КОМПЛЕКСНАЯ СЕНСОРНАЯ ОЦЕНКА СЛАДКО- И КИСЛОСЛИВОЧНОГО МАСЛА С СИРОПОМ ИЗ ЛАВАНДЫ (2024)

Проведена комплексная оценка органолептических свойств сливочного масла, обогащенного сиропом из цветков лаванды. Установлено, что в сладкосливочном масле с сиропом усиливается интенсивность дескрипторов сладкого вкуса и аромата наполнителя, пряности, но снижается восприятие сливочности. Введение сиропа в кислосливочное масло придает продукту сладкий привкус и стойкий аромат лаванды. Установлено, что повышение информативности получаемых результатов возможно в случае квалиметрической обработки экспертных оценок при использовании гедонической балльной шкалы и при построении графического профиля флейвора.

Издание: ВЕСТНИК МОЛОДЕЖНОЙ НАУКИ АЛТАЙСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА
Выпуск: № 1 (2024)
Автор(ы): ПЕНЦ Д.А.
Сохранить в закладках
КОМПЛЕКСНЫЕ АСПЕКТЫ ПСИХИЧЕСКОГО ЗДОРОВЬЯ ПАЦИЕНТОВ С ОНКОЛОГИЧЕСКОЙ ПАТОЛОГИЕЙ (2017)

В статье с позиций биопсихосоциального подхода, в контексте актуального направления практической медицины — психоонокологии, обсуждаются вопросы психического здоровья больных с онкологической патологией. На примере женщин с онкологическими заболеваниями репродуктивной системы показана распространенность пограничных психических расстройств у данного контингента пациенток и намечены психотерапевтические подходы к их коррекции. Излагается взгляд автора на соотношение патогенных факторов, влияющих на психическое здоровье пациентов с онкологической патологией на различных этапах оказания им медицинской помощи. Сформулирована
оригинальная точка зрения на функциональный диагноз пациента с онкологическим расстройством, включающий соматическую, клинико-психологическую и социальную составляющую. Делаются выводы о необходимости своевременной психосоциальной и психотерапевтической помощи данному контингенту больных.

Издание: РОССИЙСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ ЖУРНАЛ
Выпуск: № 6, Том 23 (2017)
Автор(ы): Березанцев Андрей Юрьевич
Сохранить в закладках
КЛИНИЧЕСКАЯ И ПСИХОСОЦИАЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПАЦИЕНТОВ ПЛАСТИЧЕСКОЙ ХИРУРГИИ (2017)

В настоящее время не определены стандарты оказания специализированной психиатрической помощи пациентам пластической хирургии. Расширение знаний о клинических, психосоциальных особенностях пациентов реконструктивной и пластической хирургии поможет определить группы риска по развитию психических расстройств и
уточнить алгоритмы ведения данных пациентов. В работе обследовано 44 пациента, перенесших пластические операции в области лица и шеи. Применялись клинический и психометрический методы (шкала депрессии Гамильтона, Госпитальная шкала тревоги и депрессии). Пациенты эстетической хирургии отличаются более высоким уровнем
социального функционирования, однако у них чаще встречались психические расстройства в прошлом. При этом пациенты реконструктивной и эстетической хирургии получали лечение по поводу психических расстройств в 33,3 и 46,2% случаев соответственно. К психиатру обращались изредка. Психопатология, чаще невротического уровня,
диагностировалась в 52,4% случаев в группе реконструктивной хирургии и в 81,6% случаев в группе эстетической хирургии. Пациенты реконструктивной хирургии отличались большей распространённостью последствий тяжёлого стресса и реактивных состояний, лучшей критикой, ипохондрическими тенденциями. Субъективно пациенты с
глубокими поражениями тканей лица и шеи психологически наиболее тяжёлым считали первый год после первого лечения у пластических хирургов. Для пациентов эстетической хирургии характерны дисморфофобия и расстройство личности. В обеих группах более чем в 50% случаев выявлялась депрессивная симптоматика. В группе реконструктивной хирургии структура депрессивного синдрома отличалась поверхностным сном, двигательным беспокойством, в то время как в группе эстетической хирургии ярче проявлялись вегетативный и психический компоненты тревоги.

