей и взаимодополнения ресурсов и технологий. Осуществлен анализ нормативно-законодательной базы, регулирующей процессы импортозамещения для обеспечения общей упорядоченности действий. Отмечено, что в рамках работы правительственной комиссии по импортозамещению принят «План содействия импортозамещению в промышленности», согласно приоритетным направлениям научно-технологического развития до 2030 года постоянно разрабатываются частные нармативно-правовые акты. Показано на основе анализа статистических данных, что отечественный промышленный комплекс успешно справляется с последствиями отсутствия импорта, найдены варианты интенсификации процессов импортозамещения в рамках инновационной инфраструктуры, развиваются технологии «цифрового производства». Упоминается, что политика импортозамещения получила новый виток развития с 2022 г., направленный на замену недостающей импортной продукции наряду с критическими сквозными технологиями. Отмечается ежегодный рост показателей интеллектуальной деятельности и инфраструктурного обеспечения процессов импортозамещения. Предлагается методический подход управления процессами импортозамещения, предусматривающий создание инфраструктуры поддержки разработчиков новых технологий с учетом возможности сетевого взаимодействия, а также обобщенная модель управления процессами импортозамещения, обеспечивающая достижение целей на микро-, макро- и мезоуровнях, которая может быть основой разработки методики формирования процесса импортозамещения организации.

Важным показателем, характеризующим развитие отечественного овощеводства, является уровень самообеспечения страны овощной продукцией. Овощная промышленность снабжает население такими важнейшими продовольственными продуктами как лук, чеснок, томат, морковь, перец сладкий и др. Роль овощей в продовольственном балансе определяется их значимостью для питания человека, его работоспособности и долголетия. Ценность и незаменимость овощей, в том числе и чеснока, в питании человека заключаются в том, что они являются основными поставщиками витаминов и углеводов, минеральных солей и эфирных масел, фитонцидов и пищевых волокон, необходимых для нормального функционирования организма. В России уровень самообеспеченности по овощам и бахчевым культурам составляет 86,3 %. Общая потребность в чесноке составляет около 300 тыс. т в год, фактическое же производство по всем категориям хозяйств по данным ФАО (2020 г.) составляло 190 тыс. т. В Российской Федерации под чесноком занято 18,5 тыс. га. Посевная площадь под чесноком в хозяйствах всех категорий на протяжении шести лет уменьшилась. Многие фермеры и сельскохозяйственные организации отказываются от выращивания чеснока из-за низкой доходности и трудоемкого процесса. Чеснок пользуется большой популярностью среди хозяйств, где его выращивают на небольших участках без необходимости использования сельскохозяйственной техники. Основное производство чеснока в 2023 году сосредоточено в Северо-Кавказском федеральном округе и объем валового сбора составил 1 712,9 тыс. ц.