В учебнике даны краткая история и состояние СССР, приведены биологическая и производственная характеристика плодовых растений, изложены биологические основы управления ростом и плодоношением, рассказано об организации плодового питомника.
Подробно описана агротехника плодовых и ягодных культур. Большое внимание уделено таким вопросам, как выбор места для закладки сада, организация территории, подбор и размещение сортов, посадка, системы содержания и обработки почвы в саду, удобрение, орошение, формирование и обрезка крон глодовых деревьев.
Освещены пути интенсивного развития плодоводства и промышленная технология выращивания плодовых культур.
Изложены основы общей и частной селекции и сортоведения плодовых культур. Большое внимание уделено генетическим методам исследования растений.
Для студентов вузов, обучающихся по специальностям “Плодоовощеводство и виноградарство” и “Селекция и генетика сельскохозяйственных культур”.
Рассматриваются вопросы продовольственной независимости страны, в том числе обеспечения плодами и ягодами, особенности интенсивного садоводства, технологии в интенсивном садоводстве, совершенствование и адаптация интенсивных технологий для природно-климатических условий регионов, технические средства для возделывания садовых насаждений интенсивных типов, информационные технологии в садоводстве.
Предназначен для работников и специалистов органов управления АПК, участников комплексных научно-технических проектов подпрограммы «Развитие питомниководства и садоводства» Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы, научных работников, аспирантов, студентов, сельскохозяйственных консультантов.
