Практикум разработан в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами высшего образования по направлениям подготовки 35.03.04 – Агрономия, 35.03.05 – Садоводство, 35.03.03 – Агрохимия и агропочвоведение. Обобщены сведения о значении микроорганизмов в разложении растительных
остатков, переработке продукции растениеводства. Изучив материал издания, обучающиеся смогут проводить лабораторные и полевые анализы активности микроорганизмов; овладеют навыками использования микробиологических технологий в сельскохозяйственной практике.
Лабораторный практикум составлен в соответствии с требованиями к обязательному минимуму содержания основной
образовательной программы для студентов по направлению
подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.
Учебное пособие содержит материалы по основным методам работы
с микроорганизмами: правилам работы в микробиологической лаборатории, подготовке лабораторной посуды, приготовлению и стерилизации питательных сред, микроскопическому методу исследования, способам культивирования микробов, изучению влияния ультрафиолетового облучения и антибиотических веществ на бактериальную микрофлору.
Предназначено для студентов биологических специальностей высших
учебных заведений при изучении дисциплины «Общая микробиология».
Ил. 7. Табл. 5. Библ.: 8 назв.
Книга основана на курсе лекций, прочитанных в МГУ им. М.В. Ломоносова в 1995-2002 гг. Основное внимание уделено анализу природной среды обитания в рамках больших биосферных систем. Бактерии - катализаторы биогеохимических циклов, сформировали биосферу в течение первых двух
третей ее существования и остаются основой биогеохимической машины планеты.
Для широкого круга естествоиспытателей.