В статье представлены результаты селекционной работы, проведенной в Институте агробиотехнологий ФИЦ Коми НЦ УрО РАН (Республика Коми, г. Сыктывкар) в период с 2020 по 2024 годы в питомниках конкурсного испытания и размножения картофеля. Цель исследований заключалась в отборе селекционных линии и гибридов, обладающих потенциалом для создания новых сортов, отличающихся достаточной урожайностью и высокими качествами клубней. В исследовательские задачи входило изучение образцов гибридов картофеля из селекционных питомников по показателям урожайности и качества клубней в северных условиях страны. Объектами для изучения были шесть гибридов (сортообразцов) картофеля: 2474-17 (Помдор х Гала), 2339-8 (Оксания х Гала), 2339-9 (Оксания х Гала), 2341-265 (Амур х Гала), 1992-14 (Удача х Элмундо), 2000-60 (Колетте х FZ 1867), родительские формы которых прошли контролируемое скрещивание в ФИЦ картофеля им. А. Г. Лорха. За сорт стандарт был выбран районированный сорт Невский среднеранней группы спелости. По результатам исследований выделен гибрид картофеля 1992-14 (Удача х Элмундо), который отличился высокой средней урожайностью клубней - 44,7 т/га, сбором сухого вещества с одного гектара - 8,0 т/га и показателем ниже среднего значения по денатурации витамина С при термической обработке клубней. По параметру сбора крахмала с единицы площади отмечен гибрид 2341-265 (Амур х Гала) - 6,8 т/га. По распаду витамина С выделен образец 2474-17 (Помдор х Гала) в котором разрушение в процентном отношении от количества витамина в сырых клубнях составило 58%, что ниже средних показателей (65%). Данный гибрид характеризуется как перспективный в будущем сорт продовольственного назначения, который может быть использован для составления сбалансированного пищевого рациона человека.
Идентификаторы и классификаторы
- SCI
- Растениеводство
Картофель (Solanum tuberosum L.) является одной из наиболее распространенных сельскохозяйственных культур в России. Благодаря своей экологической пластичности производство картофеля осуществляется во всех федеральных округах страны [1, 2].
Если у вас возникли вопросы или появились предложения по содержанию статьи, пожалуйста, направляйте их в рамках данной темы.
Список литературы
1. Щербакова А.С. Агроклиматические районы и урожайность сельскохозяйственных культур в изменяющихся условиях регионального климата // Вестник Казанского государственного аграрного университета. 2021. № 1(61). С. 142-147. DOI: 10.12737/2073-0462-2021-142-147 EDN: XVTSVC
2. Симаков Е.А., Анисимов Б.В., Митюшкин А.В., Журавлев А.А. Сортовые ресурсы картофеля для целевого выращивания // Картофель и овощи. 2017. № 11. С. 24-26. EDN: ZRQLFF
3. Литвяк В.В., Лукин Н.Д., Симаков Е.А., Дегтярев В.А., Кузьмина Л.Г., Кузина Л.Б. Картофель и технология его глубокой переработки. М.: ФЛИНТА, 2021. 896 с.
4. Шморгунов Г.Т., Тулинов А.Г., Булатова Н.В. Система земледелия Республики Коми: монография. Сыктывкар: ГОУ ВО КРАГСиУ, 2017. 225 с. EDN: YXFYKJ
5. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Т. 1. “Сорта растений” (официальное издание). Москва: ФГБНУ “Росинформагротех”, 2024. 620 с.
6. Шморгунов Г.Т., Тулинов А.Г., Конкин П.И., Коковкина С.В., Юдин А.А., Облизов А.В. Развитие агротехнологий повышения продуктивности картофелеводства в условиях Севера: монография. Сыктывкар: ФГБНУ НИИСХ Республики Коми; ГОУ ВО КРАГСиУ, 2016. 127 с. EDN: YXGAWK
7. Коршунов А.В. Картофель России. Том 3. М.: ООО “Редакция журнала “Достижения науки и техники АПК”, 2003. 332 с.
8. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта с основами статистической обработки результатов исследований. Москва: Колос, 1979. 416 с.