Издание: РОССИЙСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ ЖУРНАЛ
Выпуск: № 6, Том 23 (2017)
Автор(ы): Петрова Наталия Николаевна
Сохранить в закладках
КАРДИОВАСКУЛЯРНЫЕ ОСЛОЖНЕНИЯ ПРОТИВООПУХОЛЕВОЙ ТЕРАПИИ: ОПРЕДЕЛЕНИЕ, ЭТИОЛОГИЯ, ЭПИДЕМИОЛОГИЯ, ПАТОГЕНЕЗ И КЛАССИФИКАЦИЯ (ЧАСТЬ I) (2017)

Обзор посвящён актуальной в настоящее время проблеме кардиотоксичности химиопрепаратов. Современные цитостатики вызывают клинически значимые проявления кардиотоксичности – повреждения миокарда, – существенно снижающие как качество, так и продолжительность жизни онкологических больных. К возможным кардиоваскулярным побочным эффектам противоопухолевой терапии относятся дисфункция левого желудочка и развитие сердечной недостаточности, ишемия миокарда, артериальная гипертензия, нарушения ритма и проводимости, удлинение интервала Q–T, тромбоэмболические осложнения. В статье описано токсическое влияние на сердце наиболее часто
используемых в онкологии химиопрепаратов: антрациклинов, алкилирующих агентов, антиметаболитов, препаратов платины, винкаалкалоидов, таксанов, моноклональных антител, ингибиторов топоизомеразы и протеинкиназ, иммуномодулирующих агентов, цитокинов. В первой части обзора обобщены результаты исследований по этиологии,
эпидемиологии, патогенезу и классификации поражений сердца, индуцированных химиотерапией. Особое внимание уделено последним открытиям в области патогенеза кардиотоксичности.

Издание: РОССИЙСКИЙ ОНКОЛОГИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ
Выпуск: № 6, Том 22 (2017)
Автор(ы): Эль-Хатиб Марьям Аднан Ибрагим
Сохранить в закладках
КАЧЕСТВО ЖИЗНИ БОЛЬНЫХ СТАРЧЕСКОГО ВОЗРАСТА ПОСЛЕ ХИРУРГИЧЕСКОГО ЛЕЧЕНИЯ ПО ПОВОДУ РАКА ЖЕЛУДКА (2017)

Проблема качества жизни больных старческого возраста после хирургического лечения по поводу рака желудка изучена недостаточно. Представлены функциональные результаты хирургического лечения 91 пациента, оперированного в возрасте 75 лет и старше. У 35 выполнена гастрэктомия (ГЭ), у 56 – субтотальная дистальная резекция. Качество
жизни оценивалось на втором году жизни после операции с использованием шкал ECOG и Карновского, а также измененной формы EORTC QLQ –STO 22. Полностью восстановились лишь 40% пациентов после ГЭ и 57,1% больных после резекции желудка. Неспособными к нормальной деятельности и нуждающимися порой в помощи оказались 28,6 и 35,7% больных соответственно. Нуждающиеся в значительной посторонней и медицинской помощи, а также пациенты с тяжёлой инвалидностью составили 28,6 и 2,8% в группе ГЭ и только 3,6 и 3,6% после резекции желудка.
Таким образом, у больных старческого возраста после операции по поводу РЖ наблюдается выраженное ухудшение качества жизни, в связи с чем оправдана тактика максимального сокращения радикального объёма хирургического вмешательства в этой возрастной группе.

Издание: РОССИЙСКИЙ ОНКОЛОГИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ
Выпуск: № 6, Том 22 (2017)
Автор(ы): Неред Сергей Николаевич
Сохранить в закладках
КРАБ-СТРИГУН БЭРДА У ЮГО-ЗАПАДНОЙ КАМЧАТКИ: ПРОМЫСЕЛ, СОСТОЯНИЕ ЗАПАСА И ОСОБЕННОСТИ ЕГО ОЦЕНКИ (2024)

Представлены результаты современного этапа исследований краба-стригуна Бэрда, обитающего у юго-западного побережья Камчатки и добываемого в Охотском море в пределах Камчатско-Курильской промысловой подзоны. Описывается динамика численности начиная с 2001 г. Особое внимание уделено проблематике оценки и прогноза запаса краба-стригуна, обусловленной особенностями его биологии, связанной с терминальной линькой. С 2010 г. у юго-западной Камчатки собираются сведения, позволяющие разделить рекрутов Chionoecetes bairdi на узко- и широкопалых, разработан алгоритм такого разделения. Появилась возможность рассчитать вероятность, с которой та или иная размерная группа узкопалых самцов претерпит терминальную линьку и пополнит промысловый запас. На протяжении рассматриваемого периода отмечали два пика общей численности самцов - в 2005-2006 и 2020-2022 гг. Запрет на промысел краба-стригуна Бэрда в Камчатско-Курильской подзоне, действовавший в 2019-2020 гг., стал результатом сокращения общей численности популяции в предшествующие два года. Промысел был возобновлен в 2021 г. после полного восстановления популяции. Обсуждаются возможные причины недоучета численности пополнения, связанные как с особенностями биологии крабов-стригунов, так и с проблемами методического характера. Результаты последних лет исследований убедительно свидетельствуют в пользу того, что рассматриваемая популяция краба-стригуна в 2020-2022 гг. находилась на историческом пике своей численности, при этом в Камчатско-Курильской подзоне обитает в настоящее время наиболее многочисленная популяция этого вида. Промысел в последние три года характеризуется стабильно высокими темпами освоения ОДУ, хорошей промысловой обстановкой на добыче краба-стригуна Бэрда.

