SCI Библиотека

В статье представлены результаты исследований морфологических показателей качества яиц и продуктивность кур-несушек при применении раствора коллоидного серебра. Опыт проводился на курах - несушках кросса «Хайсекс коричневый» с 27до 50-недельного возраста. Для исследования были сформированы методом пар - аналогов две группы (опытная и контрольная) по 8 голов в каждой. Условия содержания и кормления в течение всего исследования были одинаковыми. Опыт включал в себя три периода: подготовительный, главный и заключительный. В главный период опытной группе птиц выпаивали 1 %-ный раствор коллоидного серебра в течение 7 дней с 7-дневным перерывом на протяжении 84 дней в дозе 1,25 мкг/ 100 мл воды. Морфологический анализ яиц проводили инструментальным методом, составные части взвешивали на весах ВЛКТ-500. Учёт яйценоскости кур вёлся ежедневно. Применение коллоидного серебра позволило увеличить яйценоскость в опытной группе на 4,0 %. Масса яиц в подготовительный период у кур составила в контрольной группе - 52,57±0,28, а в опытной - 53,67±0,51 г. В опытный период, соответственно, 57,72±0,20 и 59,21±0,17 г., в заключительный период, соответственно, 57,74±0,26 и 60,02±0,20 г. Увеличение массы яиц произошло за счет возрастания абсолютной массы соответствующих компонентов, а также увеличения индекса формы. Такие показатели, как единицы Хау и индекс белка в опытной группе, превосходили контрольную. Различий по индексу желтка, толщине скорлупы не было выявлено. Таким образом, препарат благоприятно оказал влияние на продуктивность птицы.

Глубокое рыхление по сравнению с отвальной вспашкой уменьшало плотность тяжелой почвы, и в особенности подпахотных горизонтов, значительно увеличивало фильтрационную способность и улучшало аэрацию. Глубокое рыхление суглинистых почв, проведенное на фоне гончарного дренажа, способствовало лучшему просачиванию влаги в разрыхленный подпахотный горизонт и увеличивало по сравнению с отвальной вспашкой дренажный сток на 52- 55 %. Происшедшее улучшение пористости и водопроницаемости положительно сказалось на увеличении общих запасов почвенной влаги и существенно повлияло на перераспределение ее по почвенному профилю. Наряду с быстрейшим подсыханием самого верхнего слоя почвы нижележащие горизонты, как правило, имели повышенные запасы влаги по сравнению с участками, где проводилась отвальная вспашка. Увеличение запасов влаги под посевами озимой пшеницы составляло в наиболее ответственные фазы роста растений 10-28 процентов. Усиление аэрации пахотного и подпахотного слоев тяжелой почвы повышало ее микробиологическую активность. Нитрификационная способность подпахотных слоев почвы на вариантах глубокого рыхления по сравнению с контролем (обычная вспашка) - увеличивалась в 1,5-2 раза. Содержание нитратов в слоях 15-30 и 30-45 см было на 40-50 процентов больше, чем после вспашки. Глубокое рыхление подпахотных слоев увеличивает порозность почвы, вследствие чего повышаются водопроницаемость почвенного профиля и эффективность работы закрытого дренажа. При обработке почвы под озимую пшеницу после вико-овсяного пара, выявлено положительное влияние безотвальных обработок стойками СибИМЭ и Параплау на запасы продуктивной влаги в слое 0-100 см. К уборке урожая озимой пшеницы по вспашке в среднем за 4 года опытов в метровом слое почвы накапливалось 151,4 мм, по безотвальным обработкам - 189,9 и 177,1 мм продуктивной влаги. Содержание гумуса при обработке стойками СибИМЭ в пахотном слое почвы находилось в пределах 3,61 %, тогда как в слое 0-10 см - 3,55 %, а водопрочных агрегатов - 65,3 и 64,3 %, соответственно. На варианте отвальной вспашки содержание гумуса в слое почвы 21-30 см составляло 2,51 %, водопрочных агрегатов - от 56,9 %, в слое 0-10 см - 3,55 %, а водопрочных агрегатов - 58,8 %. К моменту уборки урожая зерна озимой пшеницы в слое почвы 23-30 см более рыхлое ее сложение - 1,16 и 1,19 г/см3 наблюдалось при безотвальной обработке стойками СибИМЭ и Параплау, тогда как после вспашки - 1,21 г/см3. В опытах плотность почвы в слое 11-23 см после вспашки была выше по сравнению с вариантами безотвальной обработки. Таким образом, безотвальная обработка почвы стойками СибИМЭ и Параплау обеспечила разрыхление «плужной подошвы».

