Научный архив: статьи

Обеспечение поддержки устойчивого функционирования предприятий всех отраслей экономики является актуальным направлением, что связано с сохранением кризисного состояния в экономике России и усилением проявлений кризиса в отдельные периоды, сопряженные с эпидемиологическими, политическими и прочими изменениями. Продовольственное эмбарго стало одним из факторов развития отраслей пищевой промышленности России, поскольку была сформирована задача по импортозамещению на продовольственном рынке по всем ключевым направлениям. Усиление санкционного давления в 2022 году оказало очередное негативное влияние на состояние экономики и бизнеса в России, что неизбежно привело к снижению эффективности деятельности и формированию высокого риска банкротства.

Цель исследования состоит в оценке эффективности деятельности крупнейших производителей растительных масел в регионах Центра и Приволжья России в период усиления экономического кризиса, выявлении сложившихся тенденций, их причин и последствий в разрезе крупнейших предприятий по производству растительных масел в регионах ЦФО и ПФО. Выбор данной географической зоны в рамках исследования обоснован высоким аграрно-промышленным потенциалом входящих в их состав регионов, что предопределяет актуальность оценки изменения эффективности деятельности. Установлено, результаты деятельности лидеров отрасли существенно дифференцированы, однако общей тенденцией стало ухудшение производственно-экономических результатов в 2022 году, а в 2023 году - их заметное улучшение. В целом, несмотря на влияние кризиса 2022 года на эффективность деятельности предприятий маслопереработки, в 2023 году ситуация стабилизировалась, и производственно-экономическая деятельность стала характеризоваться положительным финансовым результатом на оптимальном уровне. Геополитическая и экономическая нестабильность в совокупности с обострением значимости формирования высокого уровня самообеспечения предопределяют высокую роль обеспечения долгосрочного устойчивого развития предприятий АПК и перерабатывающей промышленности, что требует более активного содействия со стороны государства.

Методологическую основу исследования составили качественные и количественные методы: глубинные интервью и экспертный опрос среди агрономов и топ-менеджеров сельхозпредприятий, преимущественно с Юга России. Выявлены ключевые структурные барьеры, формирующие скептический дискурс вокруг достижимости технологического суверенитета. Установлено, что абсолютным приоритетом в проблемном поле является глубокий дефицит квалифицированных кадров, который эксперты оценивают как более значимый, чем финансовые или внешнеполитические вызовы. Второй ключевой проблемой названа утрата научного наследия СССР, что проявляется в недостаточности и слабой оснащенности научных лабораторий, а также в разрыве связи между наукой и реальным сектором. Делается вывод, что без глубоких социально-экономических преобразований, направленных на ревитализацию села и масштабные инвестиции в человеческий капитал, дискурс о технологическом суверенитете будет оставаться скептическим, а его перспективы – оцениваться как умеренные.

Статья посвящена исследованию восприятия стратегии технологического суверенитета ключевыми профессиональными группами в агропромышленном комплексе России. Авторы рассматривают технологический суверенитет не только как экономическую категорию, но и как управленческую практику, успех которой зависит от формирования поддерживающего дискурса в профессиональной среде.

Исследуются концептуальные различия интерпретации понятия «технологический суверенитет». В последние годы многие государства провозглашают в качестве стратегического приоритета и одной из целей долгосрочного развития достижение технологического суверенитета. При этом в научной литературе по данной теме, при наличии публикаций обзорного характера и исследований конкретных кейсов, недостаточно анализируются концептуальные различия. В стратегических документах, концепциях государств и публичном дискурсе артикуляция понятия «суверенитет» в технологи ческой сфере варьируется от варианта, по смыслу близкого к автаркии, до политики поддержания конкурентной среды и диверсификации зарубежных поставщиков «критических технологий».

Мукомольная промышленность является одной из ключевых подотраслей пищевой промышленности, поскольку является важным элементом в цепочке производства хлеба из хлебопродуктов, которые по-прежнему остаются важнейшим направлением в системе продовольственной безопасности. Ухудшение экономической ситуации в стране на фоне санкций и других событий общемирового масштаба привело к снижению деловой активности и эффективности в бизнес-среде, что способно поставить под угрозу нормальное и безубыточное функционирование отечественных предприятий, а также достижение стратегически значимых для страны задач. В ходе исследования проведен анализ изменения деловой активности и дана оценка ее влияние на эффективность деятельности крупнейших предприятий мукомольной промышленности России, выявлены сложившиеся в период 2020-2022 гг. тенденции и их причины. Установлено, что вызванный пандемией кризис оказал негативное влияние на деловую активность только к 2021 году, когда произошло снижение оборачиваемости дебиторской и кредиторской задолженности, а также оборотных средств и производственных запасов. Однако в 2022 году на фоне стабилизации ситуации отмечена обратная динамика, связанная с ростом оборачиваемости и сокращению продолжительности операционного и финансового циклов. Для предприятий мукомольной промышленности 2021 год можно рассматривать как кризисный, связанный с активным проявлением последствий кризиса на фоне пандемии. Однако наметившееся в 2022 год оживление позволяет говорить о том, что негативное влияние пандемии носило ограниченный во времени характер, а изменение политической обстановки в 2022 году способствовало лишь усилению акцента на развитие данной отрасли.

