Реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

Артемова Ольга Григорьевна

Область научных публикаций: маркемология, маркема, английский галантно-героический роман

Епрынцев Никита Алексеевич

Область научных публикаций: рецептура, технология, качество

Камартдинова Дарья Рафаэловна

Область научных публикаций: молочнокислые бактерии, закваска, полба

Китаевская Светлана Владимировна

Область научных публикаций: молочнокислые бактерии, закваска, полба

Петраш Надежда Владимировна

Область научных публикаций: фиолетовая окраска зерна, эмбриокультура, отдаленная гибридизация

Библиотека: 1

Решетник Ольга Алексеевна

Область научных публикаций: молочнокислые бактерии, закваска, полба

Санжаровская Надежда Сергеевна

Область научных публикаций: рецептура, технология, качество

Сокол Наталья Викторовна

Область научных публикаций: качество, хлебобулочные изделия, рецептура

СТЁПОЧКИН ПЁТР ИВАНОВИЧ

Область научных публикаций: ТРИТИКАЛЕ, ПРИЗНАК, фиолетовая окраска зерна

Тюрин Михаил Юрьевич

Область научных публикаций: эскизный проект, маяк «Белая башня», молочнокислые бактерии