SCI Библиотека

В справочнике приведены технологические нормы, нормативные материалы и рекомендации по проектированию рыбоводных предприятий различного назначения. Уделено внимание проектированию гидросооружений, технической рыбохозяйственной мелиорации, механизации технологических процессов.

Предназначен для специалистов, занимающихся проектированием рыбоводных предприятий.

Излагая научные основы рыбоводства, автор, как зоолог, значительное место отвел освещению жизни водоемов в целом, а затем предпослал практической части книги краткое изложение анатомии и физиологии рыб. Это обстоятельство может смутить читателя, рассчитывающего сразу охватить практическую сторону вопроса. Но если принять во внимание теснейшую зависимость всех жизненных отправлений рыб от среды их обитания и отсутствие даже у многих образованных людей элементарных сведений о рыбах, то кажущаяся излишней обстоятельность первой части книги найдет себе оправдание.

В разделе I «Общая ихтиопатология» изложены основы общей патологии, паразитологии, эпизоотологии, а также профилактика и терапия болезней рыб. В разделе II «Частная ихтиопатология» описаны вирусные, бактериальные, инвазионные болезни, а также микозы, микотоксикозы и малоизученные заболевания, незаразные болезни рыб. Дана характеристика рыб как переносчиков возбудителей болезней человека и животных.

Для студентов вузов по специальности «Водные биоресурсы и аквакультура».

Правила разработаны Белоцерковским сельскохозяйственным институтом имени П. Л. Погребняка.

Предназначены для ветеринарных специалистов колхозов и совхозов, выращивающих товарную рыбу, ветеринарно-санитарных экспертов и работников лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках.

Контроль за выполнением настоящих правил возлагается на органы и учреждения Государственного ветеринарного надзора.

С изданием настоящих правил утрачивают силу “Правила ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы и рыбопродуктов на рынках”, утвержденные Государственной инспекцией по ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 15 декабря 1959 г. и согласованные с Государственной санитарной инспекцией Министерства здравоохранения СССР.

В учебнике показана необходимость и целесообразность производства рыбной продукции в малых (семейных) и крупных рыбоводных хозяйствах. Описаны различные методы и технологии выращивания рыбы и технологии, позволяющие повысить экономическую эффективность отрасли рыбоводства в современных условиях.

Учебник предназначен для студентов аграрных колледжей, обучающихся по специальностям «Ихтиология и рыбоводство», «Обработка водных биоресурсов», «Промышленное рыбоводство»

Краткий курс лекций по дисциплине «Индустриальное рыбоводство» составлен в соответствие с рабочей программой дисциплины и предназначен для студентов направления подготовки 111400.62 «Водные биоресурсы и аквакультура». Краткий курс лекций содержит теоретический материал и практические основы методов индустриального рыбоводства, дана современная классификация видов рыбоводства, рассмотрены вопросы регулирования параметров водной среды, изложены современные сведения по технологических основах работы предприятий индустриального типа. Направлен на формирование у студентов навыков эксплуатации технологического оборудования в аквакультуре.