Архив статей

ОЦЕНКА ГИГИЕНЫ УБОЯ И РАСПРЕДЕЛЕНИЯ МЯСА ДЕЛЬЧИ В ЗОГБОДОМЕЙСКОМ МУНИЦИПАЛИТЕТЕ (2024)
Выпуск: №1, Том 9 (2024)
Авторы: Gwladys G. A., Mamatou G., Honorat S. H., Chakirath F. L., Ignace O. D., Souaïbou F., Guy A. M., Issaka A. K.

Процесс производства мяса диких животных влияет на его качество. Целью исследования является подведение итогов гигиены убоя и Распространение мяса диких животных на юге Бенина.

Сохранить в закладках