Хантургаева Наталья Андреевна
Область научных публикаций:
растворимые чайные напитки, органолептические показатели, экстракция
Кол-во работ:
1
Хорошилов Данила Дмитриевич
Область научных публикаций:
дегустация, органолептические показатели, витамины
Кол-во работ:
1
Цыцыков Владимир Анатольевич
Область научных публикаций:
растворимые чайные напитки, органолептические показатели, экстракция
Кол-во работ:
1
Яковлева Татьяна Викторовна
Область научных публикаций:
безопасность, потери, показатели качества
Кол-во работ:
1
Абабкова Анна Александровна
Область научных публикаций:
активная кислотность, титруемая кислотность, органолептические показатели
Кол-во работ:
0
Бикбулатов Павел Станиславович
Область научных публикаций:
органолептические показатели, гидролизат белка, экстрагирование
Кол-во работ:
0
Горячева Татьяна Владимировна
Область научных публикаций:
устойчивое развитие, инновации, технологический суве- ренитет
Кол-во работ:
0
Девяткин Дмитрий Иванович
Область научных публикаций:
органолептические показатели, гидролизат белка, экстрагирование
Кол-во работ:
0
Ермолина Александра Михайловна
Область научных публикаций:
активная кислотность, титруемая кислотность, органолептические показатели
Кол-во работ:
0