9. Кирюхин В.П., Ладыгина Е.А., Чеголина М.М., Парфенова А.В. Методика физиолого-биохимических исследований картофеля. М.: НИИКХ, 1989. 142 с.
10. Гамаюрова В.С., Ржечицкая Л.Э. Пищевая химия. Учебник для студентов вузов. М.: КДУ, Университетская книга, 2018. 496 с.
11. Петербургский А.В. Практикум по агрономической химии. М.: Колос, 1968. 496 с.
12. Тутелян В.А., Жукова Г.Ф., Дерягина В.П. Методические указания по определению нитратов и нитритов в продукции растениеводства. М.: Институт питания АМН СССР, 1989. 38 с.
13. Карманов С.Н., Кирюхин, В.П., Коршунов А.В. Урожай и качество картофеля. М.: Россельхозиздат, 1988. 167 с.
14. Сергеева З.Ф., Синцова Н.Ф., Лыскова И.В., Лыскова Т.В. Оценка сортов картофеля по урожайности и биохимическим показателям в условиях Кировской области // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2018. № 3(64). С. 34-38. DOI: 10.30766/2072-9081.2018.64.3.34-38 EDN: XRKLWP
15. Тулинов А.Г., Лобанов А.Ю. Результаты испытания гибридов картофеля селекционных питомников в условиях Республики Коми // Аграрная наука. 2021. № 7-8(351). С. 52-60. DOI: 10.32634/0869-8155-2021-351-7-8-52-60 EDN: HZRTWO
16. Эвенштейн З.М. Популярная диетология. М.: Экономика, 1990. 319 с.
17. Бутов А.В., Мандрова А.А. Экологически чистый картофель для детского и диетического питания // Техника и технология пищевых производств. 2015. № 3(38). С. 121-126. EDN: UKQTNV
18. Симаков Е.А., Склярова Н.П., Яшина И.М. Методические указания по технологии селекционного процесса картофеля. М.: ООО “Редакция журнала “Достижения науки и техники АПК”, 2006. 70 с. EDN: QKYCYN
19. Старовойтова О.А., Поливанова О.Б., Гинс Е.М., Королева А.К. Антиоксидантная активность картофеля и ее влияние на здоровье человека // Научные труды по агрономии. 2023. № 3-4. С. 27-36. DOI: 10.35244/2658-7963-2023-8-3-27-36 EDN: FUIJYW
20. Нугманов А.Х.Х., Алексанян И.Ю., Позняковский В.М. Определение степени усвоения переносимых компонентов крахмалосодержащего сырья организмом человека в процессе термической обработки на основе термодинамического анализа // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания. 2016. № 3(11). С. 68-76. EDN: WNGAGR
21. Ильина Л.В., Шатковская Н.А., Швецова М.Ж. Влияние способов термической обработки на содержание нитратов и витамина С в пищевом растительном сырье // Вестник БГТУ им. В.Г. Шухова. 2013. № 6. С. 223-226. EDN: RPJQBV
Выпуск
Другие статьи выпуска
В задачи исследования входило изучить влияние норм минеральных удобрений и промежуточных почвопокровных культур (ППК) на продуктивность звена севооборота «гречиха-ячмень» в технологии прямого посева. Многолетний полевой эксперимент был заложен в Ульяновском ГАУ (Россия, г. Ульяновск). Ротация культур в севообороте была следующей: яровой рапс - озимая пшеница - соя - яровая пшеница - гречиха - ячмень. Одним из факторов (фактор А) в опыте являлся уровень минерального питания, который был представлен тремя вариантами: 1) без удобрений (контроль); 2) удобрения в нормах, соответствующих нормальным агротехнологиям; 3) удобрения в нормах для интенсивных агротехнологий. После уборки яровой пшеницы на опытных вариантах производили посев ППК (фактор В): 1) без ППК; 2) смесь яровых ППК; 3) смесь озимых ППК. Полевой опыт закладывался на черноземе выщелоченном среднемощном среднесуглинистом. Исследования показали, что в летне-осенний период смесь яровых ППК сформировала биомассу в количестве 0,21-0,30 т/га сухого вещества, смесь озимых ППК - 0,18-0,25 т/га с преимуществом вариантов с удобрениями. Урожайность гречихи возрастала под влиянием ППК на 0,21-0,37 т/га или 10,6-18,7 % по отношению к контролю и достоверно не отличалась по вариантам смеси, тогда как прибавка от минеральных удобрений была на уровне 0,12-0,25 т/га (или 5,9-12,2 %) с преимуществом фона интенсивных агротехнологий (под гречиху N47P30K46S5). Формирование урожайности ячменя, прежде всего, определялось минеральным питанием растений. На фоне N40P15K23S2 прибавка урожая составила 0,57 т/га или 14,8 % в сравнении с контролем, а по фону N80P30K46S5 - 0,79 т/га или на 20,5 %. Получена достоверная прибавка в урожайности ячменя от последействия ППК. В целом выявлено, что удобрения повышали продуктивность звена севооборота «гречиха-ячмень» на 0,34-0,49 тыс. зерновых единиц (з. ед.) или 12,6-18,2 %, а ППК на 0,23-0,25 тыс. з. ед. или на 8,2-8,9 %.
