Статья: ЭКСТРАКЦИЯ ОСНОВНЫХ БИОАКТИВНЫХ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ Из ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ОЛИВОК С ПОМОЩЬЮ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРИРОДНЫХ ГЛУБОКО ЭВТЕКТИЧЕСКИХ РАСТВОРИТЕЛЕЙ (2025)

Читать онлайн

Разработка экологически чистых методов экстракции натуральных продуктов является интересной исследовательской задачей в междисциплинарных областях технологии, биологии и прикладной химии. В этом исследовании применялся новый и устойчивый подход к экстракции и получению ценных биоактивных фенольных соединений из побочных продуктов производства оливкового масла. Технология микроволновой экстракции (MAE) была использована для исследования экстракции фенольных компонентов из побочных продуктов производства оливкового масла несколькими натуральными нетоксичными, экологически чистыми глубокоэвтектическими растворителями (DESs) и их смесями с водой.

Ключевые фразы: натуральные глубоко эвтектические растворители, микроволновая экстракция, фенольные соединения, побочные продукты производства оливкового масла
Автор (ы): Нарди М. (Nardi M.), Ахмед Ф.М. (Ahmed F.M.), Рахман Х.С. (Rahman H.S.)
Журнал: ВЕСТНИК МОСКОВСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ТЕХНИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА ИМ. Н. Э. БАУМАНА. СЕРИЯ ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

Предпросмотр статьи

Идентификаторы и классификаторы

SCI
Физика
УДК
547.56. Фенолы. Ароматические спирты
Для цитирования:
НАРДИ М., АХМЕД Ф.М., РАХМАН Х.С. ЭКСТРАКЦИЯ ОСНОВНЫХ БИОАКТИВНЫХ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ ИЗ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ОЛИВОК С ПОМОЩЬЮ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРИРОДНЫХ ГЛУБОКО ЭВТЕКТИЧЕСКИХ РАСТВОРИТЕЛЕЙ // ВЕСТНИК МОСКОВСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ТЕХНИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА ИМ. Н. Э. БАУМАНА. СЕРИЯ ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. 2025. № 2 (119)
Текстовый фрагмент статьи
Будьте первым, кто начнет обсуждение

Если у вас возникли вопросы или появились предложения по содержанию статьи, пожалуйста, направляйте их в рамках данной темы.