В настоящей работе выполнена оценка результативности решения задач, определенных Основами государственной лесной политики в области использования, охраны, защиты и воспроизводства лесов Российской Федерации в части повышения конкурентоспособности лесного комплекса за счет мер по модернизации предприятий по производству продукции с высокой добавленной стоимостью и строительства новых, поддержки развития лесного машиностроения для лесного хозяйства и лесозаготовительной деятельности, а также производства оборудования для химической и механической переработки древесины, создания условий для повышения доступности кредитных ресурсов и стимулирования технического и технологического обновления лесопромышленного производства, обеспечивающего углубленную переработку древесины, внедрение ресурсосберегающих и экологически безопасных технологий. Цель - характеристика инвестиционных процессов в лесном комплексе, выявление деструктивных факторов, генерирующих угрозы его устойчивости, и обоснование механизмов повышения инвестиционной активности. Материалы и методы. При осуществлении исследований применялся системный подход и использовались общелогические (анализ, синтез, индукция, дедукция), теоретические (абстрагирование, обобщение, исторический), эмпирические (наблюдение, описание) методы. Результаты исследования, обсуждения. Результаты проведенных исследований показали, что инвестиционная активность субъектов лесного комплекса низкая, а созданный институт приоритетных инвестиционных проектов интересен для крупных вертикально интегрированных компаний и не подходит для предприятий малого и среднего бизнеса. Установлена зависимость лесного комплекса от импорта технологий производства продукции с высокой добавленной стоимостью, а также машин и оборудования, что генерирует угрозы его экономической безопасности. Заключение. Определено, что для преодоления негативных тенденций необходимо включение лесного комплекса в системы территориального стратегического планирования, развитие механизмов государственной поддержки инвесторов, включая государственно-частное партнерство, разработка и утверждение программ кредитования с лояльной системой процентных ставок, позволяющих формировать инвестиционные ресурсы для проектов с длительным сроком окупаемости, в том числе предприятиям малого и среднего бизнеса.

В статье рассматривается эволюция музыкальных жанров в театральном искусстве. Автор исследует различные жанры, начиная с классической оперы и заканчивая современным мюзиклом. В статье анализируются основные характеристики каждого жанра, их исторический контекст и влияние на развитие сценического искусства. Особое внимание уделяется использованию музыки в театральных постановках, ее роль в передаче эмоций и создании атмосферы. Статья предлагает читателю обзор различных музыкальных жанров в театре и помогает лучше понять и оценить их вклад в культурное наследие.

Введение. В статье показаны проблемы адаптации российского агропромышленного комплекса (АПК) к условиям санкционного давления, а также выявлены перспективы, открывающиеся перед агрокомплексом в новых условиях, рассмотрен ряд ключевых проблем, включающих: нарушение логистических схем поставок сельскохозяйственной продукции, сложности с импортом семенного материала, кормовых добавок, техники и технологий. Среди основных возможностей для развития выделены: повышение эффективности семеноводческой отрасли, развитие производства сельскохозяйственной техники и оборудования, экспансия отечественных аграрных предприятий на новые рынки и так далее. Цель - провести анализ проблем адаптации предприятий российского агропромышленного комплекса (АПК) к условиям санкционного давления на нашу страну и оценить перспективы, которые открываются перед отечественными аграрным комплексом в новых условиях.

Материалы и методы. В работе использованы материалы периодической печати, средств массовой информации, официальные статистические данные о деятельности российского агропромышленного комплекса, в том числе в разрезе субъектов РФ. Результаты исследования, обсуждения. Так, агропромыщленный комплекс РФ серьезно зависел от поставок сельхозпродукции, импортного семенного материала, кормовых добавок, техники и технологий, возникла необходимость оценки основных возможностей для развития отечественного АПК в данных проблемных областях, в связи с чем выявлены направления развития, заключающиеся в повышении эффективности семеноводческой отрасли, экспансии аграрных предприятий на новые рынки, в поиске новых поставок необходимых материально-технических ресурсов в дружественных странах.

