Архив статей журнала

ОЦЕНКА ГИГИЕНЫ УБОЯ И РАСПРЕДЕЛЕНИЯ МЯСА ДЕЛЬЧИ В ЗОГБОДОМЕЙСКОМ МУНИЦИПАЛИТЕТЕ (2024)
Выпуск: №1, Том 9 (2024)
Авторы: Gwladys G. A. Ahouanse, Mamatou Gbankoto, Honorat S. Houngbedji, Chakirath F. L. Salifou, Ignace O. Dotché, Souaïbou Farougou, Guy A. Mensah, Issaka A. K. Youssao

Процесс производства мяса диких животных влияет на его качество. Целью исследования является подведение итогов гигиены убоя и Распространение мяса диких животных на юге Бенина.

Сохранить в закладках