В статье представлены результаты отбора перспективных образцов вигны угловатой (адзуки) Vigna angularis (Willd.) из двух местных популяций для использования их в селекционном процессе по созданию новых сортов. Вигна - зернобобовая культура, которая содержит множество полезных микроэлементов и используется для приготовления продуктов питания и медицине. Работа проведена в условиях степной зоны Приморского края. В результате исследований выделены генотипы V. angularis с высокими показателями хозяйственно полезных признаков: по высоте растений - При 2-32, При 2-69, При 1-87 (70-80 см); по количеству бобов с одного растения - При 1-27, При 1-53, При 1-63 (51-66 шт./раст.); по количеству семян с одного растения - При 1-3, При 1-27, При 1-48, При 1-53, При 1-63 и При 2-71 (259-493 шт./раст.); по массе семян с одного растения - При 1-3, При 1-27, При 1-53 и При 1-63 (40,2-50,7 г/раст.); по высоте прикрепления нижнего боба - При 2-3, При 2-5, При 2-7, При 2-36 (21,5-23,5 см). По нашим данным существует высокая положительная связь между массой семян с растения и числом семян, количеством бобов на растении, (r = 0,94 и r = 0,91 соответственно), между количеством бобов на растении и количеством семян с растения (r = 0,93).
Повышение эффективности азотных подкормок для улучшения качества зерна озимой пшеницы за счёт применения микроэлементов и биостимуляторов является актуальной задачей современного земледелия. В полевом трехфакторном опыте (2022-2023 гг.) на дерново-подзолистой тяжелосуглинистой почве изучали влияние дозы N, фульвокислот и комплекса микроэлементов в составе некорневой подкормки на урожайность и содержание сырого протеина в зерне озимой пшеницы сорта Скипетр в условиях Среднего Предуралья. В результате проведённых исследований выявлен синергический эффект от комбинированного использования фульвокислот и микроэлементов. Применение фульвокислот в виде некорневой подкормки способствовало увеличению урожайности на 0,18 т/га и повышению уровня сырого протеина в зерне на 0,58 %. Использование комплекса микроэлементов отдельно в среднем по опыту обеспечило прирост урожайности на 0,15 т/га. Наилучшие результаты были получены при их совместном внесении: максимальная прибавка урожая достигла 0,34 т/га, содержание протеина составило 14,9 %, а сбор протеина с единицы площади оказался наивысшим по опыту. Для повышения урожайности и качества зерна озимой пшеницы в условиях Среднего Предуралья рекомендуется некорневая подкормка в межфазный период кущения - начала выхода в трубку комплексом микроэлементов (Со - 1,1; Mo - 1,7; B - 4,2 г/га) совместно с фульвокислотами (2,5 г/га).