Заключение. Сегодня необходимо в сложившихся условиях обеспечить государственную поддержку отрасли, стимулировать инвестиции, обеспечить эффективное импортозамещение и динамичное технологическое развитие аграрных предприятий, проработать механизмы экспансии российских сельхозпроизводителей на новые зарубежные рынки.

В настоящее время изучению творчества А. П. Довженко, оказавшего огромное влияние на поэтический кинематограф 1960-1970-х гг., не уделяется нужного внимания. В 1930 г.
А. П. Довженко создал эпическую поэму о земле. Одной из главных идей творчества
А. Довженко является прославление земли, «почвы», на что уже указывалось многими исследователями. Земля, как место пребывания человека, у А. Довженко является «творимым пространством». Эта традиция прослеживается не только в фильме «Земля», но и других фильмах А. Довженко («Аэроград», «Щорс», «Мичурин»), а также в фильмах, созданных по его сценариям режиссером Ю. Солнцевой («Зачарованная Десна», «Повесть пламенных лет»).

Целью данного исследования является рассмотрение «земли» как особого пространства, как «райского сада», «земного рая». Новизна данного исследования заключается в том, что «сад» рассматривается как «творимое пространство».

Выбирая методологию исследования, мы не можем ограничиться одним методом.

В данном исследовании применяется комплексный культурологический подход, включающий сравнительный, диалектический, феноменологический и психологический методы. Сделан вывод о том, что «сад» в творчестве А. Довженко есть «творимое пространство», символизирующее рай.

Введение. Хлорид натрия оказывает влияние на функционально-технологические свойства сырья, обеспечивая текстуру, характерный вкус и продлевает срок хранения готовых мясных продуктов. Выбор способа посола в производстве мясных продуктов определяется составом сырья. Интенсификация процесса посола способствует более быстрому и равномерному распределению соли, а также позволяет увеличить влагосвязывающую способность мясного сырья и, как следствие, выход готового продукта. Цель - изучить влияние способа и интенсивности посола на физико-химические свойства говядины. Материалы и методы. В условиях лаборатории Технологии и экспертизы продуктов питания животного происхождения МарГУ проведены исследования изменения массовой доли влаги и соли, водосвязывающей способности при использовании разных способов (мокрый, сухой) и интенсивности посола (покой, массирование). Результаты исследования, обсуждения. В контрольном образце водосвязывающая способность мяса составила 51,2 ± 1,8 %, массовая доля влаги находилась на уровне 75,97 ± 6,6, а соли 0,035 %. За время посола показатель водосвязывающей способности достоверно повысился в вариантах мокрого посола на 5,5-2,6 % и снизился в вариантах сухого посола на 24,6-39,8 %. Массовая доля влаги в образцах мяса мокросоленого способа консервирования увеличилась на 4,8-3,2 %, а сухосоленого достоверно снизилась на 2,1-3,1 %. Способ посола оказал прямое влияние на концентрацию соли в мясе. Массовая доля соли в вариантах мокрого способа посола увеличилась по сравнению с контролем в 4,6-3,3 раза, сухого способа в 3,5-2,8 раза. Заключение. Интенсивный посол мясного сырья мокросоленым способом консервирования приводит к увеличению массовой доли влаги и водосвязывающей способности, быстрому распределению посолочных веществ по всему объему продукта и является наиболее оптимальным в условиях интенсификации процессов производства соленых продуктов.

Введение. Микотоксины представляют собой скрытую опасность в кормах для животных и птицы. При поиске новых методов борьбы с микотоксикозами у исследователей возрос интерес как к природным источникам сырья (в качестве адсорбентов), так и к созданию на их основе комплексных препаратов. Для внедрения в производство новых препаратов необходимо провести полное доклиническое изучение в соответствии с современными требованиями. Цель настоящей работы - изучение острой токсичности комплексной кормовой добавки «Галлуасорб», на основе природного адсорбента - галлуазит.

