Научный архив: статьи

В статье представлены результаты исследований показателей качества зерна яровой пшеницы. Работа проводилась в период с 2022 по 2024 года на базе Курганского НИИСХ. Объектами исследования выступали сортообразцы и сорта яровой мягкой пшеницы селекции Курганского НИИСХ. Экспериментальное поле было подготовлено на участке, где ранее размещался пар. Посев осуществлялся 20 мая с применением сеялки модели СН-16. Погодные условия во время исследований различались по годам температурным режимом и количеством осадков. Сопоставительный анализ сортов и сортовых образцов был выполнен по ряду характеристик, включая стекловидность зерна, количества белка и содержание клейковины. Полученные в ходе работы данные продемонстрировали наличие различий между исследуемыми сортами и сортообразцами по стекловидности. Высокие результаты по данному признаку были получены на сорте Аист 45 (68,0 %) и на сортообразце 037-17 (64,7 %). Белковый состав зерна является существенным критерием, определяющим его пищевую и коммерческую пригодность. Наивысшая концентрация белка, достигающая 16,5%, была зафиксирована в зерне сорта Лента 45 и экспериментальном образце 037-17. Наличие и качество клейковины также играют важную роль в оценке зерна. Исследования показывают, что сортообразец 037-17 характеризуется наиболее стабильным формированием высокого уровня клейковины. Исходя из полученных нами результатов, за годы исследования отлично себя проявил по всем изучаемым показателям качества сортообразец 037-17. Проведены расчеты данных по варьированию показателей качества – стекловидность, содержание белка и содержание сырой клейковины в зерне.

Адаптивная селекция сельскохозяйственных культур направлена на создание новых сортов, отличающихся высокой продуктивностью за счет повышенной устойчивости к биотическим и абиотическим факторам среды. В перспективе новый сорт должен обладать как экологической пластичностью, так и способностью эффективно использовать почвенно-климатические ресурсы региона возделывания. Целью исследований являлась оценка сортов картофеля уральской селекции по параметрам экологической пластичности, стабильности и адаптивности. Изучено 22 сорта картофеля (12 сортов селекции ЮУНИИСК и 10 сортов Уральского НИИСХ). Почва опытного участка – чернозем выщелоченный среднесуглинистый. Площадь делянки – 4,5 м2. Повторность опыта четырехкратная. При анализе показателей адаптивности использовали методики S. A. Eberhart и W. A. Rassel, A. A. Rosielle и J. Hamblin, В. В. Хангильдина, Л. А. Животкова, В. А. Зыкина. Ранжирование генотипов (по сумме рангов) позволило выделить 11 сортов картофеля в наибольшей степени адаптированных к возделыванию в лесостепной зоне Челябинской области: Шах (средняя урожайность за 2021-2024 гг. – 35,6 т/га), Кавалер (25,9 т/га), Арго (31,2 т/га), Тарасов (26,3 т/га), Спиридон (25,9 т/га), Амулет (26,6 т/га), Челябинец (26,6 т/га), Каштак (23,6 т/га), Шихан (23,8 т/га), Багира (23,6 т/ га) и Ицил (20,2 т/га) с наименьшей суммой рангов от 37 по 92. Авторы пришли к выводу о необходимости включения перспективных сортов картофеля Ицил и Челябинец в «Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию» по Уральскому региону.

Рассмотрены результаты исследования ассортимента свежей земляники садовой (клубники), реализуемой в крупных супермаркетах г. Новосибирска в зимний период (декабрь), даны результаты оценки внешнего вида и запаха исследуемой продукции, а также информационного наполнения маркировки. На основе результатов онлайн-опроса представлен анализ предпочтений потребителей клубники и их заинтересованности в увеличении рынка экопродукции в г. Новосибирске. Установлено, что в зимний период в крупных супермаркетах Новосибирска реализуется только импортная клубника, которая была представлена как в упакованном, так и в неупакованном виде. Не все исследуемые образцы клубники соответствовали требуемым показателям внешнего вида и запаха. Упакованная продукция имела соответствующую маркировку, неупакованная реализовывалась с нарушением требований, касающихся доведения до потребителя соответствующей достоверной информации о пищевом продукте. Земляники садовой с экомаркировкой, то есть произведенной как органическая, обнаружено не было. Онлайн-опрос 200 респондентов показал, что 48 % опрошенных хотели бы видеть в продаже данную ягоду от отечественного производителя, большинство респондентов - 60 % - заинтересованы также в наличии на рынке экоклубники, а 66 % респондентов отметили, что доступность экологически безопасной (органической) клубники в Новосибирске очень низкая. Данные опроса показывают, что в г. Новосибирске имеется спрос на органическую клубнику, следовательно, развитие рынка данной продукции является перспективным, особенно в зимний период. Большее доверие потребителей к качеству и безопасности могла бы иметь клубника российского, в том числе местного производства.