Представлены результаты экспериментальных исследований по изучению и выявлению наиболее перспективных видов и сортов сорго ( Sorghumbicolor (L.) Moench ) по продуктивности и адаптивности в почвенно-климатических условиях Республики Татарстан. Опыты проводили на экспериментальной базе Казанского государственного аграрного университета в Лаишевском районе Республики Татарстан. Почва опытного поля серая-лесная, среднесуглинистого гранулометрического состава. Агрохимические показатели ее: содержание гумуса 3,6 % (по Тюрину), подвижных форм фосфора - 220 мг и калия 118 мг/кг почвы (по Кирсанову), рН солевой вытяжки - 5,8. Объектами исследований были семь сортов и один сорго-суданковый гибрид селекции ВНИИС и С «Славянское поле»: сахарное сорго - Славянское Приусадебное, зерновое сорго - ДСВСП, зерновое сорго СП - 120 (Надежда Татарстана), зерновое сорго - ДАС - 590, зерновое сорго - СП-208, зерновое сорго - СВР СП, зерновое сорго - Степной СП и сорго-суданковый гибрид. Наибольшей продуктивностью зеленой массы (81,5 и 46,0 т/га) в фазе молочно-восковой спелости зерна в условиях Республики Татарстан отличались сорта сахарного сорго Славянское приусадебное и зернового сорго Славянское поле - 120 (Надежда Татарстана). Самый высокий зерновой потенциал был выявлен у таких сортов как ДАС-590 (3,9 т/га), Славянское поле - 208 (3,6 т/га) и Славянское поле степной (4,1 т/га). Всхожесть свежеубранных семян у изучаемых сортов сорго колеблется в пределах 67-86 %, что подтверждает возможность ведения семеноводства в условиях Республики Татарстан.
В статье приводится оценка критериев адаптивности сортообразцов крамбе абиссинской по урожайности и масличности семян в условиях лесостепи Среднего Поволжья. В качестве объекта исследований являлись 10 сортообразцов крамбе, как Российской, так и зарубежной селекции. Стандартом служил сорт Полет, селекции Пензенского НИИСХ. Метеорологические показатели отличались контрастностью, как по температурному режиму, так и по влагообеспеченности. В 2021 году погодные условия характеризовались как умеренно засушливые (ГТК - 0,80). В 2022 году отмечено избыточное увлажнение (ГТК - 1,29), а в 2024 году, наоборот, засушливые условия (ГТК - 0,46). Более благоприятные гидротермические условия были в 2023 году (ГТК - 1,02). В среднем за 2021-2024 годы урожайность сортообразцов крамбе варьировала в пределах от 1,73 до 2,10 т/га, масличность составила 33,29-35,91 %. Изменчивость урожайности варьировала в диапазоне от 4,9 до 19,3 %, содержания жира от 7,3 до 14,1 %. Наибольшая продуктивность отмечена у номеров к-21, к-41 и к-39, которая составила 2,04-2,10 т/га и превышала значения сорта Полет на 0,31-0,37 т/га. Максимальное содержание масла выявлено у номеров к-35, к-34 и к-41 - 35,37-35,91 %. Наиболее высокими показателями экологической устойчивости по урожайности отличались образцы к-7 (-0,18) и к-8 (-0,20). По масличности повышенный уровень стрессоустойчивости отмечен у номеров к-35 (-5,39) и к-8 (-6,20). При этом высокая генетическая гибкость по формированию урожайности отмечена у образцов к-39 и к-21, по маслонакоплению у номера к-35. Высокой степенью гомеостатичности, как по формированию урожая (Hom=39,2), так и по маслонакоплению (Hom=4,67), характеризовался образец к-8 из Башкирии. Наиболее высокой селекционной ценностью по урожайности семян обладают образцы к-10, к-21 и к-8, индекс данного параметра составил 1,63-1,72. Степень адаптивности по урожайности наиболее высокая отмечена у образцов к-39 и к-41 и к-21, коэффициент адаптивности которых составил 106,8-109,9. Наибольшим коэффициентом адаптивности (102,0-103,6) по накоплению жира характеризовались образцы к-34, к-41 и к-35. В целом, по сочетанию показателей урожайности, масличности, адаптивности и стабильности выделены сортобразцы к-21 (Португалия), к-41 (США), к-34 (Чехословакия) и к-35 (Германия).