Издание: ИЗВЕСТИЯ ТИНРО
Выпуск: Т. 204 № 1 (2024)
Автор(ы): ИВАНОВ ПАВЕЛ ЮРЬЕВИЧ
Сохранить в закладках
Клиническая эффективность применения нового препарата на основе коллагена и линкомицина для профилактики и лечения альвеолита челюстей (2021)

Актуальность. Альвеолит — наиболее распространенное осложнение, возникающее после удаления зуба. Предложено значительное количество профилактических и терапевтических методов, фармакологических средств для его лечения. Однако «золотой стандарт» профилактики и лечения альвеолита пока не определен.

Цель — сравнить эффективность коллагеновой губки (КГ) с линкомицином и йодоформного тампона для профилактики и лечения альвеолита по данным клинических методов исследования.

Материал и методы. В исследование вошли 75 пациентов с альвеолитом челюстей, с нарушениями прорезывания зуба и хроническим периодонтитом, которым была показана операция удаления зуба в плановом порядке. Пациентов разделили на 2 группы: в 1-й группе проводили ревизию лунки, во 2-й группе — удаление зуба. Пациентов
каждой группы разделили на 2 подгруппы: подгруппу А, в которой применяли КГ с линкомицином, и подгруппу В, в которой использовали йодоформный тампон. Оценивали интенсивность боли, степень выраженности гиперемии слизистой оболочки, коллатерального отека, сроки эпителизации лунок.

Результаты. Результаты клинического исследования эффективности КГ с линкомицином в сравнении с йодjформным тампоном продемонстрировали некоторые преимущества КГ при более комфортном для пациента течении послеоперационного периода, а именно, боль меньшей интенсивности, менее выраженные отек и гиперемию, на 1,5 сут более раннюю эпителизацию лунок удаленных зубов.

Заключение. Для профилактики и лечения альвеолита, особенно у пациентов, которым применение соединений йода противопоказано, применение коллагеновой губки «Альванес» с линкомицином предпочтительнее йодоформного тампона.

Издание: РОССИЙСКИЙ СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ
Выпуск: № 6, Том 25 (2021)
Автор(ы): Муравьев Николай Витальевич, Тарасенко Светлана Викторовна, Хурхуров Баграт Рафаэлович, Ершова Анна Михайловна, Ипполитов Евгений Валерьевич
Сохранить в закладках
Комплексный междисциплинарный принцип диагностики и лечения поражений слизистой оболочки рта при псориазе (2021)

Актуальность. Проявления псориаза на слизистой оболочке рта — нечасто диагностируемая практикующими врачами-стоматологами патология, встречается у 2–3% пациентов. В возникновении и развитии патологии основное значение имеют различные факторы.

Цель — на примере одного из клинических случаев поражения слизистой оболочки рта при псориазе определить комплекс междисциплинарных диагностических и лечебных мероприятий при сочетанном поражении кожи и слизистой оболочки рта у пациентов с этой патологией.

Материал и методы. Описывается клинический случай изменений слизистой оболочки языка у пациента с диагнозом «псориаз обыкновенный». Проявления в полости рта — код по МКБ-10 — L40.0Х.

Результаты. Представлено сочетание необходимых диагностических и лечебных мероприятий при одновременных проявлениях заболевания на коже и в полости рта.

Заключение. Представленный клинический пример демонстрирует необходимость комплексного междисциплинарного обследования и консультации у врачей разных специальностей. С целью дифференциальной диагностики, определения прогноза заболевания и его течения помимо основных методов исследования следует прибегать к гистологическому исследованию биоптата патологического участка слизистой оболочки рта, а при необходимости и кожи, аутофлуоресцентной стоматоскопии слизистой оболочки рта и языка. Описанные диагностические и лечебные мероприятия будут способствовать не только купированию рецидива заболевания, но и снижению уровня стресса,
канцерофобии у пациентов, и тем самым повышать качество жизни.

