Васюкова Анна Тимофеевна
Область научных публикаций:
бинарные смеси, показатели качества, белковые растворы
Работы:
3
Сулейманов Александр Альбертович
Область научных публикаций:
Якутия, Арктика, антропология холода
Работы:
3
Воронина Марианна Сергеевна
Область научных публикаций:
рисовая крупа, гречневая крупа, рецептура
Работы:
1
Библиотека:
1
Гуляева Алена Николаевна
Область научных публикаций:
рисовая крупа, гречневая крупа, рецептура
Работы:
1
Закоптелова Милана Владимировна
Область научных публикаций:
соевый изолят, фукус, кальмар
Работы:
1
Библиотека:
1
Ращупкина Ольга Юрьевна
Область научных публикаций:
рисовая крупа, гречневая крупа, рецептура
Работы:
1
СЫРОМЯТНИКОВ ИЛЬЯ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Область научных публикаций:
рыбный фарш, промывка, снеки
Работы:
1
Библиотека:
1