Книга: Катализ в химии и энзимологии
Книга посвящена катализу низкомолекулярными катализаторами и ферментами. Подробно описаны закономерности электрофильно-нуклеофильного и общего кислотно-основного катализа и их приложения к ферментативным процессам. Рассмотрена обширная группа биохимических процессов с точки зрения их химических механизмов. Специальный раздел отведен прикладным аспектам химической кинетики, важным для выяснения механизмов химических и ферментативных процессов.
Книга предназначена для научных сотрудников — биооргаников, физико-химиков, биохимиков, биофизиков, а также для студентов и преподавателей соответствующих специальностей.
Информация о документе
- Формат документа
- Кол-во страниц
- 466 страниц
- Загрузил
- Олейникова Елена
- Лицензия
- —
- Доступ
- Всем