SCI Библиотека

Верхневолжский регион Российской Федерации по своим природно-климатическим условиям является благоприятным для создания здесь хорошей кормовой базы и развития животноводства. Современный подход к ведению скотоводства требует совершенствования приемов формирования высокопродуктивных животных, способных выдерживать максимальную нагрузку на организм. Поэтому в молочном скотоводстве, наряду с укреплением кормовой базы и созданием оптимальных условий для содержания ремонтного молодняка, актуальной остается задача улучшения племенных качеств животных. Биохимические показатели крови наглядно отражают состояние обменных процессов в организме животных, поэтому актуальны в сфере продуктивного животноводства. Изучение этих показателей у отечественных и зарубежных пород молочного скота имеет практическую значимость и может служить дополнительной основой для их совершенствования. Результаты, представленные в статье, включают только часть комплексной работы по изучению биохимических показателей крови коров в Верхневолжском регионе Российской Федерации. Особое внимание в статье уделено показателям, которые тесно связаны, активно поддерживают и регулируют пластический и энергетический обмен на промежуточном этапе. Это кетоновые тела, щелочная фосфатаза, резервная щелочность, кальций, фосфор органический, каротин и витамин А. Данные, отражающие состояния белкового, углеводного и липидного обмена у опытных животных, соответствовали значениям, отвечающим их физиологическому состоянию.

Ценным свойством, характеризующим породу, следует считать степень интенсивности роста и развития молодняка. Общеизвестно влияние хорошего развития, здоровья и крепкой конституции животных на их продуктивность и племенные достоинства. Все эти свойства определяются наследственностью и складываются под влиянием условий жизни в период выращивания. В статье представлен материал о влиянии быков-производителей голштинской породы американской селекции на интенсивность роста по возрастным периодам и воспроизводительные качества телок. В результате исследований было выявлено, что в условиях ООО «РАО «Наровчатское» Наровчатского района дочери быка американской селекции Эмплифая 029HO18784 превосходили дочерей быка американской селекции Окланда 029HO18661: по живой массе в период от рождения до 2 месяцев - на 9,6 кг (р < 0,01), а в период от 2 до 12 месяцев - на 37,3 кг (р < 0,001); по среднесуточным приростам в период от рождения до 2 месяцев - на 131,6 гр. (р < 0,05), а в период от 2 месяцев до года - на 92,3 гр. (р < 0,01); по абсолютным приростам от рождения до 2 месяцев - на 7,9 кг (р < 0,05), а в период от 2 месяцев до года - на 27,7 кг (р < 0,01) соответственно. Дочери быка американской селекции Нортона 151HO03713 превосходили дочерей быка американской селекции Окланда 029HO18661 в период от 2 до 12 месяцев: по живой массе - на 28,1 кг (р < 0,05); по среднесуточному приросту - на 80 гр. (р<0,05); по абсолютному приросту - на 24 кг (р < 0,05) соответственно. Раньше всех были осеменены телочки третьей группы в возрасте 12,98 мес. Хотя телки второй группы позже своих сверстниц достигли случной массы, но осеменялись они лучше других, о чем свидетельствует индекс осеменения 1,1. Таким образом, установлено влияние конкретных быков-производителей на рост и развитие их дочерей.

В статье представлены результаты анализа по 145 коровам - дочерям 9 быков, выбракованным по разным причинам за календарный год. Цель исследований - изучить влияние генотипа девяти быков-производителей на продолжительность использования и пожизненную продуктивность дочерей. В задачу исследований входило установить возможное влияние генотипа быка на продолжительность использования дочерей в одинаковых технологических и кормовых условиях. В работе использованы статистический и сравнительный анализы, а также математическая обработка полученных результатов. Наивысший средний удой за первую лактацию отмечен у дочерей быка-производителя Торпан 2739 красной датской породы - 5015,4 кг, а наименьший у дочерей быка-производителя Иман 315 красной степной породы - 4093,2. Самый высокий удой за наивысшую лактацию был получен у дочерей быка-производителя Грильяж 6977 красно-пестрой голштинской породы - 7015,6 кг, а самый низкий - у дочерей быка-производителя Тибул 3728 красно-пестрой голштинской породы и составил 6211,4 кг. Самый высокий пожизненный удой получен по дочерям быка-производи-теля Торпан 2739 красной датской породы и составил 40538,9 кг, а самый низкий отмечен по дочерям быка-производителя Тибул 3728 красно-пестрой голштинской породы - 23616,2 кг.

Все животные с кровностью более 75% по голштинской породе отнесены к голштинской породе. Разводится скот новой породной формации с использование быков-производителей голштинской породы разной селекции и изучение хозяйственно-полезных качеств их дочерей с учетом качества молока и его пригодности к переработке в молочные продукты актуальна и имеет практическое значение. Целью работы явилась оценка продуктивных качеств и эффективности использования коров-дочерей голштинских быков-производителей разной селекции. удой за всю лактацию оказался больше, чем за 305 дней. Более низкой продуктивностью отличались коровы-дочери быков-производителей Авроры (канадской селекции) и Аляска (отечественной селекции). Они имели удои за 305 дней лактации и за всю первую лактацию ниже, чем у дочерей быков-производителей нидерландской и американской селекции - Дэвиса и Релайбла. Прогнозируемый удой за 3 лактацию у них также ниже, чем у дочерей других быков-производителей. Уровень рентабельности зависит от уровня продуктивности, чем выше удой, тем выше рентабельность и ниже себестоимость молока при его производстве. Большая прибыль была получена при использовании дочерей быка-производителя канадской селекции Релайбл - 137283 рубля, а меньше при использовании коров от быка производителя отечественной селекции Аляска. Прибыль получена как за счет разницы между себестоимостью и ценой реализации, так и за счет повышения качества молока.

Цель исследований - оценить эффективность выпаивания высококачественного молозива от коров бестужевской породы бычкам голштинской породы в зависимости от объема первой порции. Бычков для исследований отбирали с живой массой 42,0 кг, молозиво от коров бестужевской породы брали с плотностью 1,064-1,065 г/см3, что соответствует содержанию иммуноглобулинов 97,8-100,7 г/л. Из новорожденных бычков сформированы четыре группы в зависимости от объема первой порции молозива относительно их массы тела: l группа - 5%; ll группа - 6,0%, lll группа - 7,0%; IV группа - 8,0%. В результате выпойки первой порции телята потребили по сравнению с l группой молозива в расчете на 1 кг массы тела больше: во ll группе - на 20,0%, в lll группе - на 40,0%, в IV группе - на 60,0%. Адсорбировалось в организме подопытных бычков иммуноглобулинов больше, соответственно, на 19,8; 40,5; 59,5%. Необходимый уровень содержания иммуноглобулинов в крови телят, получивших первую порцию молозива в объеме 7-8% от их массы тела, достигнут через 5 ч после выпойки первой порции молозива, что значительно повышает устойчивость организма к воздействию неблагоприятных факторов. Высокий уровень колострального иммунитета позволил снизить заболеваемость бычков lll и IV групп на 33,3-46,6%. Установлено, что до 10-дневного возраста у телят поражались в основном органы желудочно-кишечного тракта, в более позднем возрасте - органы дыхательной системы. Снижение заболеваемости способствовало более интенсивному росту и развитию бычков, в результате при снятии с откорма в возрасте 18 месяцев их живая масса была больше на 55,8-68,8 кг (11,7-14,5%).