SciNetwork

Ключевая фраза: протеаза

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «протеаза».
Статьи: 2
01.ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ ВЕРХНЕГО ГОРИЗОНТА ГОРОДСКИХ ПОЧВ (2025)
Сохранить в закладках
Журнал:
ВЕСТНИК МАРИЙСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА. СЕРИЯ: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Автор(ы):
Закамская Е. С.
02.РОЛЬ ФЕРМЕНТОВ В ОБРАЗОВАНИИ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ (2024)
Сохранить в закладках
Журнал:
Теория и практика переработки мяса
Автор(ы):
Хвостов Д. В., Минаев М. Ю.
SciNetwork