В статье исследуется влияние крестьянских (фермерских) хозяйств на развитие АПК Кемеровской области - Кузбасса через их вклад в производство сельскохозяйственной продукции. Проведен сравнительный анализ показателей производства сельскохозяйственной продукции с выделением доли, производимой крестьянскими (фермерскими) хозяйствами. По данным исследования, крестьянские хозяйства обеспечивают около 45,4% валового сбора зерновых культур, в то время как в животноводстве их доля составляет лишь 10,7% по производству мяса и 11,3% по молоку. Динамика численности фермерских хозяйств различна по муниципальным округам, что указывает на неравномерное распределение сельскохозяйственного производства в регионе. Для повышения конкурентоспособности и производительности крестьянских хозяйств необходимы инвестиции и поддержка со стороны государства, что позволит адаптироваться к изменениям на рынке и диверсифицировать производство. Кроме того, развитие мелких фермерских хозяйств может способствовать улучшению уровня жизни населения и созданию дополнительных рабочих мест. Для стабильного роста и укрепления агропромышленного комплекса региона рекомендуется внедрять гибкие схемы поддержки фермеров, направленные на удовлетворение актуальных потребностей рынка и общества.

В статье представлены данные по анализу рынка семян для посева сельскохозяйственных культур в России и мире. Проведен анализ объемов рынка семян за 2016-2024 годы, динамика стоимости и объема импорта семян в Россию за этот же период, анализ структуры импорта семян сельскохозяйственных культур в Россию в разрезе стран-экспортеров, концентрации рынка семян сельскохозяйственных культур в России и доли высеянных семян иностранной селекции в разрезе Федеральных округов Российской Федерации.

Государственная поддержка агропромышленного комплекса, с одной стороны, является приоритетным направлением развития экономики, а с другой, - формирует фундамент продовольственной безопасности Российской Федерации и её субъектов.

В статье проводится анализ и оценка влияния финансовых мер поддержки сельского хозяйства на формирование устойчивой продовольственной безопасности в Республике Крым. Основное внимание уделено анализу эффективности реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Республики Крым. Проводится сравнение плановых и фактических показателей сельскохозяйственного производства, освоение бюджетных средств и факторов, оказывающих влияние на достижение целевых индикаторов. В статье раскрываются вопросы, связанные с государственным финансированием, уровнем освоения средств на уровне Республики Крым в контексте их влияния на ВРП, формируемый в агропромышленном комплексе и обеспечения продовольственной безопасности. На основе предоставленных данных за 2021-2023 годы оценивается динамика производства продукции растениеводства и животноводства в Республике Крым.

Проведен анализ расходов федерального и регионального бюджета, включая субсидии на поддержку сельскохозяйственного производства и стимулирование приоритетных подотраслей агропромышленного комплекса Республики Крым. Особое внимание уделяется вопросам недофинансирования и возврата субсидий, а также выявлению факторов, оказывающих влияние на снижение эффективности распределения бюджетных средств.

Раскрыты основные закономерности, проблемы и возможности использования бюджетных средств для достижения целей Доктрины Продовольственной безопасности Российской Федерации.

В работе освещена концепция продовольственной безопасности с акцентом на вкладе Краснодарского края в ее поддержание на уровне всей Российской Федерации. Проведен анализ ключевых параметров, определяющих продовольственную безопасность как в целом по России, так и конкретно для Краснодарского края. Подчеркнута значимость территориального развития страны для укрепления продовольственного потенциала. Детально исследованы тенденции в производстве агропромышленных товаров на территории края. В анализе учтено потребление на душу населения основных видов пищевых продуктов, выполнено сравнение между общероссийскими и краевыми показателями. Определены стратегические направления развития, способные укрепить продовольственную безопасность как на региональном уровне, так и в целом по стране.

Продовольственная безопасность является одним из ключевых факторов устойчивого развития страны, который отражает национальный суверенитет и социально - экономическую стабильность общества. Продовольственная безопасность представляет собой организованную структуру, обеспечивающую удовлетворение физиологических потребностей каждого слоя населения продуктами питания. В экономической политике любого государства большое значение отводится собственному производству продовольствия. Государство обязано располагать собственной базой по производству продуктов питания. Для достижения целей по самообеспечению продовольствием и создания необходимых условий импортозамещения необходимо увеличить объёмы внутреннего производства. Авторы в статье рассмотрели состояние продовольственной безопасности Российской Федерации, показали угрозы и мероприятия по их нивелированию, раскрыли важнейшие гарантии продовольственной безопасности страны, достижению которых способствует успешная реализация мер противодействия угрозам продовольственной безопасности, приводящих к значительному улучшению качества жизни и повышению уровня продовольственной безопасности в стране.

