По теме и своеобразному подходу к ней книга в мировой научно-популярной литературе уникальна. Автор вводит читателя в мир химических реакций как механизмов разрушения и образования межатомных связей. Изложение начинается с серии оригинально задуманных и доступных опытов. Опираясь на эти опыты, автор подводит читателя к эмпирическим законам химической кинетики, затем от главы к главе обсуждение механизма химических реакций все более углубляется и, наконец, автор подходит к обобщенному представлению о химической связи и дает термодинамические характеристики химических реакций.
Несмотря на широкий теоретический аспект проблемы, книга доступна читателю, знакомому с химией, физикой и математикой в объеме средней школы. Изложение отличается простотой и убедительностью. Книга будет интересна и полезна учащимся и преподавателям старших классов средней школы, студентам высших учебных заведений, а также самому широкому кругу читателей, интересующихся вопросами химии.
В книге описаны приемы пользования отечественной и иностранной химической литературой - книгами, реферативными журналами, справочниками и периодической литературой. Много внимания уделено описанию фундаментальных справочников, энциклопедий и монографий. Для каждого раздела химии приведен рекомендательный перечень учебной, справочной, научной и производственно-технической литературы. В конце книги приведена справочная синоптическая таблица журналов.
Книга может служить справочным руководством для студентов, аспирантов, работников научно-исследовательских институтов и заводских лабораторий, преподавателей вузов, инженеров-химиков, а также для работников научных и технических библиотек.
2-е издание справочного и учебного пособия, написанного автором из ГДР (1-е издание вышло в издательстве “Мир” в 1977 г,). В книге сконцентрированы основные положения по химии. Много внимания уделено “химическому языку” — формулам и уравнениям, разнообразным химическим расчетам. Широко используются кинетические и термодинамические представления. Подзаголовок, приведенный автором в оригинале, — “Данные, необходимые при подготовке к экзаменам на аттестат зрелости и при поступлении в вуз” — точно отражает назначение книги и круг ее читателей — преподавателей и учащихся средней школы.
Приведены свойства веществ, рецептуры составов, применяемых при реставрации памятников архитектуры, произведений живописи, скульптуры, художественных изделий из камня, дерева, металлов, стекла, керамики, тканей, бумаги, кожи и т. п. Рассмотрены химикотехнологические процессы реставрации.
Для химиков, занимающихся реставрационными работами, специалистов химической промышленности, работников инспекций по охране исторических и культурных памятников. Полезна всем интересующимся прикладными проблемами реставрации.
Книга специалистов США, ФРГ, Израиля и Англии посвящена механизмам горения углеводородных топлив. Обсуждаются методы численного моделирования процессов горения, а также методы вычисления констант скорости реакций на основе теории столкновений и теории переходного состояния. Приведен обширный обзор констант скорости элементарных реакций между частицами, состоящими из атомов С, Н, О и N.
Для специалистов в области горения, а также студентов и аспирантов соответствующих специальностей.
Пирометаллургия — металлургия, процессы, проводимые при высоких темп-pax. С древних времен до конца 19 в. металлургия развивалась почти исключительно на основе пирометаллургич. переделов, другая крупная ветвь современной металлургии — гидрометаллургия — возникла лишь на рубеже 19 и 20 вв. Несмотря на современное быстрое и многообразное развитие гидрометаллургии, связанное с непрерывно растущим производством алюминия, редких и др…
Мальтаза — фермент, катализирующий гидролитич. расщепление мальтозы на две молекулы D-глюкозы; относится к группе а-гликозидаз. М. расщепляет нек-рые производные мальтозы, а также различные алкил- и арил-а-D-глюкониранозиды. Кроме реакций гидролитич. расщепления, М., подобно другим гликозидазам, катализирует также реакции трансгликозилирования, т. е. переноса глюкозного остатка от одного субстрата на другой, с образованием высокомолекулярных олигосахаридов и изомальтозы. При высокой концентрации D-глюкозы М. катализирует синтез мальтозы из глюкозы. М. — широко распространенный фермент, входит в состав слюны, поджелудочного и кишечного сока, присутствует в крови, печени и скелетных мышцах…
Автолы — моторные масла, применяемые для смазки автомобильных, тракторных и мотоциклетных двигателей с искровым зажиганием (карбюраторных). В СССР А. вырабатываются гл. обр. из бакинских нефтей и сернистых нефтей восточных районов. Будучи различными по своей химич. природе и методам произ-ва, эти масла различаются и по своим эксплуатационным качествам. А. из восточных нефтей имеют высокий индекс вязкости (см. в статье Вязкость), хорошие противоизносные и антикоррозионные свойства…
Така-Диастаза — ферментный препарат, получаемый из мицелия и спор гриба Aspergillus (А. огіzae, A. niger и др.); смесь различных ферментов, основные из к-рых: амилаза, фосфатаза, рибонуклеаза и протеолитич. ферменты (см. Пептидгидролазы). Т.-д.— желтовато-белый, гигроскопичный порошок; его амилолитич. активность очень высока: 1 г этого препарата может превратить в сахар 300 г крахмала. Т.-д. получают водной экстракцией мицелия с последующим осаждением белков спиртом. Препараты Т.-д. находят применение в спирто-водочной и пивоваренной пром-сти для сбраживания крахмала, в текстильной и хлебопекарной пром-сти, а также в научно-исследовательских целях.
Масон, пророк и вызыватель духов, этот сицилиец, чье настоящее имя Джузеппе Бальзамо, обладал поистине неистощимой изобретательностью и незаурядными гипнотическими способностями, позволившими ему заморочить голову едва ли не всей просвещенной Европе. Но, уверовав в свою звезду, Калиостро не заметил, как стал разменной монетой в политических играх сильных мира сего, напуганных французской революцией. Пышный шлейф слухов, сопровождавший каждый шаг Калиостро, уже при жизни превратил его в личность загадочную, ставшую неистощимым источником вдохновения для писателей, поэтов, мистиков и оккультистов. В настоящей книге, основанной на обширном документальном материале, Бальзамо-Калиостро представлен человеком своего времени, не только талантливо эксплуатировавшим извечные человеческие страсти, но и сумевшим уловить духовные искания своих современников. А верить или не верить в бессмертие божественного чародея Калиостро — дело самого читателя…