Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА».
Статьи: 3
01.ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ПРОЦЕССОВ КРИОКОНЦЕНТРИРОВАНИЯ ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ (2024)
Автор(ы):
Плотников И. Б., Короткий И. А., Плотников К. Б., Осинцев А. М.
Автор(ы):
Вернер А. В., Гращенков Д. В., Чугунова О. В.
SCI Библиотека: 4
Автор(ы):
Плотников И. Б., Короткий И. А., Плотников К. Б., Осинцев А. М.
Автор(ы):
А. Л. Майтаков
03.Статья: Методические и технологические аспекты производства безлактозных молочных продуктов (2024)
Автор(ы):
Вернер А. В., Гращенков Д. В., Чугунова О. В.
Функция копирования доступна только авторизованным
пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите в свой
аккаунт.