SCI Библиотека

В пособии отражены основные понятия ферментативной кинетики, особенности ингибирования и активации ферментов, расчёт сложных ферментативных реакций в присутствии эффектора. Определение кинетических постоянных уравнения Михаэлиса-Ментен из экспериментальных данных, а также физические аспекты ферментативной активности.

Для студентов естественнонаучных факультетов по направлениям подготовки «Физика», также может быть полезно студентам и аспирантам других направлений, связанных с изучением кинетики ферментативных реакций.

Книга посвящена катализу низкомолекулярными катализаторами и ферментами. Подробно описаны закономерности электрофильно-нуклеофильного и общего кислотно-основного катализа и их приложения к ферментативным процессам. Рассмотрена обширная группа биохимических процессов с точки зрения их химических механизмов. Специальный раздел отведен прикладным аспектам химической кинетики, важным для выяснения механизмов химических и ферментативных процессов.

Книга предназначена для научных сотрудников — биооргаников, физико-химиков, биохимиков, биофизиков, а также для студентов и преподавателей соответствующих специальностей.