SCI Библиотека

Чайный гриб и его биологические особенностиВ настоящей книге проф. Л. Т. Даниелян (Л. Т. Даниеловой) впервые обобщены результаты многолетних, углубленных экспериментальных исследований, отражающих биологические свойства чайного гриба(Kombucha).

Изучение этих естественно сложившихся симбионтов было начато еще в 1947 г. автором книги совместно с проф. Г. А. Шакаряном, их учениками и сотрудниками. Всестороннее изучение проблемы с обобщением результатов многогранных и широких исследованийin vitro иin vivo на различных вирусах.