Статьи

Для обеспечения населения страны высококачественной и экологически чистой говядиной необходимо развивать отрасль мясного скотоводства и искать новые способы повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота. С этой целью проводили изучение влияния ферментноо-пробиотического препарата «Натуфорт» на показатели прижизненной оценки мясной продуктивности бычков в условиях Алтайского края. Объектом исследования послужили бычки галловейской породы в количестве 20 голов (10 голов - опытная группа, 10 голов - контрольная). Контрольная группа животных получала основной рацион, а опытная - основной рацион + ферментно-пробиотический препарат «Натуфорт» в дозе 30,0 г на голову в течение 15 дней (трехратно с перерывом 15 дней). Исследование проводилось на базе АО СХП «Алтайские луга» Смоленского района Алтайского края. Были рассмотрены показатели динамики живой массы и категории упитанности молодняка. Установлено, что животные опытной группы превосходили контрольную по живой массе на 9,7 кг (2,6%) и по показателям абсолютного, среднесуточного и относительного приростов на 12,6; 12,5 и 17,4% соответственно. У бычков опытной группы категории упитанности соответствовали: «Экстра», «Отличная» и «Хорошая». У животных контрольной группы были присвоены категории: «Отличная», «Отличная» и «Хорошая». Исследование подтвердило возможность использования ферментно-пробиотического препарата «Натуфорт» для повышения показателей мясной продуктивности скота галловеской породы.

Получение безопасной и высококачественной молочной продукции от крупного рогатого скота остается важной задачей современного животноводства. Использование природных минеральных кормовых добавок, обработанных современными технологическими приемами и обогащенных биологически активными веществами (витаминами и аминокислотами), может способствовать решению этих задач. Целью исследований было изучение показателей белкового, углеводного и липидного обмена лактирующих и сухостойных черно-пестрых коров голштинской породы при включении в рацион кормления природной органоминеральной добавки. Производственный опыт проведен в 2023-2024 гг. в условиях АО «Учхоз «Пригородное» на 200 гол. коров 2-3-й 1-й лактации, сухостойного периода и лактирующих, которые дополнительно к основному рациону получали природную органоминеральную кормовую добавку, содержащую в своем составе макро- и микроэлементы, в том числе кремний, и обогащенную витаминами и аминокислотами, по 200,0 г на голову. Кормовую добавку вводили в рацион кормления 3-кратно по 14 дней с перерывами по 2 недели. Скармливание высокопродуктивным лактирующим коровам природной органоминеральной добавки позволяет избежать гепатотоксического действия, что повышает белковосинтетическую функцию печени, обеспечивая организм достаточным количеством предшественников молока. У сухостойных коров отмечалось эффективное действие природной органоминеральной добавки на уровень анаболических процессов и активность ферментов глюконеогенеза, способствующих синтезу энергетических веществ, необходимых для формирования плода. У лактирующих и сухостойных коров кормовая добавка индуцировала повышение в крови кальция и фосфора.