В стационарном полевом опыте в условиях Пермского края изучали влияние вида севооборота и разной насыщенности минеральными удобрениями пашни на продуктивность полевых культур и баланс гумуса. Установлено, что за две ротации шестипольного севооборота на продуктивность культур вид севооборота не оказал существенного влияния (Fфт). Наибольшей продуктивностью характеризовались варианты с насыщенностью минеральными удобрениями 120 и 158,7 кг/га в зернопаросидеральном севообороте, где урожайность увеличилась соответственно на 26 и 35 %, а в зернопаровом на 28 и 32 % в сравнении с без удобренными вариантами. Показано, что для достижения положительного баланса гумуса на среднеокультуренной дерново-подзолистой среднесуглинистой почве в зернопаросидеральном севообороте насыщенность одного гектара пашни минеральными удобрениями должна быть не ниже 50 кг/га с обязательным послеуборочным внесением ежегодно соломы злаков и запашкой зелёной массы клевера. В зернопаровом севообороте для достижения бездефицитного баланса гумуса насыщенность одного гектара пашни минеральными удобрениями должна быть не ниже 120 кг/га с обязательным послеуборочным внесением ежегодно соломы злаков и запашкой зелёной массы клевера, а для достижения бездефицитного баланса - не менее 158,7 кг/га.
В статье приведены результаты исследований за 2022-2025 гг. В полевых однофакторных опытах было изучено влияние гуминового препарата ЭКО-СП на урожайность, ее структурные элементы и зараженность корневыми гнилями ярового ячменя сорта Памяти Чепелева и яровой пшеницы сорта Екатерина. Исследования проведены в условиях Среднего Предуралья на дерново-подзолистой тяжелосуглинистой среднеокультуренной почве в Центре трансфера технологий ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ. В ходе четырехлетнего эксперимента выявлено, что все изучаемые варианты применения агрохимиката ЭКО-СП существенно повышают урожайность яровой пшеницы и ярового ячменя в сравнении с контролем на 0,21-0,44 т/га. Рост урожайности происходит как за счет увеличения продуктивного стеблестоя, так и за счет продуктивности соцветия на обеих культурах. Наиболее эффективными приемами использования гуминового препарата являются вариации с обработкой семян: без обработки посевов, в комплексе с однократной обработкой посевов, в комплексе с двукратной обработкой посевов, при сочетании обработки семян, посевов и внесения препарата в почву. Отмеченные варианты способствуют сокращению зараженности корневыми гнилями на ячмене и пшенице на 2,0-2,5 и 2,8-4,4 % соответственно в фазе выхода в трубку и на 3,7-4,7 и 3,7-5,2 % соответственно в фазе полной спелости.
Опыты проведены в ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ - на комплексе послеуборочной обработки семян. Целью исследований является определение параметров и режимов усовершенствованного вибропневмостола при выделении семян пшеницы с повышенными показателями качества. Сортирование семян пшеницы сорта Екатерина для условий проведенных исследований на усовершенствованном вибропневмостоле при удельной производительности 5,18 т/(ч*м2), следует проводить при продольном угле наклона деки 7 градусов и частоте вращения эксцентрикового вала её привода 490 мин-1. При этих параметрах и режимах среднее значение выхода семян с повышенными показателями качества: натурой более 770 г/дм3 и массой 1000 зерен 36,5 г и более (основная фракция) составляет 25-26 %, а промежуточная фракция в количестве 55-56 % с массой 1000 зёрен и натурой превышающих соответственно 34,0 г и 760 г/дм3, что выше этих показателей исходного материала. Среднее значение массы 1000 зерен третьей фракции (отходы) не превысило 29,4 г.
Издательство
- Издательство
- ПЕРМСКИЙ ГАТУ
- Регион
- Россия, Пермь
- Почтовый адрес
- 614000, Пермский край, г Пермь, Ленинский р-н, ул Петропавловская, д 23
- Юр. адрес
- 614000, Пермский край, г Пермь, Ленинский р-н, ул Петропавловская, д 23
- ФИО
- Андреев Алексей Петрович (РЕКТОР)
- E-mail адрес
- info@pgatu.ru
- Контактный телефон
- +7 (342) 2179617