Вопросы регионального и отраслевого развития сельского хозяйства приобретают особую актуальность в контексте торгово-экономического сотрудничества между Россией и Китаем. В статье анализируются ключевые факторы, влияющие на развитие аграрного сектора обеих стран, включая технологический обмен, логистику, государственную поддержку, адаптацию к климатическим изменениям, экспортно-импортные отношения и взаимодействие с малым и средним бизнесом. Особое внимание уделено цифровизации аграрной сферы как драйверу модернизации сельского хозяйства, что подтверждается исследованиями отечественных и зарубежных авторов. Авторы рассматривают перспективы двустороннего сотрудничества в области сельского хозяйства, обосновывают необходимость интеграции инновационных технологий, а также анализируют возможные риски и механизмы их минимизации. В качестве методов исследования использованы описание, сравнительный анализ, классификация и прогнозирование. В статье выявлены ключевые факторы, влияющие на развитие сельского хозяйства России и Китая в контексте торгово-экономического сотрудничества, доказана значимость технологического обмена и цифровизации для модернизации агропромышленного комплекса, определены перспективные направления двустороннего взаимодействия, включая расширение логистической инфраструктуры, поддержку малого и среднего бизнеса и внедрение экологически устойчивых решений, а также представлен прогноз развития отрасли до 2035 года с учетом существующих трендов и глобальных вызовов. Авторами представлена модель стратегического взаимодействия России и Китая в аграрном секторе, ориентированная на повышение конкурентоспособности и устойчивого развития сельских территорий. Представленные результаты могут быть полезны для ученых, специалистов в области агроэкономики, а также государственных и частных структур, занимающихся вопросами торгово-экономического взаимодействия в аграрной сфере.

В работе рассматриваются ключевые вызовы, с которыми столкнулись ДНР и ЛНР в сфере обеспечения продовольственной безопасности, а также меры, предпринятые для восстановления и развития сельского хозяйства и агропродовольственного рынка. Особое внимание уделено интеграционным процессам с Российской Федерацией, которые стали важным фактором стабилизации продовольственной системы региона. В статье выделены три основных этапа трансформации продовольственной системы Донбасса: военный период (2014-2015 гг. и 2016-2021 гг.) и интеграционный этап (2022 г. - по настоящее время). Каждый из этих этапов характеризуется своими особенностями, включая разрушение инфраструктуры, дефицит трудовых ресурсов, восстановление сельского хозяйства и интеграцию в экономическое пространство России. Актуальность исследования обусловлена необходимостью понимания механизмов адаптации продовольственной системы в условиях политической нестабильности и экономических санкций. Результаты анализа могут быть полезны для разработки стратегий развития АПК в других регионах, сталкивающихся с аналогичными вызовами.

Цель работы заключается в формировании методики оценки внешней среды, разработанной в рамках методологического подхода рейтинговой оценки экспортно-ориентированных предприятий АПК РФ и разработке индикатора финансового рынка на его основе. Новизна данного подхода заключается в том, что в мировой практике существуют методики оценки привлекательности сферы бизнеса для отдельных компаний, например, матрица Маккинсея, ММНК, и другие, но они не выделяют как объект исследования экспортную сферу, которая для экономики России становиться все более важной. Новизна предлагаемой методики, заключается и в том что используемые показатели отражают прежде всего экспорт сельскохозяйственной продукции - продовольствия. Практическая значимость стоит в апробации разработанной методики на примере показателей конкретной отрасли растительного масла. Аналогично она может быть использована для анализа экспортных возможностей других отраслей АПК.

Характер использования базовых понятий по конкретной проблематике в научных журналах влияет на общее качество соответствующей информации. Актуальность вопросов, связанных с продовольственной безопасностью и устойчивым развитием, стимулирует изучение различных продуктов питания и, в частности, масложировой продукции. Целью настоящей работы является изучение использования базовых понятий, описывающих категории масложировой продукции в международной научной литературе. Было проанализировано использование трех понятий: сливочное масло, маргарин, спред. Первичный поиск литературы осуществляли в библиографической базе данных Scopus, выбранные источники оценивали полуколичественно (в баллах) на предмет понятийной однозначности. Установлено, что статьи демонстрируют тематическое и географическое разнообразие. Тематически они фокусируются на трех ключевых вопросах: свойства продуктов, их производство и технологии, потребители и рынки, причем первая группа численно преобладает. Понятийная однозначность в среднем умеренная, а в целом ряде источников – предельно низкая. При сравнении тематических групп статей выявлено, что в статьях, где рассматриваются потребители и рынки, понятийная однозначность существенно ниже. Четких географических закономерностей распределения понятийной однозначности не установлено. Базовые понятия нередко используются произвольно, смешиваются, что снижает качество научной информации, дезориентирует представителей производственной сферы и затрудняет исследовательскую и инновационную деятельность. Российским специалистам следует тщательно выверять научную информацию о масложировой продукции из международных журналов и вносить вклад в повышение ее качества