Эта книга — новое издание учебника по физической географии СССР для географических факультетов государственных университетов. В ней изложены общий обзор природы СССР, а также Европейской части страны и Кавказа.
В справочнике представлен химический состав и энергетическая ценность наиболее важных пищевых продуктов. Включены показатели по следующим компонентам: влажность, белки, жиры, усвояемые углеводы (отдельно сумма моно- и дисахаридов и полисахариды), клетчатка (в растительных объектах), органические кислоты, зола, минеральные вещества (Na, К, Са, Mg, Р, Fe), витамины (Р-каротин, A, Bi, В2, РР, С), энергетическая ценность в калориях и джоулях. В приложении приводятся сведения о величине съедобной части некоторых продуктов.
Представленные таблицы химического состава пищевых продуктов имеют важное народнохозяйственное значение: на их основе осуществляется оценка фактического питания населения, они обеспечивают возможность рационального планирования производства и усовершенствования технологии в различных отраслях пищевой промышленности. Таблицы будут широко применяться в диетологии здорового и больного человека.
Справочник предназначен для широкого круга лиц — производственников, плановиков, диетологов, работников здравоохранения, сельского хозяйства, органов технохимического и санитарного контроля, научных работников, преподавателей и учащихся высших и средних специальных учебных заведений.
Справочник содержит описание более 750 реакций, используемых в качестве методов “синтеза, в том числе реакций, открытых или разработанных русскими и советскими химиками.
В описание каждой реакции входят: типовая схема, включающая механизм и основные условия проведения реакции, сведения о границах применимости, модификациях и практическом использовании реакции, а также краткая библиография.
Справочник снабжен именным указателем и указателем типов реакций, что позволяет использовать его и как пособие для выбора метода синтеза.
Книга предназначается для широкого круга специалистов, работающих в области органической химии, может быть полезна аспирантам, студентам химических вузов и химических факультетов университетов.
В справочнике впервые обобщены и проанализированы современные данные о строении, физико-химических, теплотехнических и электрофизических свойствах этилового спирта и его растворов, о методах и результатах исследования равновесия жидкость — пар и жидкость — жидкость в бинарных и многокомпонентных системах.
Приведены необходимые сведения, позволяющие с большой точностью рассчитывать многокомпонентную ректификацию и проектировать на этой основе новые процессы и типы аппаратов, осуществлять более точный учет выработанного спирта. Расчеты многокомпонентной ректификации можно использовать при решении разнообразных вопросов в производственно-конструкторской и научно-исследовательской деятельности.
Книга предназначена для научных и инженерно-технических работников спиртовой и ликерно-водочной промышленности.
В книге подробно описаны термодинамические, механические, оптические, электрические и магнитные свойства полимеров, их растворов и расплавов; изложены методы прогнозирования наиболее важных в технологическом отношении показателей свойств полимерных материалов.
Следует особо отметить, что книга содержит обширный и в ряде случаев уникальный справочный материал по физико-химическим характеристикам конкретных полимеров.
Книга предназначена для научных и инженерно-технических работников, занимающихся исследованием и переработкой полимеров. Она может представить интерес для аспирантов и студентов старших курсов, изучающих химию и физику полимеров.
Автор делится своими впечатлениями о природе Кореи, о жизни КНДР, о нравах, обычаях, богатых традициях корейского народа, о том, как преобразилась жизнь страны после ликвидации колониального ига и победы в освободительной войне.
В работе кратко изложена история возникновения и развития концепции мобилизма, которая дана в сравнении с гипотезой фиксизма. Приведены новые геофизические факты (палеомагнитные, сейсмологические и др.). Показано современное состояние теории тектоники литосферных плит и намечены задачи, которые необходимо решить для ее развития в ближайшем будущем.
Изложены теоретические основы, практические методы и производственный опыт внедрения систем сетевого планирования и управления на городском электрическом транспорте. Показан метод построения и расчета сетевых графиков для работ по ремонту подвижного состава, пути и контактной сети.
Рассмотрено применение сетевых графиков в эксплуатационной работе, материально-техническом обеспечении, организационно-хозяйственной деятельности трамвайно-троллейбусных управлений. Приведены способы сбора и использования информации при сетевом планировании и управлении с применением счетно-перфорационной и электронно-вычислительной техники.
На основе обширного материала, собранного автором в Гане, он рассказывает в популярной форме об этой небольшой западноафриканской стране — об истории ее народа и создании самостоятельного государства, о природе и природных ресурсах, о сегодняшней жизни республики, проблемах социального и экономического развития.
Самые широкие круги читателей с интересом прочтут эту книгу о молодом африканском государстве.
В последние годы важное место в работах экономистов социалистических стран занимает проблема отношений между обществом и предприятием при социализме. Круг вопросов, связанных с характеристикой этих отношений, охватывает анализ особенностей социалистической общественной собственности на средства производства, необходимость и сущность товарно-денежных отношений, хозяйственный расчет, вопросы управления.
Одной из сторон этой проблемы является отношение между общественными и коллективными интересами или, с точки зрения результата социалистического производства, соотношение между общественной и локальной эффективностью.