Статьи

В Республике Башкортостан наблюдаются схожие экономические и социальные процессы, как и в большинстве регионов России. Вклад личных подсобных хозяйств в развитие отрасли сельского хозяйства за период с 2015 по 2022 гг. в Республике Башкортостан уменьшился с 51,2 до 37,2%. Это объясняется, в первую очередь демографическими процессами, а именно, преобладанием в селах жителей в старше трудоспособном возрасте. В общем объеме валовой продукции, произведенной личными подсобными хозяйствами Республики Башкортостан, наибольший удельный вес принадлежит продукции животноводства, его удельный вес за период с 2015 по 2022 гг. возрос с 67,3 до 69,2%; удельный вес продукции растениеводства личных подсобных хозяйств уменьшился с 32,7 до 30,8%. Общий удельный вес посевных площадей хозяйств населения, в процентах от хозяйств всех категорий уменьшился с 3,5 до 3%, т.е. на 0,5 п.п. Площадь пашни в хозяйствах населения увеличилась с 124,7 до 129,7 тыс.га. Однако общий размер посевных площадей в хозяйствах населения Республики Башкортостан сократился с 106,5 до 86,6 тыс.га, темп снижения составил 18,7%. В составе посевных площадей наибольшая площадь принадлежит картофелю и овощебахчевым культурам, однако ее размер в анализируемой динамике также уменьшился с 69,2 до 48,9 тыс.га, т.е. на 29,3%. Размер посевных площадей кормовых культур в хозяйствах населения Республики Башкортостан уменьшился незначительно: с 37,1 до 36,6 тыс.га, при этом доля посевных площадей, засеянных кормовыми культурами в хозяйствах населения, увеличилась с 4 до 6%. Личные подсобные хозяйства производят наибольшее количество картофеля в регионе. Доля посевных площадей, занятых картофелем и овощебахчевыми культурами в хозяйствах населения, увеличилась с 92,1 до 92,5%, т.е. на 0,4 п.п., а удельный вес картофеля, произведенного населением, возрос с 92,4 до 93,6%. Хозяйствами населения активно производится мед, его удельный вес за анализируемый период увеличился с 82,8 до 88%. Удельный вес произведенных населением овощей, увеличился с 62,8 до 70,9%. Удельный вес молока, произведенного в ЛПХ, уменьшился с 60,5 до 52,2%. Удельный вес мяса уменьшился с 60,2 до 33,3%. Удельный вес яиц уменьшился с 24,5 до 15,9%. Согласно проведенным нами расчетам, производительность труда в расчете на одну семью в составе одного личного подсобного хозяйства в среднем в год составляет 125,3 – 152,1 тыс.руб., темп ее роста за период с 2015 по 2022 г. составил 24,4%. Размер валовой продукции в расчете на один гектар в среднем увеличился с 414,3 тыс.руб. в 2015 г. до 492,1 тыс.руб. в 2022 г., т.е. на 3,3%. Размер валовой продукции в расчете на одну сотку земли в личных подсобных хозяйствах в среднем увеличился с 4,2 до 4,9 тыс.руб. Следует признать, что с учетом существующих инфляционных процессов, в среднем если принять равными за 10% в год, темп роста производительности труда в 24,4% является относительно невысоким, а выручка как в расчете на один гектар, так и в расчете на одну сотку земли является невысокой. Причиной этому является, в первую очередь, низкий уровень товарности продукции сельского хозяйства, произведенной хозяйствами населения, а также ориентир на продовольственное самообеспечение. Основной возрастной состав личных подсобных хозяйств, как правило, представляют лица в старше трудоспособном возрасте, чей уровень здоровья и высокая доля ручного труда не позволяют демонстрировать высокоинтенсивные экономические показатели.

Сельское хозяйство Удмуртской Республики в последние годы активно наращивает свои обороты. Согласно данным официальной статистики, за период с 2018 по 2022 гг. валовая продукция сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий региона увеличилась на 41,5%. Удельный вес сельскохозяйственной продукции, произведенной в сельскохозяйственных организациях за период с 2018 по 2022 гг. возрос с 63,4 до 71,8%, в хозяйствах населения – уменьшился с 30,8 до 22,1%. В 2022 г. наибольший удельный вес посевных площадей в регионе принадлежал сельскохозяйственным организациям (80,3%) и крестьянским (фермерским) хозяйствам (15,4%). Общие размеры посевных площадей в Удмуртской Республике за период с 2018 по 2022 гг. уменьшились на 7%, составив 929 тыс.га. Размеры посевных площадей в сельскохозяйственных организациях региона уменьшились на 8%, до 746 тыс.га. В сельскохозяйственных организациях Удмуртской Республики традиционно сложилась скотоводческо-растениеводческая специализация, при которой почти 87% удельного веса молока производится в крупнотоварном производстве, также здесь производится 85% зерновых культур и 78% мяса. Продуктивность коров в хозяйствах всех категорий по региону возросла на 25,3%, в сельскохозяйственных организациях – на 28,8%. Проведенные нами расчеты показали, что объемы произведенной продукции сельского хозяйства в расчете на один гектар пашни существенно различаются по формам хозяйствования. Если в целом по Удмуртской Республике за период с 2018 по 2022 гг. результативность труда выросла с 64,6 до 98,3 тыс.руб. на один гектар (на 52,1%), то в сельскохозяйственных организациях темп роста данного показателя был наиболее высоким и составил 74,2%, а значение самого показателя возросло до 87,9 тыс.руб. на один гектар; в крестьянских (фермерских) хозяйствах темп роста объемов произведенной продукции сельского хозяйства в расчете на один гектар пашни возрос на 48,6%, составив 38,8 тыс.руб. на один гектар. В хозяйствах населения объемы произведенной продукции сельского хозяйства в расчете на один гектар пашни возросли на 14%, составив 494,1 тыс.руб. на один гектар.

Согласно данным Башкортостанстата, за период с 2018 по 2023 гг. прирост валовой продукции сельского хозяйства составил 44,5%, составив 227,5 млрд.руб. Традиционно в сельскохозяйственном производстве региона доминирует производство продукции животноводства (59%). Благодаря активным мерам государственной поддержки, производство пищевой продукции, произведенной в Республике Башкортостан, согласно данным Министерства сельского хозяйства, за пять лет выросло на 29%, производство напитков увеличилось на 12%. В Республике Башкортостан за период с 2019 по 2023 гг. успешно реализовано 12 крупных инвестиционных проектов по переработке сельскохозяйственных продукции на сумму 7,9 млрд.руб., которые производят 153,6 тыс.тонн продукции. В настоящее время в регионе реализуется 19 крупных инвестиционных проекта на сумму 12,9 млрд.руб., создано 2617 новых рабочих мест. Республика является одним из основных производителей сухих молочных продуктов и производит 13% сухого молока в стране. Согласно официальным данным Минсельхоза Республики Башкортостан, в регионе достигнуты все целевые показатели по самообеспеченности продуктами питания: по маслу растительному – в 6,8 раза, по свинине – в 2,5 раза, по томатам – на 71,7%, по говядине – на 53,2%, по картофелю – на 47,4%, по молоку и молочным продуктам – на 21,8%, по свежим огурцам – на 17,9%. В 2023 году поставки из республики осуществлялись в 44 страны мира, объемом 730 тыс.тонн на сумму 328 млн.долларов. Ключевыми задачами развития агропромышленного комплекса республики к 2030 года являются увеличение объемов экспорта, наращивание объемов производства продуктов питания собственного производства, внедрение в производство не менее 20 приоритетных инвестиционных проектов и ряд других.