1. Vershinin V. I. Total indices as a tool to estimate sum content of similar analytes // Talanta. 2015. V. 131, № 1. P. 293-300.
2. EURACHEM/CITAC Guide “Quantifying Uncertainty in Analytical Measurement” Third Edition. QUAM. 2012 P 1. 138 p.
3. Karadag A., Ozcelik B., Saner S. Review of methods to determine antioxidant capacities // Food Anal. Methods. 2009. V. 2. P. 41-60. EDN: MMKKQJ
4. Comparative evaluation of various total antioxidant capacity assays applied to phenolic compounds / R. Apak [et al.] // Molecules. 2007. № 12. P. 1496-1547.
5. Analysis of antioxidant activities of common vegetables employing Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) and Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP) assays: f comparative study / B. Ou [et al.] // J. Agric. Food Chem. 2002. V. 50, № 11. P. 3122-3128.
6. Определение галловой кислоты, катехина, эпикатехина и кофеина в экстрактах черного чая / Мареева Д.О. [и др.] // Аналитика и контроль. 2015. Т. 19, № 4. С. 323-330. EDN: VCMIID
7. Вершинин В. И., Исаченко Н. А., Бриленок Н. С. Методология анализа неразделенных смесей. Интервальные оценки суммарного содержания однотипных аналитов // Ж. аналит. химии. 2016. Т. 71, № 4. С. 369-376. EDN: VRZIAN
8. Определение суммарного содержания фенольных антиоксидантов в чае с применением разных вариантов метода FRAP / Цюпко Т.Г. [и др.] // Аналитика и контроль. 2019. Т. 19, № 1. С. 143-151. EDN: ZASTXF
9. Применение интервальных оценок суммарного содержания антиоксидантов для анализа соковой продукции методом СUPRAC с использованием системы Сu(II) - NC - ПММ / Дамзина А.А. [и др.] // Аналитика и контроль. 2023. Т.27, № 2. С.90-100. EDN: OCAXBQ
10. Singleton V. L., Orthofer R, Lamuela-Raventos R. M. Analysis of total phenols and other oxidation substances by means of Folin-Ciocalteu reagent // Methods Enzymol. 1999. V. 299. P. 152-178.
11. Benzie I. F. F., Strain J. J. The ferric reducing ability of plasma (FRAP) as a measure of “antioxidant power”: the FRAP assay // Anal. Biochem. 1996. V. 239, № 1. P. 70-76.
12. Определение суммарного содержания антиоксидантов методом FRAP / Т.Г. Цюпко [и др.] // Аналитика и контроль. 2011. Т. 15, № 3. С. 287-298. EDN: OALZCR
13. The total antioxidant content of more than 3100 foods, beverages, spices, herbs and supplements used worldwide / М.Н. Сarlsen [et al.] // Nutritional J. 2010. V. 9, № 3.
14. Вершинин В. И., Власова И. В., Цюпко Т. Г. Выявление отклонений от аддитивности в спектрофотометрическом анализе неразделенных смесей // Методы и объекты хим. анализа. 2010. Т. 5, № 4. С. 225-233. EDN: EBOQGM
15. Вершинин В. И. Методологические аспекты группового анализа органических веществ // Ж. аналит. химии. 2023. Т. 78, № 2. С.129-143. EDN: CDSVHS
16. Вершинин В. И. Определение суммарного содержания однотипных веществ (теория интегральных показателей). Омск: ОмГУ, 2016. 288 с. EDN: XFCRQB
17. Зиятдинова Г. К., Низамова А. М., Будников Г. К. Гальваностатическая кулонометрия в анализе природных полифенолов и ее применение в фармации // Ж. аналит. химии. 2010. Т. 65, № 11. С. 1202-1206. EDN: NBSQVZ
18. Pulido R., Bravo L., Saura-Calixto F. Antioxidant activity of dietary polyphenols as determined by a modified FRAP assay // J. Agric. and Food Chem. 2000. V. 48, № 8. P. 3396-3402.
19. Параметры антиоксидантной активности соединений: относительная антиоксидантная активность чая / Анисимович И.П. [и др.]. // Научные ведомости. Серия “Естественные науки”. 2010. Т. 80, № 9. С. 104-110. EDN: LNFMDU
20. Сomparative evaluation of Fe(III) reducing power-based antioxidant capacity assays in the presence of phenanthroline, batho-phenanthroline, tripyridyltriazine (FRAP), and ferricyanide reagents / Berker K. [et al.] // Talanta. 2007. V. 72, № 3. P. 1157-1165. EDN: KHANMH
21. Тарасов А.В., Заворохина Н.В., Чугунова О.В. Исследование потенциально мешающих веществ при потенциометрическом определении антиоксидантной активности в пищевых системах // Техника и технология пищевых производств. 2023. №. 3. С. 504-512. EDN: KNRXKQ
22. Оценка антиоксидантной активности пищевых продуктов с применением индикаторной системы на основе фенантролинатных комплексов железа / Т.Г. Цюпко [и др.] // Известия ВУЗов. Пищевая технология. 2011. № 5-6. С. 84-87. EDN: OKMNIR
23. Simonetti P., Pietta P., Testolin G. Polyphenol content and total antioxidant potential of selected Italian wines // J. Agric. Food Chem. 1997. V. 45, № 4. P. 1152-1155.
24. Ziyatdinova G., Nizamova A., Budnikov H. Novel coulometric approach to evaluation of total free polyphenols in tea and coffee beverages in presence of milk proteins // Food Anal. Meth. 2011. V. 4, № 3. P. 334-340. EDN: OIBUDX
25. Бриленок Н. С., Вершинин В. И., Бахарева М. В. Оценка антиоксидантной активности полифенолов по методу FRAP в присутствии комплексантов // Аналитика и контроль. 2016. Т. 20, № 3. С. 209-217. EDN: WKNOOL