Представленная работа посвящена товарной оценке лесоматериалов, получаемых из сухостойных деревьев пихты сибирской, погибших вследствие воздействия насекомых-вредителей – сибирского шелкопряда и уссурийского полиграфа. Исследование проводилось на территории Красноярском края в сухостойных насаждениях с различной давностью гибели.

В ходе исследований было установлено, что уже в первые 3–5 лет после гибели насаждений только 50 % сухостойной древесины соответствует требованиям ГОСТ 9463–2016 для самого низкого 4 сорта. А при давности гибели 8 и более лет 100 % сухостойных деревьев не соответствуют требованиям стандартов. Основные пороки древесины, обеспечивающие несоответствие лесоматериалов, изготовленных из сухостоя требованиям ГОСТ 9463–2016 – это трещины усушки и значительно реже червоточины. Грибные поражения также являются одним из наиболее встречаемых в сухостое пороков древесины, но при этом практически никогда не являются причиной перевода древесины в разряд дровяной.

Отдельные сухостойные деревья могут в течение десятилетий сохранять качество древесины на уровне предельно допустимых параметров пороков. Однако данные особенности являются скорее исключением, нежели правилом и характерны только для небольшой доли деревьев в сухостойных насаждениях, поврежденных полиграфом уссурийским.

С учетом полученных результатов некондиционные из-за трещин и червоточин лесоматериалы могут быть использованы для производства композиционных материалов, продукции целлюлозно-бумажных и лесохимических производств практически наравне с кондиционной древесиной.

В среднем по Российской Федерации недобор урожая картофеля от болезней составляет не менее 15–20 %, а в некоторых областях в зависимости от климатических условий доходит до 30 %. Оценка биологической эффективности фунгицидов при возделывании сортов картофеля в условиях Рязанской области явилась целью проведения исследований, которые осуществлялись в 2022–2024 гг. Почва на опытных участках темно-серая лесная. Объектами исследования явились три среднеспелых сорта картофеля – Луговский, Утро, Прайм и фунгициды Абига-Пик, ВС и Консенто, КС. Исследования проводились по стандартным методикам. При обработке Абига-Пик, ВС в дозе 2,5 л/га и 3 л/га показатель развития фитофтороза колебался от 0,1 до 0,4 % без значительных отклонений. В варианте с фунгицидом Консенто, КС в дозе 2 л/га развитие фитофтороза по трем сортам за годы исследований в среднем колебалась от 0,1 до 0,3 %. По значению биологической эффективности наиболее высокие показатели по трем исследуемым сортам при обработке фунгицидом Абига-Пик, ВС показала дозировка 2,5 л/га и 3,0 л/га – 90,7–98,6 % и 91,1–98,3 % соответственно. Самый высокий показатель биологической эффективности фунгицида Консенто, КС был достигнут при дозировке 2,0 л/га – 97,9–99,2 %. Наибольшая густота стояния растений картофеля наблюдается у сорта Луговский с применением фунгицида АбигаПик, ВС 46,8 тыс. шт./га и 47,1 тыс. шт./га с применением фунгицида Консенто, КС, что выше контрольного варианта на 21,2 и 21,3 % соответственно. Количество клубней у картофеля сорта Луговский в вариантах опыта с применением фунгицида Абига-Пик, ВС составило 8,7 шт., при применении фунгицида Консенто, КС – 9,1, а на контроле 7,5. На вариантах с применением фунгицидов установлена достоверная прибавка урожая клубней картофеля сорта Луговский с применением фунгицида Абига-Пик, ВС с нормой 2,5 л/га плюс 85,4 ц/га, или 41,9 % к контролю. На варианте с применением Консенто, КС прибавка урожая сорта Луговский относительно контроля составила 66,7 ц/га, или 32,7 %.

