«Периодическая система», как и уже выходившие в России книги «Человек ли это?» («Текст», 2001) и «Передышка» («Текст», 2002), принесли итальянскому писателю Примо Леви (1919- 1987) всемирную известность. Химик по образованию, он назвал рассказы по именам элементов Периодической системы Менделеева. Начав со своих предков евреев, обосновавшихся в Италии в ХVІ веке, он вспоминает семейные предания, студенческие годы и страшные дни, проведенные в Освенциме. Это история молодого человека, выходца из пьемонтской еврейской среды, трагическую судьбу которого определили чудовищные события минувшего века.
Книгу следует рассматривать как очень удачное дополнение к пятитомному изданию Л. Физера и М. Физер «Реагенты для органического синтеза» («Мир», 1970—1971), на которое авторы часто ссылаются. В ней описаны главные методы синтеза основных классов органических соединений, причем авторы исключили старые и ставшие привычными методики, заменив их новыми и мало распространенными, но эффективными.
Книга предназначена для всех органиков-экспериментаторов — работников научно-исследовательских и заводских лабораторий, которым она позволит сэкономить десятки тысяч часов, затрачиваемых на подбор литературы для осуществления иногда простых синтезов; ею будут широко пользоваться также преподаватели, аспиранты и студенты химических вузов. В русском переводе выходит в двух частях.
Основная особенность учебника — сочетание медицинской направленности этого химического курса, необходимого для студентов-медиков, с его высоким, фундаментальным научным уровнем.
В учебник включен базисный материал по строению и реакционной способности органических соединений, в том числе биополимеров, являющихся структурными компонентами клетки, а также основных метаболитов и низкомолекулярных биорегуляторов.
В третьем издании (2-е — 1991 г.) особое внимание уделено соединениям и реакциям, имеющим аналогии в живом организме, усилен акцент на освещение биологической роли важных классов соединений, расширен спектр современных сведений экологического и токсикологического характера.
Для студентов ВУЗов, обучающихся по специальностям 040100 Лечебное дело, 040200 Педиатрия, 040300 Медико-профилактическое дело, 040400 Стоматология.
В пособии в краткой форме изложены основные теоретические сведения, необходимые для понимания реакций, протекающих в водных растворах и используемых в анализе объектов окружающей среды. Рассмотрены основы наиболее распространенных методов анализа, применяемых в гидрогеологии и геоэкологии. Пособие содержит также материал для самостоятельной работы студентов, описание лабораторных работ по определению органических и неорганических соединений титриметрическими, электрохимическими и спектроскопическими методами.
Для студентов второго курса геологического факультета, специальностей «Гидрогеология» и «Геоэкология».
Книга вводит читателя в увлекательную науку о превращениях веществ. Простота изложения материала не требует от читателя высокого уровня подготовки в области математики, химии и термодинамики. Достаточно знания основ этих наук. Издание включает три части соответственно об эмпирической кинетике, элементарной теории одностадийных реакций, кинетике сложных циклических процессов (цепных и каталитических), а также о кинетике реакций в сложных системах. Такими системами являются природные системы: атмосфера, вода, почва и живые организмы. Лишь для атмосферы возможно описание динамики химических превращений без учета биологических факторов, что и представлено в заключительной главе.
Важный элемент книги — задачи и вопросы, сопровождающие каждую тему. Эти материалы могут использоваться при проведении семинарских занятий.
Основой книги послужили курс лекций по кинетике, который автор многие годы читает в МФТИ, а также авторские курсы по экологической химии (Высший химический колледж) и химии атмосферы (МФТИ, МГУ).
Для студентов и аспирантов, специализирующихся в естественных науках, а также преподавателей вузов; для научных сотрудников, работающих в области физикохимии, химической и биологической физики, физико-химической биологии и т. д.
Рассмотрены ион-дипольное и ион-ионное взаимодействия в растворах электролитов, электропроводность этих растворов, диффузия в них, вопросы термодинамики электрохимических систем. Каждая глава пособия содержит теоретический материал, вопросы и задания для самоконтроля, большой набор примеров и задач, ответы к которым приведены перед приложением, содержащим справочные данные.
Для студентов химических факультетов университетов и химических специальностей высших учебных заведений.
В учебном пособии изложен курс косметической химии, включающий способы получения, физические и химические свойства соединений, применяемых в парфюмерно-косметических средствах, описание составов наиболее используемых парфюмерно-косметических средств. Рассматриваются также химические процессы, протекающие при выполнении косметических процедур.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Профессиональное обучение (дизайн)», специализации «Парикмахерское искусство и дизайн прически», а также тех, кто интересуется составами, свойствами и правильным применением парфюмерно-косметических средств.
Новое учебное пособие «Косметическая химия», ч. 1 «Ингредиенты», посвящено химии сырья, используемого при производстве косметики и парфюмерии, а также технологии получения косметических средств.
Авторы: кандидат химических наук Л. В. Самуйлова и кандидат биологических наук Т. В. Пучкова.
Книга может служить учебным пособием по химии косметических средств для косметологов, менеджеров по продаже косметических продуктов и косметического сырья, сотрудников салонов красоты, студентов средних специальных учебных заведений медико-фармацевтического профиля и активных потребителей косметики и косметологических услуг.
Для удобства восприятия информации текст сопровождают иллюстрации, схемы, таблицы.
Издание включает программу, принципиальные технологические схемы, контрольные вопросы и методические указания по прохождению курса «Химическая технология неорганических веществ». Оно охватывает основы технологии переработки фосфатного сырья химическими (восстановлением углеродом в присутствии кремния; кислотным разложением; термической обработкой) и механическими методами (измельчением фосфоритов с последующей классификацией фракций с целью получения фосфоритной муки). Эти процессы составляют основную группу крупнотоннажных производств минеральных удобрений и солей.
Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения при изучении ими курса «Химическая технология неорганических веществ. (Производство минеральных удобрений, солей и щелочей)», выполнении домашних заданий, контрольных работ и сдаче экзамена.
В книге в научно-популярной форме представлены результаты последних исследований структуры, свойств, способов производства и направлений использования различных аллотропных форм углерода и углеродных материалов, обладающих уникальными свойствами. Показано, что в будущем все передовые технологии в машиностроении, энергетике, электронике и радиотехнике будут разрабатываться на основе углерода и углеродных материалов, разработанных в последние годы.
Книга предназначена для читателей, интересующихся передовыми направлениями науки и техники, научно-технических работников, аспирантов, магистрантов и студентов, изучающих настоящее и будущее материаловедения.