Книга: Катализ в химии и энзимологии

Книга посвящена катализу низкомолекулярными катализаторами и ферментами. Подробно описаны закономерности электрофильно-нуклеофильного и общего кислотно-основного катализа и их приложения к ферментативным процессам. Рассмотрена обширная группа биохимических процессов с точки зрения их химических механизмов. Специальный раздел отведен прикладным аспектам химической кинетики, важным для выяснения механизмов химических и ферментативных процессов.

Книга предназначена для научных сотрудников — биооргаников, физико-химиков, биохимиков, биофизиков, а также для студентов и преподавателей соответствующих специальностей.

Информация о документе

Формат документа
PDF
Кол-во страниц
466 страниц
Лицензия
Доступ
Всем

Информация о книге

Издательство
Издательство Мир
Год публикации
1972
Автор(ы)
Дженкс В.
Ключевые фразы
Катализ в химии и энзимологии, катализ, энзимология