Низкая урожайность баклажанов объясняется, главным образом, несовершенством агротехники их выращивания. Исследования по определению оптимальной густоты стояния баклажанов с использованием современных стимуляторов роста являются актуальными, так как применение данных агроприемов позволит получать более высокие урожаи. Целью исследований являлось усовершенствование элементов технологии возделывания баклажанов на светло-каштановых почвах Астраханской области в условиях капельного орошения. В задачи исследований входило определение влияния различной густоты стояния растений и обработок стимуляторами роста на урожайность баклажанов. Трехфакторный полевой опыт проводился в 2022-2024 гг. на светлокаштановых среднесуглинистых слабосолонцеватых почвах ФГБНУ «ПАФНЦ РАН». Учеты и наблюдения проводились с использованием общепринятых методик полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве. Проведенные исследования показали, что наиболее оптимальной для возделывания баклажанов на светло-каштановых почвах Астраханской области в условиях капельного орошения является густота стояния 30,0 тыс. шт./га, так как именно на этом варианте опыта были отмечены самые высокие показатели урожайности плодов баклажанов. Все изучаемые сорта баклажанов можно возделывать в почвенно-климатических условиях Астраханской области, но наиболее урожайным является сорт Пантера. Анализ полученных данных показал, что применяемые в опыте стимуляторы роста растений оказывали положительное влияние на рост и развитие баклажанов. Самым продуктивным оказался препарат Завязь Универсальная, так как на вариантах с его применением были отмечены самые высокие значения таких показателей, как «количество плодов на 1 растении в среднем за 5 сборов», «средняя масса 1 плода» и «масса плодов с 1 растения в среднем за 5 сборов».

В работе представлены результаты изучения структуры сообщества эндофитных грибов семенного материала некоторых новых высокопродуктивных генотипов мягкой яровой пшеницы, созданных с применением комплексных селекционно-генетических методических подходов: гапло-биотехнологии, эколого-географический принцип подбора родительских форм при конструировании сложных ярово-озимых гибридов (экологические валенты), для раскрытия возможности проведения оценок селекционного материала при выведении новых коммерческих сортов.

Цель исследования - изучение сообщества эндофитных грибов (патогенных и непатогенных) в семенном материале пшеницы для определения возможности применимости такого рода оценки в селекции на устойчивость к грибным патогенам, а также для понимания их сложных взаимодействий с растениями и окружающей средой.

Материалы и методы. Генотипы мягкой яровой пшеницы, созданные с применением современных селекционно-генетических подходов (гапло-биотехнологии, эколого-географического метода подбора родительских пар при конструировании сложных ярово-озимых гибридов). Применен микробиологический метод (выделение возбудителя на питательную среду, получение чистой культуры), включая идентификацию морфологическим методом (микроскопия). Результаты первичной диагностики подтверждены применением полимеразной цепной реакции (ПЦР), основывающейся на использовании праймеров, разработанных на участок ITS-гена, с последующим секвенированием по Сэнгеру.

Результаты. Показаны различия в архитектуре сообществ эндофитных грибов семенного материала в зависимости от генотипа селекционных линий мягкой яровой пшеницы. Идентифицированы 7 видов грибов, относящихся к 5 родам. Среди них обнаружены как патогенные из родов Fusarium и Alternaria, так и непатогенные грибы из Trichoderma и Clonostachys.

Выводы и рекомендации. Результаты данного исследования являются частью комплексного подхода и способствуют изучению формирования полезных эндофитных сообществ для использования в сельскохозяйственных и селекционных целях (подбор устойчивых сортов пшеницы и сокращение использования пестицидов). Изучение таких грибов - перспективное направление в селекции мягкой пшеницы.

