В книге даны общие сведения о процессах ректификации, обзор и анализ работы ректификационных установок, применяемых в спиртовой промышленности, рассмотрены их конструкции и методы расчета.
Приведены сведения о вспомогательном оборудовании, контрольно-измерительных приборах и автоматизации, эксплуатации ректификационных установок.
Освещены вопросы оптимизации при проектировании и эксплуатации установок, пути их совершенствования.
Книга рассчитана на инженерно-технических работников спиртовой промышленности и лиц, повышающих свою квалификации в данной области.
Книга представляет собой учебно-методическое пособие по масс-спектрометрии, наиболее бурно развивающемуся методу установления строения и определения органических соединений. В ней рассматриваются все существующие на сегодняшний день инструментальные, теоретические и методологические принципы метода. Описаны методы ионизации и образования ионов, типы ионов, способы их разделения и анализа, способы введения вещества в масс-спектрометр и различные виды хромато-масс-спектрометрии. Изложены масс-спектральные теории, правила и типы фрагментации органических соединений; их применение продемонстрировано на примере органических молекул различных классов. Отдельно рассмотрены специальные методы масс-спектрометрии (активация столкновением, масс-фрагментография, химические методы), способствующие более уверенному установлению строения веществ или повышающие чувствительность их определения.
В книге содержится большое число упражнений и задач для закрепления материала.
Предназначена в качестве учебно-методического пособия для преподавателей, аспирантов и студентов химических специальностей вузов, а также в качестве общеобразовательного и справочно-методического пособия для научных и инженерно-технических работников, занимающихся масс-спектрометрией, органической химией, нефтехимией, биохимией, геохимией, фармакологией и токсикологией, аналитической химией, вопросами охраны окружающей среды.
Большинство органических реакций - ионные. Электроны перемещаются от богатого электронами атома к электронодефицитному, и в качестве промежуточных продуктов образуются анионы или катионы. Примером может служить образование циклического эфира (лактона). Механизм этой реакции включает пять стадий и четыре интермедиата. Процесс катализируется кислотами, а все интермедиаты являются катионами. Электроны на каждой стадии перемещаются в одном направлении - к положительному заряду. Это ионная реакция. Данная глава посвящена совершенно иному типу реакций, при протекании которых электроны перемещаются по циклу, и при этом не возникает никаких интермедиатов - ни положительно заряженных, ни отрицательно заряженных. Такие реакции называют перкциклическими.
Несколько глав данной книги были посвящены определению структуры молекул. Так, результаты рентгеноструктурного анализа позволяют определить точное взаимное расположение атомов в кристаллах. ИК-Спектроскопия дает нам информацию о типах связей в молекуле, а спектроскопия ЯМР - информацию о типах самих атомов. Но до сих пор нас в основном интересовало только то, как можно определить, между какими атомами молекулы имеются связи, тип этих связей, а также взаимное расположение небольших локализованных групп атомов (функциональных групп). Например, в мефтильной группе три атома водорода соединены с одним атомом углерода, причем эти атомы расположены в вершинах тетраэдра, в центре которого находится атом углерода. А молекулу кетона образует атом углерода, связанный с двумя другими атомами углерода одинарными связями и с атомом кислорода - двойной связью, причем все эти атомы расположены в одной плоскости.
Студентам первых курсов университета не составляет труда найти учебник по органической химии. На полках университетского книжного магазина обычно стоит полдюжины толстых книг с названием «Органическая химия», в каждой из которых значительно больше 1 000 страниц. Но при более близком знакомстве с ними быстро возникает чувство разочарования. Почти все они без исключения написаны в соответствии с весьма жесткими требованиями традиционных программ общего курса органической химии, который читается на втором году в американских университетах. Эти требования оставляют авторам очень мало возможностей для обновления изложения предмета на основе новых идей.
В данном пособии изложены основные вопросы общей и неорганической химии, многие из которых вызывают трудности у учащихся и абитуриентов. Подробно рассмотрены типовые задачи по всем разделам школьного курса химии и предложены задания для самостоятельного решения.
Пособие предназначено слушателям подготовительных отделений при высших учебных заведениях, а также лицам, готовящимся для поступления в ВУЗы самостоятельно, учащимся старших классов средних школ, лицеев, гимназий и колледжей.
В книге Д. Л. Бардика и У. Л. Леффлера описаны современные способы производства разнообразных органических продуктов, получаемых из нефти, и их основные свойства; в доступной форме представлены сведения о важнейших «строительных блоках», из которых состоят нефтехимические продукты, об их производных и о полимерах на их основе. Рассмотрены наиболее типичные технологии, химические процессы и промышленные установки; обсуждены области применения продуктов переработки нефти, нефтехимических продуктов и получаемых из них органических веществ.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Систематически изложен курс неорганической химии (химии элементов) в соответствии с типовой программой дисциплины Неорганическая химия для химических факультетов государственных университетов на основе длиннопериодного варианта Периодической системы Д И Менделеева Широко использованы структурные данные основы метода валентных связей теории кристаллического поля, молекулярных орбиталей современный вариант теории поляризации, метод Гиллеспи В книге отражен многолетний опыт преподавания неорганической химии на кафедре неорганической химии химического факультета МГУ им М В Ломоносова.
Учебник предназначен для студентов химических факультетов университетов будет полезен аспирантам преподавателям и всем кто интересуется неорганической химией или работает в этой области.
Систематически изложен курс неорганической химии (химии элементов) в соответствии с типовой программой дисциплины “Неорганическая химия” для химических факультетов государственных университетов на основе длиннопериодного варианта Периодической системы Д. И. Менделеева. Широко использованы структурные данные, основы метода валентных связей, теории кристаллического поля, молекулярных орбиталей, современный вариант теории поляризации, метод Гиллеспи. В книге отражен многолетний опыт преподавания неорганической химии на кафедре неорганической химии химического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова. Учебник предназначен для студентов химических факультетов университетов, будет полезен аспирантам, преподавателям и всем, кто интересуется неорганической химией или работает в этой области.
Монография посвящена применению методов нелинейной динамики и термодинамики необратимых процессов к решению задач химии и химической технологии. Рассматривается: применение качественной теории дифференциальных уравнений, бифуркационного анализа, теории детерминированного хаоса и фрактальной геометрии, аппарата клеточных автоматов, алгоритмов управления хаосом к исследованию сложных физико-химических систем, находящихся вдали от равновесия; анализ производства энтропии, вариационный принцип минимума производства энтропии, метод термодинамических функций Ляпунова для анализа устойчивых состояний вблизи и вдали от равновесия.
Для научных работников, студентов и аспирантов физико-химических специальностей; полезна всем, интересующимся проблемами синергетики.