Для поддержания рыбопродуктивности водоема, неблагополучного по «гаффской» болезни, после его оздоровления необходимо вынимать рыбу из озера, при этом способов её переработки или утилизации не разработано. Целью исследований явилось изучение действия физических факторов на токсин, вызывающий «гаффскую» болезнь. Установлено, что кулинарная термическая обработка рыбы не способна нейтрализовать токсин, так как после ее употребления наблюдаются клинические признаки «гаффской» болезни у людей. Токсин, вызывающий «гаффскую» болезнь, термостабилен и выдерживает автоклавирование при температурах 120-150 С в течение часа. Высушивание рыбы и выдерживание ее в течение 6 месяцев способны нейтрализовать токсические свойства. Засолка также не влияет на проявление токсических свойств. Учитывая жирорастворимые свойства токсина «гаффской» болезни и потерю токсических свойств при высушивании, наиболее перспективным способом нейтрализации токсина видится метод выработки рыбной муки из жирного сырья.
В работе рассматривается проблема подбора материала для изготовления конструкций мягких пневматических захватов. Проведя сравнительный анализ представленных на рынке различных видов материалов, был выбран силиконовый компаунд на основе платины, который имеет значительные преимущества по сравнению с силиконовым компаундом на основе олова, а также наиболее подходит по физическим свойствам.
Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что в настоящее время социокультурная ситуация в сельской местности характеризуется целым рядом негативных процессов, наметившихся в сфере духовной жизни в условиях становления рыночных отношений. С одной стороны, в современном обществе наблюдается утрата духовно-нравственных ориентиров, отчуждение от культуры и искусства детей, молодежи и взрослых, а с другой, по инерции с начала 1990-х гг. сохраняется остаточный принцип финансирования учреждений культуры. Для выявления условий проведения досуга авторами проведено социологическое исследование среди молодежи. Анализируются ценностные ориентации молодежи, предпочтения в проведении свободного времени, новые формы культурно-досуговой деятельности, а также причины неудовлетворенности проведением досуга. На основе результатов исследования авторы делают вывод о неудовлетворенности молодежи досугом. С одной стороны, молодые люди связывают это с материальными возможностями (высокая оплата развлекательных услуг), а с другой, пассивностью самой молодежи (должен кто-то, а не они сами).
Эффективность управления и соблюдения права являются главными детерминантами современных общественных отношений. Но все чаще на данный момент встает вопрос о совершенствовании методов и приемов регулирования отношений между гражданами РФ, и он является одним из наиболее дискуссионных. В рамках данной статьи были раскрыты основы экспертизы в гражданском и арбитражном процессе.
Сейчас нужно знать каждому о SEO. Все мы так или иначе пользуемся ресурсами интернета, а тем более поисковыми системами. SEO необходимо для правильной выдачи сайтов. То есть, вы наполняете свой сайт информацией, которая отвечает на определенные поисковые запросы. С помощью данной информации можно создавать уникальный контент, который будет привлекать трафик на сайт.
Работа посвящена изучению влияния изменения погодных условий на состояние человека. Не так давно специалисты начали замечать, что долгосрочные изменения температуры и погодных условий в значительной степени стали влиять как на физическое, так и на психоэмоциональное состояние человека. Как правило эти изменения естественны, но по данным с начала 1800-х годов стало известно, что основное влияние имеют именно антропогенные факторы, в связи с чем изменение климата в значительной мере заставляет человека адаптироваться под всевозможные погодные условия, что впоследствии сформировало термин «метеочувствительность». В работе представлены результаты социологического опроса, и сделан вывод по возможности снижения метеочувствительности у людей.
В статье рассмотрено перспективное направление малого бизнеса - цветочное фермерство. Данный вид деятельности на российском рынке довольно молодой. Проведен анализ количества цветочных ферм на уровне региона и страны в целом. Рассмотрены особенности производимой продукции - срезки цветов, выявлены сильные и слабые стороны, возможности и угрозы развития цветочного фермерства в нашем регионе.
В предложенной статье характеризуются методологические принципы познания предмета биологии. Анализируется специфика научного знания, отвечающая за методы исследования, приемы и средства изучения, благодаря которым возводится теоретический каркас и ведется разработка научных проблем. Отмечается преемственность методологической базы «точных наук», которые становятся все более открытыми системами в силу своего развития. Подчеркивается значение биологических наук как единого и целого научного комплекса, благодаря которому выравниваются отдельные отрасли. Основная методологическая роль на современном этапе остается за теорией эволюции, которая сегодня решает уже и вопросы адаптации организмов, и занимается поиском оснований для межгрупповых объединений различных видов животного и растительного мира. Авторы отмечают, что возникающие методологические трудности способствуют синтезированию познавательного процесса и увеличивают степень понимания разноуровневого подхода при изучении различных биологических закономерностей. В заключении делается акцент на генетическом определении объектов, где логическое и историческое имеет форму взаимообусловленности и сосуществования в методологическом аспекте понимания биологической составляющей как основы для познания существующего мира.
В предоставленной статье обсуждается известный методологический принцип - редукционизм - с позиции его применимости в исследованиях молекулярного уровня организации живого. Используя редукционизм в комплексе с композиционизмом, антагонистом первого, можно увидеть взаимосвязь основных фундаментальных концепций биологии. Однако автором делается оговорка, что применение редукционизма не должно порождать операциональность его применения, а апробированные средства познания применимы лишь в унифицированной форме. Для более полного и системного исследования живых структур от простого к сложному рассматривается введение и использование абстрактного понятия элементарного биологического акта. В заключении автор обосновывает изучение сложных биологических процессов введением простых абстрактных начальных понятий, обладающих межуровневой всеобщностью, помогающих наполнить процесс теоретического познания целостностью и системностью.
Исследованы технологические свойства продуктов переработки льна. В качестве объектов исследования был использован льняной жмых сортов Легур, Сокол, Исилькульский, ЛМ-96 и текстураты из них. Льняной жмых - богатый источник биологически активных веществ. Рекомендована предварительная экструзионная обработка льняного жмыха, позволяющая сохранить пищевую и биологическую ценность льняного продукта. Также отмечено, что текстураты, полученные их льняного жмыха сортов Сокол, Легур и Исилькульский, обладают повышенной влагосвязывающей и влагоудерживающей способностью, по сравнению с измельченными льняными жмыхами указанных сортов. Влагосвязывающая способность экструдатов повышается в среднем на 2 %, влагоудерживающая способность - на 7,85 %, что, в свою очередь, оказывает положительное действие на качество теста и готовой продукции.