По сравнению с ранее изданными учебниками изложение материала в предлагаемом учебнике начинается с темы “Химия белков”, после чего рассматриваются темы: “Витамины”, “Ферменты”, “Гормоны”. Введена новая тема “Общие представления об обмене веществ и энергии”. Затем следуют “Химия и обмен углеводов”, “Химия и обмен липидов”, “Обмен простых и сложных белков”. Заключает эти разделы “Взаимосвязь обменов углеводов, белков и жиров”. Последующее изложение включает темы “Водно-минеральный обмен”, “Химия крови, мочи и пищеварение”.
В учебнике нашли отражение последние научные данные о ферментах, белках, гормонах, обмене веществ и энергии и т. д. Особое внимание обращено на значение и использование данных биохимии в медицине, в связи с чем расширены разделы, посвященные патологии разных видов обменов и их исследованиям в клинике Включены материалы по наследственным заболеваниям, связанным с нарушением синтеза белка и ферментов.
Учебник написан по программе, утвержденной Министерством здраво“ хранения СССР, и предназначен для учащихся фельдшерско-лаборантских отделениях медицинских училищ
Пособие содержит общие рекомендации по преподаванию курса органической химии в профтехучилищах: рассматриваются особенности курса, методы преподавания и формы занятий, подготовка преподавателя к занятиям и др. Во второй части приведены методические указания по изучению каждой темы курса.
Издание рекомендовано Государственным комитетом Совета Министров СССР по профессионально-техническому образованию.
Пособие предназначено для преподавателей профтехучилищ и лиц, занимающихся подготовкой рабочих на производстве.
Пособие рассчитано на студентов химике-технологических вузов. Может быть использовано студентами химических факультетов университетов и педагогических институтов. Полезно для инженеров-химиков, работающих на заводах, в проектных и научно-исследовательских институтах.
В книге представлены расчетные задачи, не повторяющие тривиальные приемы других подобных пособий и не встречающиеся обычно в них. Помещенные в пособии примеры ценны тем, что они максимально приближены к практическим инженерным термодинамическим расчетам химических процессов. К сборнику приложены многие справочные таблицы. Все это позволяет преподавателям создать на базе методов, изложенных в сборнике, новые задачи по курсу.
В книге рассмотрены общие понятия о стеклообразном состоянии, современные теории строения стекла, специфические особенности структуры кристаллических стеклообразующих соединений. Дана классификация неорганических стекол по составу и описаны их отличительные свойства. Основное внимание уделено изложению общих закономерностей изменения свойств силикатных стекол в зависимости от состава. Показано влияние структурных факторов на свойства стекла (координационные эффекты, эффекты нейтрализации и подавления щелочей, активность атом-ионов кислорода и др.). Рассмотрены явления стабилизации н обратные им явления разрушения стекла при определенных режимах термообработки. Изложены методы количественного расчета ряда свойств силикатных стекол, позволяющие, не прибегая к опыту, устанавливать составы с заданными свойствами. В более сложных случаях дается качественный прогноз влияния отдельных окислов на свойства стекла.
Книга представляет собой монографию, освещающую новейшие достижения в области физико-химии стекла. Предназначена для научных и инженерно-технических работников химических и силикатных специальностей, а также может служить учебным пособием для студентов. Первое издание вышло в 1970г.
Книга представляет собой 4-е переработанное и дополненное издание практического руководства по приготовлению чистых химических препаратов, в основном неорганических. Помимо методик синтеза и очистки приводятся важнейшие физические и химические характеристики веществ.
В новом издании в отличие от предыдущего несколько расширен ассортимент реактивов, обновлены методики синтеза, кроме того, в вводной части изложены основные современные методы получения чистых веществ.
Книга предназначена для широкого круга читателей, занимающихся экспериментальной работой в различных областях химии. Она может служить также учебным пособием для студентов вузов и учащихся техникумов при работе в лабораториях неорганической химии и неорганического синтеза.
Экстрагирование растворимых веществ из твердых материалов — один из важнейших процессов химической технологи. Он применяется в производстве минеральных солей» глинозема, целлюлозы, сахара, при извлечении редких металлов из руд, в гидрометаллургии, в фармацевтической промышленности и т. д. Между тем ни в отечественной, ни в иностранной литературе нет монографий, посвященных атому процессу (хотя есть немало книг по жидкостной экстракции).
Авторы предлагаемой книги, специалисты в этой области, впервые обобщили теоретические и экспериментальные результаты своей работы, а также работы других отечественных и иностранных ученых. Книга написана в сжатой форме, использует доступный инженеру математический аппарат и сопровождается практическими рекомендациями.
Книга рассчитана на инженерно-технических и научных работников химической, металлургической, пищевой, фармацевтической и других отраслей промышленности.
Книга является вторым томом учебного пособия по курсу физической химии. В этом томе излагаются основы химической кинетики, катализа и электрохимии.
Книга предназначается для студентов химических факультетов университетов. Она будет также полезна для аспирантов и преподавателей физической химии.
Книга является первым томом двухтомной монографии, суммирующей основные особенности химии всех химических элементов. Она охватывает вводные разделы и сведения по VII, VI, V, IV группам периодической системы, а также инертным газам (включая их основные соединения). Из общих вопросов химии, не вошедших в вводные разделы (1 - V1), рассмотрены окислительно-восстановительные реакции, адсорбция, катализ, комплексообразование, коллоиды. В большей или меньшей степени затронуты и многие вопросы, смежные с другими науками (реактивное топливо, полупроводники и т. п.). Особое внимание уделено энергетическим уровням атомов и пространственному строению молекул.
Монография предназначена для широкого круга научных работников, инженеров, преподавателей специальных учебных заведений, учителей сред них школ, студентов химических специальностей вузов, лаборантов-химиков. Книга содержит обширный фактический материал (а также многочисленные ссылки на специализированные монографии и обзорные статьи), поэтому она может служить и справочным пособием.
Книга является вторым томом двухтомной монографии, суммирующей основные особенности химии всех химических элементов. (Предыдущее издание выходило в трех томах — в 1969—1970 гг..) Во втором томе рассматривается химия элементов III, II, I групп периодической системы (включая лантаннды и актиниды) и триады элементов середин больших периодов (семейство железа и платиновые металлы). Из общих вопросов химии в этом томе описаны принципы физико-химического анализа, кристаллы, поляризация ионов, комплексные соединения, периодический закон как основа химической систематики. В большей или меньшей степени затронуты и многие вопросы, смежные с другими науками (лазеры, сверхпроводимость и т. п.). Заключительный раздел посвящен ядерной химии.
Монография предназначена для широкого круга научных работников, инженеров, преподавателей специальных учебных заведений, учителей средних школ, студентов химических специальностей вузов, лаборантов-химиков. Книга содержит обширный фактический материал, а также многочисленные ссылки на специализированные монографии и обзорные статьи, поэтому она может служить и справочным пособием.
В книге изложены основные вопросы химической термодинамики и ее приложение к учению о равновесии. Рассмотрены основы учения о фазах и некоторые вопросы термодинамической теории растворов, связанные с описанием фазовых равновесий и химического взаимодействия компонентов.
Учебное пособие предназначено для студентов физико-химических и металлургических специальностей, факультетов и высших учебных заведений, а также может быть использовано широким кругом специалистов: металлургами, материаловедами, химиками-технологами, физико-химиками.
Многие примеры и задачи подобраны для учащихся из области материаловедения и металлургии.