В статье рассматриваются особенности роста, развития и формирования урожайности различных сортов кориандра, выращиваемых в условиях Гиагинского района Республики Адыгея. Проведен сравнительный анализ агроклиматических условий региона, влияющих на вегетационный период растений, и изучены адаптационные способности выбранных сортов к местным почвенно-климатическим условиям. Особое внимание уделено факторам, определяющим продуктивность кориандра, таким как сроки посева, удобрение почвы и борьба с сорняками. Представлены результаты полевых экспериментов, демонстрирующие различия в темпах роста, развитии вегетативной массы и формировании урожая семян у исследуемых сортов. Сделаны выводы о перспективности выращивания определенных сортов кориандра в данном регионе и предложены рекомендации по оптимизации агротехнических мероприятий для повышения урожайности этой культуры. В 2019-2021 годах в условиях Гиагинского района Республики Адыгея проводились исследования по агротехнике выращивания сортов кориандра Силач и Янтарь. Были изучены нормы высева и сроки посева, влияющие на урожайность и качество плодов. Анализ диаметра плодов выявил различия между сортами: диаметр плодов сорта Силач составил 3,4-3,6 мм, тогда как у сорта Янтарь - 3,8-4,0 мм. Цвет плодов также отличался: у Силача - коричнево-золотистый, у Янтаря - темно-коричневый. По содержанию эфирного масла сорт Янтарь превосходил Силач, составляя 2,2 % против 1,9 %. Средняя урожайность плодов Силача оказалась выше - 3,0 т/га по сравнению с 2,5 т/га у Янтаря. Урожайность зеленой массы у обоих сортов была значительной, однако Янтарь демонстрировал большую продуктивность (21,29 т/га), чем Силач (12,33 т/га).

В статье представлены результаты исследований за 2022–2023 гг. по оценке хозяйственно ценных свойств и выделению гетерозисных сеянцев в популяции Кок Пандас × Зейбель 5575. В изучаемой популяции в качестве материнской формы был использован Кок Пандас – крымский автохтонный технический сорт винограда средне-позднего срока созревания, с функционально женским типом цветка, зелено-желтой ягодой. В качестве отцовской формы взят сорт винограда Зейбель 5575, характеризующийся комплексом признаков (устойчивость к грибным болезням и морозу, наличие сортового вкуса, высокая урожайность. Исследования выполнены на селекционном участке с. Вилино, Бахчисарайского района. Схема посадки кустов винограда 3 × 1,5 м, форма куста одноплечий Гюйо, участок без орошения. Объектом исследования является популяция в объеме 14 сеянцев и исходные формы Кок Пандас и Зейбель 5575. Установлена гибридная депрессия по признаку масса грозди с уклонением в сторону худшего родителя Зейбель 5575. Вместе с тем по данному признаку выщепилисьчетыре гетерозисных сеянца. Выявлен промежуточный характер наследования признака массовая концентрация сахаров с уклонением в сторону лучшей родительской формы Кок Пандас. Выщепились 64,3 % сеянцев, гетерозисные по данному признаку (эффект гетерозиса составил от +1,32 до +5,7 %). Выделенные сеянцы отнесены в группу источников хозяйственно ценных признаков для дальнейшего включения в селекционный процесс. Показатели степени доминирования признаков коэффициент плодоношения и продуктивность побега по сырой массе грозди свидетельствует о гибридной депрессии. По совокупности признаков и наличию обоеполого типа цветка выщепился сеянец № 8-8-4 (масса грозди, массовая концентрация сахаров, коэффициент плодоношения, продуктивность побега по сырой массе грозди)

В статье рассматривается сортимент Hydrangea arborescens L. и перспективы его использования в озеленении населенных мест как перспективное решение улучшения экологической обстановки и повышения качества жизни в условиях урбанизации. Проведен биометрический анализ сортов, дана оценка их экологической и эстетической ценности. Выделены сорта, пригодные для одиночных, групповых и рядовых посадок. Низкорослые сорта с компактной формой куста могут быть рекомендованы для выращивания по контейнерной технологии. Полученные результаты позволяют рекомендовать для контейнерного выращивания сорта Bella Ragazza Mauvette и Candybelle Bubblegum, для одиночных посадок - сорт Bounty, для рядовых и групповых посадок - сорта White Ball, Pink Pincushion и Radiata.

