Реестр авторов и соавторов

Единый реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

Епрынцев Никита
Епрынцев Никита Алексеевич
Область научных публикаций: рецептура, технология, качество
Кол-во работ: 0
Камартдинова Дарья
Камартдинова Дарья Рафаэловна
Область научных публикаций: молочнокислые бактерии, закваска, полба
Кол-во работ: 0
Решетник Ольга
Решетник Ольга Алексеевна
Область научных публикаций: молочнокислые бактерии, закваска, полба
Кол-во работ: 0
Санжаровская Надежда
Санжаровская Надежда Сергеевна
Область научных публикаций: рецептура, технология, качество
Кол-во работ: 0
Сокол Наталья
Сокол Наталья Викторовна
Область научных публикаций: качество, хлебобулочные изделия, рецептура
Кол-во работ: 0
СТЁПОЧКИН ПЁТР ИВАНОВИЧ
СТЁПОЧКИН ПЁТР ИВАНОВИЧ
Область научных публикаций: ТРИТИКАЛЕ, ПРИЗНАК, фиолетовая окраска зерна
Кол-во работ: 0