Материалы и методы. В статье представлены результаты по изучения острой токсичности при пероральном введении 4-х доз кормовой добавки: 2000, 3000, 4000 и 6000 мг/кг на 2 видах лабораторных животных, таких как крысы и кролики. В каждой группе крыс было по 6 самцов и 6 самок, кроликов - по 3 самцов и 3 самок. Кормовую добавку вводили животным однократно внутрижелудочно через зонд в виде суспензии. Морфологический анализ крови проводили на автоматическом анализаторе Mythic 18 Vet. Результаты исследований. Приведен анализ результатов сравнительного изучения острой токсичности кормовой добавки при однократном внутрижелудочном введении на крысах и кроликах. В течение 14 дней наблюдений гибели животных не было выявлено, нарушения общего состояния и поведения отсутствовали, отрицательного воздействия на массу тела и морфологические показатели крови (количество эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, тромбоцитов, лимфоцитов, моноцитов) не наблюдали. Исследуемую кормовую добавку можно отнести по степени воздействия на организм к малотоксичным веществам - 4-й класс токсичности.

Введение. Хлорелла - это удивительное микроскопическое водорослевое растение, которое представляет собой зеленую водоросль. Она широко используется в качестве кормовой добавки благодаря своему высокому питательному составу и уникальным свойствам. Основной штамм хлореллы, который используется в производстве кормовых добавок, называется Chlorella Vulgaris. Материалы и методы. В качестве методологической основы для настоящей работы рассматриваются публикации российских и зарубежных специалистов. Среди научных методов, на которые мы опирались в рамках осуществления работы, выделяются общенаучные, в частности, синтез, анализ, сопоставление, а также обобщение. Результаты и обсуждение. Добавление хлореллы в рацион животных имеет ряд преимуществ. Во-первых, она помогает снизить падеж молодняка до минимума. Во-вторых, хлорелла способствует лучшему усвоению корма животными. Благодаря этому, привесы свиней, крупного рогатого скота, кроликов и птиц увеличиваются, а яйценоскость кур повышается. Третье преимущество хлореллы заключается также в том, что она содержит витамины, которые необходимы для нормального функционирования организма животных. Существует несколько способов добавления хлореллы в рацион животных. Одним из наиболее эффективных способов является использование суспензии. Это позволяет сохранить половину водорастворимых витаминов, которые находятся в среде. Заключение. Для внедрения суспензии хлореллы в производство необходимо проводить дополнительные исследования по изучению ее влияния на продуктивность и сохранность молодняк при откорме.

В соответствии с современными оценками на Земле существует более 250 тысяч видов грибов и грибоподобных организмов. Своеобразным и достаточно благоприятным местообитанием для многих почвенных микроскопических грибов является слой почвы от 0 горизонта до 10 см в зависимости от культуры выращивания. На расселение грибов в почве оказывают большое влияние такие факторы, как физические свойства и химический состав почвы, в особенности степень насыщенности почвы органическими веществами, активная кислотность почвы (рН), температура, влажность, обеспеченность кислородом воздуха и, наконец, произрастающие высшие растения в виде целостного фитоценоза, т. е. растительного покрова. Цель работы: Идентифицировать родовую принадлежность микроорганизмов из аллювиально луговой среднесуглинистой почвы и определить распространенность патогенов в зависимости от агроклиматических показателей годов. В статье дается описание методов идентификации почвенных микроорганизмов, в результате применения данных методов выявлено из аллювиально луговой среднесуглинистой почвы комплекс патогенов, это F. oxysporum, F. avenacium, Fusarium sp, Acremonium, Sclerotinia sclerotiorum, Aspergillus sp., Penicillium sp, A. dauci, A. radicina. Определено, что проявление патогенов зависит от агроклиматических условий года. Так при повышенной влажности (85,6 %) и высоких температурах (18,2) 2018 года распространение патогенов в среднем составило 11,81 %. При пониженной влажности (67,3) и низких температурных (16,7) 2020 года распространение комплекса патогенов было 9,33 %. В условиях 2022 года при средних показателях влажности (74,1) и повышенной температуре (19,5) распространение составило 8,61 %. Заселение почвы комплексной микобиотой позволяет ежегодно проводить отборы устойчивых растений (генотипов) с целью создания новых устойчивых сортов и гибридов овощных культур. В статье также приводятся положительные стороны почвенной микобиоты, которая играет важную роль в структуре почвы. Так, клубеньковые бактерии способны фиксировать азот, а образующийся при этом аммиак используется растением для собственного роста. Микроскопические грибы осуществляют разложение растительных остатков.