SCI Библиотека

SciNetwork библиотека — это централизованное хранилище... ещё…

Результаты поиска: 4474 док. (сбросить фильтры)
Статья: ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЛЬНА

Исследованы технологические свойства продуктов переработки льна. В качестве объектов исследования был использован льняной жмых сортов Легур, Сокол, Исилькульский, ЛМ-96 и текстураты из них. Льняной жмых - богатый источник биологически активных веществ. Рекомендована предварительная экструзионная обработка льняного жмыха, позволяющая сохранить пищевую и биологическую ценность льняного продукта. Также отмечено, что текстураты, полученные их льняного жмыха сортов Сокол, Легур и Исилькульский, обладают повышенной влагосвязывающей и влагоудерживающей способностью, по сравнению с измельченными льняными жмыхами указанных сортов. Влагосвязывающая способность экструдатов повышается в среднем на 2 %, влагоудерживающая способность - на 7,85 %, что, в свою очередь, оказывает положительное действие на качество теста и готовой продукции.

Формат документа: pdf
Год публикации: 2023
Кол-во страниц: 1
Загрузил(а): Снегирева Наталья
Язык(и): Русский, Английский
Доступ: Всем
Статья: РЕЗЬБА ПО ДЕРЕВУ КАК ЭЛЕМЕНТ ДЕКОРАТИВНОЙ ОТДЕЛКИ ДРЕВЕСИНЫ

В этой статье рассмотрены основные методы ручной декоративной отделки древесины. Древесина - это универсальный материал, используемый в различных сферах деятельности человека. Очень важны выбор древесного материала при обработке декоративных изделий из древесины на примере резьбы по дереву, виды художественной резьбы по дереву и их технология.

Формат документа: pdf
Год публикации: 2023
Кол-во страниц: 1
Загрузил(а): Полещук Дарья
Язык(и): Русский, Английский
Доступ: Всем
Статья: РАВНОМЕРНОЕ ВНЕСЕНИЕ УДОБРЕНИЙ ПРИ ПОМОЩИ МЕЛИОРАТИВНОГО ПЛОСКОРЕЗА-ГЛУБОКОРЫХЛИТЕЛЯ-УДОБРИТЕЛЯ

Высокая урожайность в большей степени зависит от правильного, равномерного внесения удобрений. Неравномерное внесение удобрений может привести как к снижению биологической урожайности из-за избытка удобрительной смеси в одном месте и нехватки удобрительной в другом, так и к неизбежным потерям при механизированной уборке из-за неравномерной структуры посевов и разных сроков созревания растений. В данной статье разработана конструкция плоскореза-глубокорыхлителя-удобрителя, позволяющая повысить качество обработки почвы и посевов, а также эффективность внутрипочвенного равномерного внесения удобрений.

Формат документа: pdf
Год публикации: 2023
Кол-во страниц: 1
Загрузил(а): Налобин Максим
Язык(и): Русский, Английский
Доступ: Всем
Статья: ПАМЯТИ МАТТИ КЛИНГЕ (1936-2023)

Профессор Матти Клинге на протяжении нескольких десятилетий был одним из самых влиятельных людей в академической жизни Финляндии. В 1975–2001 гг. он занимал шведоязычную профессору по истории в Хельсинкском университете.

Формат документа: pdf
Год публикации: 2023
Кол-во страниц: 1
Загрузил(а): ВИХАВАЙНЕН Т.
Язык(и): Русский
Доступ: Всем
Статья: "САМОЕ ГЛАВНОЕ - В КНИГАХ" К 100-ЛЕТИЮ СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ ЭЙНО ГЕНРИХОВИЧА КАРХУ

Эйно Генрихович Карху (1923–2008) — доктор филологических наук, Заслуженный деятель науки РСФСР, Заслуженный деятель науки Карельской АССР (1969), лауреат Государственной премии Карельской АССР (1983), лауреат Государственной премии Республики Карелия (2002), Почётный гражданин Республики Карелия (1999). Видный литературовед, фольклорист, переводчик, основоположник систематического изучения финляндской и карельской литературы в нашей стране.