Проблема и цель. Цель исследования уточнение содержания питательных компонентов, таких как белки, жиры и клетчатка в сухой массе сорговых культур и однолетних кормовых трав, а также выявление наилучших временных периодов для уборки зеленой массы.

Методология. Были проведены полевые исследования и лабораторные анализы на экспериментальной базе федерального государственного бюджетного научного учреждения «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр» в городе Михайловске Ставропольского края, РФ. Объектом исследований являлись 30 сортов и гибридов сорговых культур и однолетних кормовых трав, в том числе 4 образца сорго зернового, 8 сахарного, по 3 образца сорго-суданковых гибридов и суданской травы, 4 сорта однолетних кормовых культур и 8 стерильных линий. Наблюдения за фенологическими и морфологическими изменениями проводились в соответствии с установленными методическими указаниями для выращивания семян высококачественных зерновых культур, согласно рекомендациям государственной комиссии по сортоиспытанию сельскохозяйственных растений и общепринятому классификационному стандарту.

Результаты. В среднем за 2022-2023 гг. наибольшее содержание протеина в сухой массе установлено в первом укосе у стерильных линий Княжна, А-63, Коричневое 11 и А-3529. У сортов сахарного сорго Галия, Тандем и Ставропольское 36 при первом укосе на 30-й день вегетации содержание протеина варьировало в пределах 17,69-18,95 %. У травы суданской и гибридов сорго-суданковых самые высокие значения протеина установлены также при первом скашивании на 30-й день вегетации. У могара, чумизы и пайзы самое значительное содержание жира (3,58-4,52 %) получено при первом укосе.

Заключение. Самые большие показатели высоты растений у суданской травы (2,32-2,48 м) и сорго-суданковых гибридов (2,15-2,54 м) получены при втором укосе и скашивании на 50-й день после первого укоса. Варианты сахарного сорго имели приведенные показатели высоты растений (1,60-1,80 м) при скашивании на 50-й день вегетации, но при первом укосе. Содержание листьев в кормовой массе сахарного сорго наибольшим было у сорта Ларец (40,87 %), гибридов Ярик (44,33 %) и Алга (37,98 %) при скашивании на 50-й день вегетации.

Среди зернобобовых культур соя является ведущей, что связано с универсальностью ее использования в России и за рубежом. В настоящее время из-за высокого спроса на сою отмечается тенденция увеличения посевных площадей в Нижнем Поволжье. Высокая стоимость сои на рынке заставляет изыскивать пути увеличения ее урожайности и качества. Целью исследований являлось изучение реакции сортов сои в конкретных почвенно-климатических условиях при применении регуляторов роста и жидких минеральных удобрений. В результате проведенных экспериментов установили, что наибольшая величина урожайности у сорта сои Марина сформирована при обработке семян регулятором роста Альфастим. Двукратное применение регуляторов роста и жидких минеральных удобрений (обработка семян и посевов) приводило к увеличению данного показателя, наибольшую величину получили на варианте с применением удобрения Аctive-бобовые. Среди различных сочетаний регуляторов роста и удобрений выявили вариант, при котором сформирована максимальная величина урожайности - при обработке семян удобрением Азафок и применении на посевах регулятора роста Мивал-Агро. На опытных делянках с сортом сои Натали максимальную урожайность выявили на вариантах с обработкой семян и двукратным применением удобрения Аctive-бобовые. Так же определили преимущество следующего сочетания - обработка семян удобрением Аctive-бобовые и регулятором роста Альфастим. При анализе качества зерна установили, что двукратное применение регуляторов роста и жидких минеральных удобрений и различное их сочетание повышает содержание протеина. Для стабилизации производства зерна сои в условиях орошения рекомендуется использовать новый сорт сои Натали с обработкой семян удобрением Аctive-бобовые перед посевом и посевов регулятором роста Альфастим в фазу цветения в рекомендуемой дозировке.