В монографии приведен обзор литературы и данные автора по изучению витаминов группы О. Описана история открытия и исследования витаминов О, рассмотрены современные представления о роли витаминов О в организме, их метаболизм и биохимическая основа действия, а также вопросы взаимосвязи между строением витаминов О, их метаболитов и синтетических аналогов и биологической активностью. Значительное внимание уделено проблеме синтеза витаминов Р путем фотохимической изомеризации их про витаминов, различным способам получения про витаминов О. Описаны методы синтеза активных метаболитов и аналогов и полного синтеза витаминов Р и подобных соединений, методы аналитических исследований, а также технология получения витаминов Г, и Рз. Приведены физико-химические константы, данные УФ-, ИК-, ЯМР- и масс-спектроскопии витаминов О и родственных соединений.
Рассчитана на сотрудников научно-исследовательских институтов, преподавателей и студентов вузов, а также на инженеров витаминной промышленности, занимающихся вопросами химии и биохимии стероидов, и в частности витаминов О
В книге изложены основные принципы правильного построения технологии производства. Рассмотрены по опубликованным литературным данным методы синтеза витаминов: А, В;, Ва, Вз, В, Валь РР, фолиевой и липоевой кислот, С, Бь, ВБ. и К.
Материал, относящийся к синтезу витаминов, изложен в следующем порядке: значение и применение, физико-химические свойства, методы синтеза и выбор рационального метода для производства, технологическая схема в аппаратурном оформлении, технологические показатели. Описаны основные аппараты преимущественно непрерывного действия, рекомендуемые для приме-
нения в витаминной промышленности.
Описана технология производства витаминных препаратов: из плодов шиповника; из плодов облепихи; Р-витаминного сырья (чайного листа, черно-плодной рябины, черной смородины, гречихи, бадана, отходов цитрусовых и столовой свеклы); из моркови и тыквы; из печени рыб (витамин А) и из дрожжей (эргостерин и О.).
Приведен состав биологически активных веществ, содержащихся как в природном сырье, так и в витаминных препаратах. Эти вещества экспериментально
изучены при помощи современных химических, физических и физико-химических методов — хроматографии, спектроскопии и др.
Кратко рассмотрены природные пищевые биологически активные красители.
Таблиц 47, иллюстраций 101, список литературы — 1411 названий.
В книге изложены основы органической химии лекарственных веществ которые нашли применение в практической медицине в 20-м веке Отражена эволюция химии лекарственных веществ, рассмотрена современная стратегия синтеза фармакологически ценных соединений, освещена методология поиска среди них эффективных лекарственных препаратов Основной материал книги — синтезы известных лекарственных веществ — систематизирован по классам и структурным группам химических соединений Приведены современные представления о механизмах лекарственного действия биологически активных веществ.
Для научных работников, занятых в области тонкого органического синтеза фармацевтической химии и фармакологии Будет полезна также студентам аспирантам и преподавателям химических, фармацевтических, биологических и медицинских факультетов вузов.
В пособии дана краткая характеристика, классификация, физико-химические свойства, распространение в растительном мире. Способы выделения биологически активных соединений из лекарственного сырья, Основное внимание уделяется методам анализа лекарственного сырья. Кроме того, в пособии приводятся новейшие методы исследования.
Основной целью настоящей монографии являлось получение справочных данных о теплофизических свойствах четырех технически важных криогенных жидкостей. В книге рассмотрены наиболее распространенные уравнения состояния для жидкости, обоснована форма уравнения состояния» справедливого в широком интервале температур и плотностей, и изложена методика его составления. Книга рассчитана на работников научно-исследовательских и проектно-конструкторских организаций химической и газовой промышленности, а также на инженерно-технических работников предприятий этих отраслей. Она может быть использована и преподавателями, аспирантами, студентами холодильных, химических и физических факультетов высших учебных заведений.
В книге рассмотрено современное состояние химии полиреакционно способных олигомеров. Изложены основные кинетические закономерности и особенности трехмерной полимеризации этих олигомеров. Описаны их свойства, методы получения и переработки. Большое внимание уделено применению полимерных материалов на основе акриловых олигомеров в различных отраслях народного хозяйства. Книга предназначена научным и инженерно-техническим работникам химической, электротехнической, радиотехнической, машиностроительной и других отраслей промышленности. Она будет полезна преподавателям, аспирантам и студентам химико-технологических вузов.
Публикуются семнадцать оригинальных сочинений Абу Насра Аль-Фараби. Среди них трактаты: «Ответы на вопросы философов», «О некоторых принципах физики», «О вакууме», «О необходимости искусства химии», «Об органах человеческого [тела]», «Основы мудрости», «Существо вопросов», «О музыкальной гармонии», «Отношение философии к религии». В них отражена точка зрения Аль-Фараби на различные отрасли знания как на постоянно развивающиеся, имеющие свои практические основы, теоретические предпосылки и историю. Для научных работников, преподавателей, студентов, а также для всех интересующихся историей естественных наук и философии.