Издание: РОССИЙСКИЙ СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ
Выпуск: № 6, Том 25 (2021)
Автор(ы): Рувинская Гузель Ренадовна, Силантьева Елена Николаевна, Юнусова Елена Ивановна
Сохранить в закладках
Клиническая эффективность методики восстановления контактных поверхностей боковых зубов с учетом возрастных особенностей (2021)

Актуальность. В настоящее время используемые в стоматологии методики эстетической реставрации боковых зубов композитными материалами предусматривают создание точечных контактных пунктов, что не соответствует возрастным особенностям зубов взрослых пациентов.

Цель — разработать и внедрить в стоматологическую практику методики формирования и позиционирования контактных площадок с учетом возрастных особенностей строения зубов.

Материал и методы. Оценено качество восстановления контактных поверхностей зубов и контактных пунктов (площадок) с учетом возрастных особенностей, в том числе 289 прямых композитных реставраций при дефектах 2-го класса по Блеку, выполненных в процессе лечения кариеса зубов у 178 пациентов в возрасте от 20 до 59 лет.
Характеристики 162 композитных реставраций 2-го класса по Блеку, выполненных с восстановлением контактных площадок с применением контакт-формеров, сопоставляли с характеристиками 127 композитных реставраций 2-го класса по Блеку, проведенных с использованием традиционной методики восстановления.

Результаты. В исследуемых группах через 7 сут после лечения клиническим требованиям (4 балла) по критериям оценки качества восстановления контактных поверхностей зубов и контактных площадок полностью соответствовали 98,3±1,02% реставраций, через 12 мес — 92,5±2,07%, через 24 мес — 74,8±3,41% исследованных композитных реставраций зубов. В группах сравнения полностью соответствовали клиническим требованиям по данному показателю (4 балла) через 7 сут после лечения 16,3±3,28% реставраций (р <0,005), через 12 мес — 11,3±2,81% (р <0,005), через 24 мес — 9,8±2,64% (р <0,005).

Заключение. Клиническое применение разработанной методики формирования контактных площадок боковых зубов с учетом возрастных особенностей и с использованием контакт-адаптера оригинальной конструкции позволяет повысить качество восстановления контактных поверхностей зубов, контактных площадок, межзубных амбразур и анатомии межзубных промежутков в целом.

Издание: РОССИЙСКИЙ СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ
Выпуск: № 6, Том 25 (2021)
Автор(ы): Николаев Александр Иванович, Пермякова Анастасия Владимировна, Монахова Анна Николаевна, Петрова Елена Викторовна
Сохранить в закладках
Комплексное ортодонтическое лечение пациентов с сужением верхней челюсти с использованием пьезокортикотомии и ортодонтических мини-имплантатов (2021)

Актуальность. Метод расширения верхней челюсти при высокой распространенности ее сужения, составляющей 7,9 и 9,9% в возрасте 12–18 и 18–50 лет соответственно, является актуальным.

Цель исследования — повышение эффективности ортодонтического лечения пациентов с сужением верхней челюсти, отказавшихся от объемных хирургических вмешательств.

Материал и методы. Представлены результаты комбинированного лечения пациентов с сужением верхней челюсти в период постоянного прикуса. Комбинированное лечение заключалось в ортодонтическом лечении с использованием аппаратов для расширения верхней челюсти в комбинации с пьезокортикотомией. Проведено лечение
20 пациентов с сужением и деформацией верхней челюсти, отобранных по результатам конусно-лучевой компьютерной томографии в соответствии со стадией «С» формирования срединного небного шва (средний возраст 18,5 года).
Ортодонтическое лечение выполняли с использованием небных расширителей с назубным и внутрикостным типом фиксации.

Результаты. У всех пациентов было достигнуто расширение верхней челюсти на скелетном уровне. Выбор предложенного способа лечения взрослых пациентов с сужением верхней челюсти был основан на анализе степени формирования срединного небного шва и индивидуальной оценки плотности кости.

Заключение. Методика малоинвазивного хирургического вмешательства дает возможность достижения расширения верхней челюсти не на дентальном, а на скелетном уровне.

Издание: РОССИЙСКИЙ СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ
Выпуск: № 6, Том 25 (2021)
Автор(ы): Арсенина Ольга Ивановна, Лосев Федор Федорович, Брайловская Татьяна Владиславовна, Попова Наталья Владимировна, Махортова Полина Ильинична
Сохранить в закладках
Качество жизни пациентов с полной утратой зубов и психометрические свойства опросника OHIP-20 DG. Часть 4. Оценка параметров с помощью нелинейного анализа главных компонент по алгоритму CatPCA (2021)

Актуальность. Исследована структура опросника OHIP-20 DG, составленного из вопросов валидизированного международного специального опросника OHIP-49 для оценки влияния здоровья органов и тканей рта пациентов на удовлетворенность качеством жизни (КЖ) с помощью категориального анализа главных компонент.

