Разработаны простые в исполнении, короткие по времени, но эффектные демонстрационные эксперименты и лабораторные работы с применением безопасных химических реактивов по темам: «Непредельные углеводороды», «Ароматические углеводороды», «Карбоновые кислоты. Сложные эфиры». Статья описывает опыт практической реализации данных лабораторных работ по курсу органической химии на довузовском этапе подготовки иностранных учащихся. По результатам апробации подготовлено к печати оригинальное учебно-методическое пособие «Лабораторный практикум по органической химии» для иностранных учащихся на этапе довузовской подготовки. Полученные практические результаты позволяют сделать вывод о важности безопасных лабораторных работ на этапе довузовской подготовки иностранных учащихся и их положительном влиянии на успешное усвоение материала обучающимися.
В книге описаны основные классы органических люминофоров, приведены методики их синтеза, даны краткие сведения о спектрально-люминесцентных свойствах и применениях.
Книга предназначена для научных и инженерно-технических работников, занимающихся синтезом, исследованием, разработкой и применением органических люминофоров; она также полезна преподавателям, аспирантам и студентам химических специальностей вузов.
Квашение и соление овощей в нашей стране получило широкое распространение как массовый вид переработки. Научные же исследования по технологии квашения значительно отстают от практики и ограничиваются главным образом изучением микробиологии молочнокислого брожения. Между тем рациональное построение всякой технологии возможно только на научной основе, так как только теоретическое осмысливание отдельных процессов и всего производства в целом дает возможность сознательно управлять им и заранее предвидеть его результаты.
Настоящая книга представляет собой попытку теоретического обобщения физико-химических исследований в области технологии квашения овощей.
Для теоретических обобщений авторы использовали опыт производственных предприятий, известные им литературные источники и свои экспериментальные исследования. Книга не претендует на исчерпывающее разрешение всех вопросов технологии квашения, но авторы надеются, что она поможет в совершенствовании производства и послужит началом более углубленных исследований в этой области.
Первая отечественная монография по химии карбенов — соединений двухвалентного углерода, являющихся высокореакционноспособными промежуточными частицами. Рассмотрены строение и реакционная способность карбенов и их ближайших аналогов, использование карбенов и продуктов их реакций в тонком и промышленном органическом синтезе. Описаны типовые методики.
Для физикохимиков и инженеров-технологов, работающих в области органического синтеза и смежных областях. Может быть полезна пре подавателям, аспирантам и студентам вузов.
Приведены экспериментальные данные, опубликованные до 1985 г., по экстракции актиноидов солями первичных, вторичных, третичных алкил- и арнламинов н четвертичных аммонневых оснований (ЧАО) различного строения (около 170 экстрагентов) из различных водных и водно-органических сред. Данные расположены по элементам в соответствии с их местом в Периодической системе Д. И. Менделеева описаны физико-химические свойства использованных экстрагентов.
Для инженеров и специалистов, работающих в области практического применения экстракции в радиохимической технологии.
Книга содержит общие представления о физике и статистической химии полимеров. В первой части «Введение в физику полимеров» приведены основные данные о физических свойствах полимеров, а также о физических принципах современных экспериментальных методик по измерению этих свойств. Во второй части «Введение в статистическую химию полимеров» изложены принципы статистического описания химической структуры полимеров и методы ее расчета для основных процессов синтеза высокомолекулярных соединений.
Для студентов и аспирантов физических и химических специальностей, изучающих полимеры, а также для научных работников и инженеров-исследователей, разрабатывающих полимерные материалы.
Книга позволяет проследить возникновение и развитие структурных представлений в органической химии, физических и физико-химических методов изучения строения и зависимости между строением и свойствами органических соединений, а также квантовохимических и полуэмпирических способов расчета физико-химических и структурных параметров.
Книга является дополнением к курсу органической химии (особенно общетеоретическим главам) и предназначена для преподавателей, аспирантов и студентов-органиков, а также специалистов, интересующихся историей развития естественных наук.
Сборник 9 «Синтезы органических препаратов», являющийся переводом очередного 37-го выпуска ежегодного американского издания «Оrganic Syntheses», представляет собой продолжение серии, выпускаемой Издательством иностранной литературы.
В книге приведены проверенные прописи получения 29 органических препаратов и многих промежуточных продуктов. В ряде случаев изложенные методы получения имеют общий характер и могут быть использованы для синтеза аналогичных соединений. Как правило, препараты, синтез которых описан, широко применимы и в большинстве случаев могут быть использованы в лаборатории как промежуточные продукты для последующих синтезов.
Сборник 8 «Синтезы органических препаратов» представляет собой перевод очередного 36-го выпуска серии «Organic Syntheses», выходящей в США, и содержит описание проверенных методов получения различных органических препаратов, которые с успехом могут быть использованы в исследовательской работе.
В настоящий сборник включено описание 35 проверенных методик получения важнейших органических соединений и среди них новые методики получения диазометана, 2-фуранкарбоновой (пирослизевой) кислоты и o- и n-нитробензальдиацетата, способы получения которых были опубликованы в сборниках 1-2, выпущенных Издательством иностранной литературы в 1949 г. Среди новых методик можно упомянуть методики получения ферроцена, тетраэтилолова и алициклических соединений с 10 атомами углерода в цикле- себацила, себицоина, циклодекан-диола-1,2 и циклодеканова.
Сборник 8 является ценным пособием для химиков-органиков.
Сборник 7 «Синтезы органических препаратов» является переводом очередного ежегодного выпуска No 35 «Оrgаnіc Synthses» содержит прописи получения 30 органических препаратов, которые могут быть использованы в дальнейших сиyтезах. Все описанные методики проверены и снабжены подробными примечаниями, обеспечивающими получение данных препаратов в любой лаборатории с указанными в тексте выходами 2 степенью чистоты. В отличие от более ранних выпусков в данном сборнике для каждого жидкого препарата указаны не только его температура кипения, по также и величины удельного dtса и показателя преломления.
Содержание настоящего сборника весьма разнообразно представляет интерес для химиков, работающих в различных областях органической химии.