НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПОКАЗАТЕЛЕЙ БЕЛКОВОГО ОБМЕНА СВИНОМАТОК КАК ПРОЯВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ВАРИАНТОВ ВВОДНОГО СКРЕЩИВАНИЯ (2025)
Цель работы - изучение изменчивости показателей белкового обмена в крови основных свиноматок полтавской мясной породы при оценке различных вариантов вводного скрещивания. Исследования были проведены на трёх группах основных свиноматок, различных по генотипу: I группа - чистопородные свиноматки полтавской мясной породы (n=17), II группа - свиноматки, полученные методом вводного скрещивания с использованием 12,5% доли крови финского ландраса (n=8), III группа - свиноматки, полученные методом вводного скрещивания с использованием 12,5% доли крови скороспелой мясной породы (n=8). Показатели белкового обмена у обследуемых свиноматок всех групп, за исключением коэффициента де Ритиса, находились в границах референтных интервалов. Наименьшие значения коэффициента вариации установлены у показателей общего белка, альбумина и глобулина (от 2,34% до 9,74%), наибольшие – у показателей активности АсАТ и АлАТ (от 37,75% до 56,82%). Использование различных вариантов вводного скрещивания у основных свиноматок полтавской мясной породы не приводило к достоверным изменениям в средних значениях показателей белкового обмена. Прилитие крови финского ландраса приводило к увеличению изменчивости показателей белкового обмена (за исключением коэффициента де Ритиса) от 0,44% до 18,63% в сравнении с чистопородными свиноматками. Прилитие крови скороспелой мясной породы приводило к снижению изменчивости показателей общего белка (на 1,71%), глобулина (на 6,83%), мочевины (на 10,96%), А/Г (на 3,33%), соотношения альбумин/мочевина (на 20,88%), соотношения глобулин/мочевина (на 11,43%), коэффициента де Ритиса (на 5,83%) соответственно. Использование породы финский ландрас для улучшения продуктивности приводит к более отличным сдвигам в метаболических потоках обмена белков и требует большего внимания к условиям разведения животных т. к. желаемое улучшение приводит к напряжению защитно-приспособительных и адаптивных качеств свиноматок. Повышение адаптивности свиноматок за счёт резервов скороспелой мясной породы приводит к менее значимым изменениям в белковом обмене и меньшему его напряжению, в сравнении с чистым генотипом.