SCI Библиотека

В учебном пособии рассмотрены особенности организации питания в гостиничных комплексах, на предприятиях общественного питания, в санаторно-курортных учреждениях. Приведены нормативные документы, регламентирующие их деятельность. Предназначено для обучающихся по направлениям 43.03.02 «Туризм», 43.03.03 «Гостиничное дело» при изучении организации туристской и гостиничной деятельности.

Научно-практическое издание посвящено решению актуальной задачи цифровой трансформации традиционных систем управления интеллектуальной собственностью (ИС) и перехода к электронному органу управления объектами ИС, позволяющему повысить эффективность и качество проведения хозяйствующими субъектами патентных и научных исследований, принятия обоснованных решений в различных областях знаний, создания конкурентоспособной продукции, технологии и техники. Основное внимание в работе уделено теоретическим и практическим вопросам формирования эффективных цифровых информационных фондов интеллектуальной собственности (ЦИФИС), повышения полноты, качества и доступности входящих в их состав баз данных (БД) патентной документации и научно-технической литературы, играющих основополагающую роль при переходе к цифровой экономике. Разработана формализованная методология, модели, методы и алгоритмы оптимизации структур данных и управления ЦИФИС, обеспечивающие решение задач анализа и построения моделей предметной области системы управления ИС, спецификаций информационных и функциональных требований пользователей и эффективной распределенной структуры доступа к данным ЦИФИС, синтеза оптимальных структур распределенных, локальных и тематических БД патентной и научно-технической информации на различных уровнях их представления, в т. ч. с использованием облачных сервисов; построения онтологической модели предметной области патентных и научных исследований и эталонной БД ЦИФИС; управления качеством данных; проектирования оптимальных механизмов и системы защиты структур БД ЦИФИС от несанкционированного доступа, модификации или разрушения данных; построения эффективной структуры системы управления ИС. Эффективность разработанной методологии продемонстрирована при решении задач цифровой трансформации системы управления ИС международной патентной организации. Монография предназначена для научных сотрудников, специалистов в области управления интеллектуальной собственностью и информационных технологий обработки цифровой патентной и научно-техни

Излагаются основные аспекты проектирования и внедрения систем электронного документооборота в вузах. Рассмотрены модели и технологии на основе методов объединения онтологий для управления электронным документооборотом вуза. Представлены подходы к созданию интегрированной информационной системы для поддержки учебной, финансовой и управленческой деятельности вуза.

Монография предназначена для научных сотрудников, преподавателей и студентов, занимающихся исследованиями по научной специальности 2.3.1. «Системный анализ, управление и обработка информации, статистика».

Изложены результаты анализа современных атак повышенной сложности (APT) на стратегически важные ресурсы автоматизированных систем промышленного предприятия. Приведены результаты анализа применения методов социальной инженерии, направленных на работников предприятия. В рамках разработки методологии защиты от атак класса APT предложено совместное применение концепций «сырных дырок», «нулевого доверия» и «черных лебедей». Особое внимание уделено разработке матрицы объектов интересов и угроз, модели нарушителя, а также методики реагирования на инциденты безопасности. Для защиты от атак класса APT приведена совокупность организационных, программно-аппаратных и технических методов защиты. Также в работе представлены рекомендации по рационализации вектора управления и рекомендации по проведению модернизации технических средств автоматизированных систем предприятия. В монографии приведена математическая модель оценки уровня защищенности стратегически важных ресурсов промышленного предприятия за счет применения метода Монте-Карло. Работа предназначена для научных и инженерно-технических работников, преподавателей и студентов высших технических заведений, специализирующихся в области защиты информации.

Данное учебное пособие предназначено для изучения дисциплины “Конкурентоспособность предприятий индустрии питания”. В пособии рассмотрены методологические основы конкуренции. Раскрыты вопросы, касающиеся экономической сущности и уровней исследования конкурентоспособности предприятий. Приведены методические подходы к оценке конкурентоспособности предприятий. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», работников сферы индустрии питания.

В монографии рассмотрены и проанализированы достижения авторов книги и других исследователей в двух направлениях нейрокриптографии: использование и сопоставительный анализ эффективности и безопасности нейросетевых архитектур в виде древовидных машин четности (ТРМ) на основе различных алгебр (действительных и комплексных чисел, кватернионов и октонионов) и применение нейронных сетей с хаотическими функциями отображения для операций над хеш-функциями.

Монография посвящена применениям теории обобщенных функций и тауберовой теории для преобразования Фурье - Л апласа к построению и изучению асимптотического поведения решений интегродифференциальных уравнений в частных производных, возникающих в наследственной теории упругости.

В учебном пособии изложены научные основы материаловедения, закономерности формирования структуры и свойств металлических и неметаллических автомобильных (конструкционных и эксплуатационных) материалов. Показана взаимосвязь между структурой и свойствами материалов. Даны современные представления о механизме упрочнения и разупрочнения металлов и сплавов. Рассмотрены широко применяемые и перспективные сплавы черных и цветных металлов, в том числе жаропрочные и жаростойкие. Приводятся краткие сведения о полимерных и композиционных материалах. Рассмотрены основы химмотологии. Изложены сведения по материалам, которые используются при эксплуатации автомобильной техники. Рассмотрены физико-химические свойства и эксплуатационные качества материалов и предъявляемые к ним технико-экономические требования. Приведен терминологический словарь. Пособие предназначено для студентов машиностроительных вузов, обучающихся по направлениям 190109 «Наземные транспортно-технологические средства», 190100 «Наземные транспортно-технологические комплексы», 190601 «Автомобили и автомобильное хозяйство», 190600.68 (190600.62) «Эксплуатация транспортных машин и комплексов» и 190603 «Эксплуатация и обслуживание транспортных и технологических машин и оборудования», а также для аспирантов и специалистов автотранспорта.

В учебном пособии излагаются основы проектирования технологических процессов механической обработки разнообразных деталей, входящих в состав изделий транспортного машиностроения, приводятся сведения о конструктивных и технологических особенностях деталей, способах их базирования, технологии обработки основных и вспомогательных поверхностей на различном металлообрабатывающем оборудовании, в том числе и на станках с ЧПУ, токарных и фрезерных обрабатывающих центрах с использованием 4 и 5 осевых координатных систем. Предназначено для студентов, обучающихся по специальностям 151001 «Технология машиностроения», 200503 «Стандартизация и сертификация», 190201 «Автомобиле- и тракторостроение», 220601 «Управление инновациями» и по направлениям 151900 «Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств», 190100 «Наземные транспортно технологические средства», 221700 «Стандартизация и метрология» и 222000 «Инноватика».