Цель исследования — сократить исходный набор переменных до меньшего набора некоррелированных переменных, которые несут основную часть информации, заключающуюся в исходных переменных.

Материал и методы. Для поиска связей между шкалами опросника КЖ OHIP-20 DG и оценки факторной валидности последнего применяли редукцию данных с обобщением, проведенную методом нелинейных главных компонент по алгоритму CatPCA.

Результаты. Все балльные оценки (от 0 до 4) обрабатывали как сглаженные сплайном порядковые переменные (spline ordinal) с использованием полинома 2-й степени и 3 внутренними узлами, а также ранжированием в качестве способа дискретизации. Для определения количества необходимых и достаточных компонент руководствовались критериями «каменистой осыпи» Кэттелла и «сломанной трости». Расчеты выполняли в пакете IBM SPSS Statistics (version 20), графические построения — в пакетах KyPlot (version 6.0) и PAST (version 4.06).

Заключение. Методом нелинейных главных компонент по алгоритму CATPCA изучена факторная структура опросника. Анализ подтвердил факторную валидность опросника OHIP-20 DG, но обнаружил в нем два слабых структурных элемента, не связанных с КЖ, но, очевидно, имеющих связь с психосоциальными аспектами здоровья пациентов. Сопоставление исходных балльных оценок опросника с их оцифрованными в ходе оптимального шкалирования значениями выявило нелинейность восприятия пациентами большинства пунктов опросника, что позволяет шире интерпретировать закономерности восприятия пациентами КЖ и совершенствовать далее сам опросник.

Издание: РОССИЙСКИЙ СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ
Выпуск: № 6, Том 25 (2021)
Автор(ы): Муслов Сергей Александрович, Арутюнов Сергей Дарчоевич, Чижмаков Евгений Александрович, Пивоваров Антон Александрович, Платонова Мария Сергеевна, Нохрин Денис Юрьевич
Сохранить в закладках
Качество жизни пациентов с полной утратой зубов и психометрические свойства опросника OHIP-20 DG. Часть 3. Исследование латентных переменных (2021)

Актуальность. При реабилитации пациентов с полной утратой зубов важным аспектом является изучение качества их жизни (КЖ) как показателя, отражающего эффективность лечения.

Цель – с помощью латентных переменных и управления их величиной контролировать развитие или подавление симптомов у пациентов.

Материал и методы. В рамках современной теории латентных переменных исследовано КЖ пациентов с полной утратой зубов на различных этапах стоматологического ортопедического лечения.

Результаты. Средняя относительная ошибка прямого и обратного преобразования «политомические балльные показатели — латентные переменные» составила 3,69%, что говорит о весьма высокой точности измерений латентных переменных. Оценки КЖ, полученные разными методами, хорошо согласуются друг с другом, коэффициент корреляции Пирсона составил до и после протезирования 0,991, 0,999 и 0,982 соответственно. Характеристические кривые пунктов опросника близки к экспериментальным балльным показателям (p <0,05). Рассчитаны параметры латентных
переменных на различных этапах лечения. С помощью критерия Колмогорова–Смирнова показано, что их распределение является нормальным, а медианы на числовой оси движутся по мере ортопедического лечения в различных направлениях, что соответствует повышению КЖ в данной схеме лечения и адаптации. Предложена интерпретация
латентных переменных: θi — резистентность («уровень резервов») организма i-го пациента до протезирования / эффективность лечения и адаптации после протезирования; βj — выраженность, интенсивность (тяжесть) патогенных факторов при развитии j-го симптома; Pij — вероятность снятия j-го симптома у i-го пациента.

Заключение. Установлено, что, определив и измеряя латентные переменные, а также управляя их величиной, мы можем контролировать уровень развития или подавления симптомов у пациентов.

Издание: РОССИЙСКИЙ СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ
Выпуск: № 6, Том 25 (2021)
Автор(ы): Муслов Сергей Александрович, Рузуддинов Нурмухамет Саурбекович, Арутюнов Сергей Дарчоевич, Чижмаков Евгений Александрович, Моисеев Сергей Игоревич, Маслак Анатолий Андреевич, Пивоваров Антон Александрович, Платонова Мария Сергеевна
Сохранить в закладках