Формат документа: pdf
Год публикации: 2023
Кол-во страниц: 1
Загрузил(а): Сойни Елена
Язык(и): Русский
Доступ: Всем
Статья: МЕЙМИ ОСКАРОВНА СЕВАНДЕР: "ЧЕЛОВЕК НА ВСЕ ВРЕМЕНА". ИЗ ВОСПОМИНАНИЙ ДОЧЕРИ

Этот год особый в истории нашей семьи. 23 июля 2023 года исполнилось 100 лет со дня рождения моей мамы Мейми Оскаровны Севандер (Корган). Уже прошло двадцать лет с тех пор, как её нет c нами. Мы живём в другом, изменившемся мире, но память о ней всегда с нами, она жива и действенна. Особенно в этом году я как бы вновь и вновь проживаю «куски нашей жизни» в Карелии, где родились мы с братом в семье Милтона и Мейми Севандер.

Формат документа: pdf
Год публикации: 2023
Кол-во страниц: 1
Загрузил(а): Севандер С. М.
Язык(и): Русский
Доступ: Всем
Статья: МИГРАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ПЕРВОЙ ТРЕТИ ХХ В. НА КОЛЬСКОМ СЕВЕРЕ В ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ ОПТИКЕ СПЕЦИАЛИСТОВ ПО ПРОБЛЕМАМ ИСТОРИИ И АНТРОПОЛОГИИ ЗАПОЛЯРНОГО СООБЩЕСТВА

В 2022 г. в издательстве «Наука» увидела свет коллективная монография, авторы которой рассмотрели процессы формирования населения на Кольском полуострове в межвоенный период, когда, вплоть до образования в 1938 году Мурманской области, административный статус этой фронтирной территории был неустойчив1.

Формат документа: pdf
Год публикации: 2023
Кол-во страниц: 1
Загрузил(а): Змеева Ольга
Язык(и): Русский
Доступ: Всем
Статья: АНАТОМО-ГИСТОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ ЛИСИЦЫ

Работа посвящена изучению анатомо-гистологического строения внутренних органов лисицы. Материалом для исследования послужили печень, почки, сердце и селезенка лисицы. Научно-исследовательская работа выполнялась на кафедре анатомии и физиологии ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья. Изучались макроскопические особенности внутренних органов лисицы. Морфологические исследования проводили по общепринятым методикам. На основании проведенного морфологического исследования из полученных данных выявлено, что относительная длина печени к длине тела составила 0,2; почек - 0,07, селезенки - 0,25, соответственно. При морфометрии гистологических препаратов получили следующие результаты: ЯЦО гепатоцитов - от 0,28 до 0,41 мкм; длина кардиомиоцитов составила от 75,94 мкм до 102,72 мкм; площадь сосудистого клубочка была равна 528,69 мкм.

Формат документа: pdf
Год публикации: 2023
Кол-во страниц: 1
Загрузил(а): Левицкая Ксения
Язык(и): Русский, Английский
Доступ: Всем
Статья: "О ВРЕМЕНИ И О СЕБЕ": СЕРИЯ ВЫСТАВОК О ДЕРЕВНЯХ И ПОСЕЛКАХ В КАРЕЛИИ

Одной из отправных точек проекта Карельского фонда развития общественной дипломатии «Карелия: точки притяжения» (руководитель Н. В. Лаврушина), реализованного в 2023 г. стало понимание того, что жители поселений и особенно молодежь, мало знают о недавней истории своих территорий и о людях, которые всего несколько десятилетий назад жили, работали, развивали свои деревни и районы.

Формат документа: pdf
Год публикации: 2023
Кол-во страниц: 1
Загрузил(а): Яловицына Светлана
Язык(и): Русский
Доступ: Всем
Статья: О НОВОЙ ВЫСТАВКЕ ЭТНОКУЛЬТУРНОГО ЦЕНТРА "КАЛЕВАЛАТАЛО" "МАЛЕНЬКИЙ ЧЕЛОВЕК НА БОЛЬШОЙ ВОЙНЕ"

Создание музейной экспозиции в пос. Калевала стало завершающей частью проекта «Маленький человек на Большой войне». Проект реализовывался с 2020 г. на территории Калевальского района и Костомукшского городского округа. Он рассказывает о судьбах простых людей, испытавших на себе все тяготы Великой Отечественной войны. Ведущим партнером проекта выступил Карельский научный центр РАН.

Формат документа: pdf
Год публикации: 2023
Кол-во страниц: 1
Загрузил(а): Яловицына Светлана
Язык(и): Русский
Доступ: Всем