1. Beckert J. Where Do Prices Come from? Sociological Approaches to Price Formation // Socio-Economic Review. 2011. Vol. 9. Р. 757-786. 2. Fackler P., Goodwin B. Spatial price analysis. Handbook of agricultural economics. 2001. Vol. 1. Part B. Chapter 17. Р. 971-1024. 3. Fourcade M., Healy K. Seeing like a Market // Socio-Economic Review. 2017. Vol. 15. Р. 9-29. 4. Baath J. Towards a unified theory of market prices: turning to pricing in practice // Socio-Economic Review. 2023. Vol. 21. Issue 1. Р. 5-23. 5. Steiner P. The Sociology of Economic Knowledge // European Journal of Social Theory. 2001. Vol. 4. Р. 443-458. 6. Cochoy F., Hagberg J., Kjellberg H. Price Display Technologies and Price Ceiling Policies: Governing Prices in the WWII and Postwar US Economy (1940-1953) // Socio-Economic Review. 2021. Vol. 19. Р. 133-156. 7. Aspers P. Knowledge and Valuation in Markets // Theory and Society. 2009. Vol. 38. Р. 111-131. 8. Adkins L., Lehtonen T.-K. Price: An Introduction // Distinktion: Journal of Social Theory. 2018. Vol. 19. Р. 109-116. 9. Колончин К. В., Бетин О. И., Волошин Г. А., Горбунова М. А. Анализ цен рыбной продукции на внутрироссийском рынке // Труды ВНИРО. 2021. Т. 185. С. 113-119. 10. Рамазанов И. А., Перельман М. А. Прогнозирование ёмкости и розничных цен на российском В2С рынке рыбных товаров // Российское предпринимательство. 2018. Т. 19. № 3. С. 825-840. 11. Callon M. Revisiting Marketization: From Interface-Markets to Market- Agencements // Consumption Markets & Culture. 2016. Vol. 19. Р. 17-37. 12. Харин А. Г. Исследование предпосылок и возможностей для формирования единого ценностно-ориентированного подхода к управлению бизнесом. // Экономический анализ: теория и практика. 2012. № 42(297). С. 26-33. 13. Харин А. Г. О некоторых целях рыбохозяйственной политики в Российской Федерации и влиянии торговли на потребление рыбопродуктов // Балтийский экономический журнал. 2023. № 2 (42). С. 37-50. 14. Stock J.H., Watson M. Introduction to econometrics. 3rd ed. Boston (US). Pearson/Addison Wesley. 2019. 827 р. 15. Greene W.H. Econometric analysis. London (UK). Pearson Education Limited. 2018. 392 р. 16. Магнус Я. Р., Катышев П. К., Пересецкий А. А. Эконометрика. Начальный курс. М. Дело, 2004. 576 с. 17. Brækkan E. H., Thyholdt S. B., Asche F., Myrland Ø. The demands they are a-changin’ // European Review of Agricultural Economics. 2018. Vol. 45(4). Р. 531-552. 18. Haque M.E., Khanom S., Afrad M. S. I., Barau A. A., Rafiquzzaman S. Consumer Preference for Sea Fish Consumption in Dhaka City of Bangladesh // The Agriculturists. 2019. Vol. 17(1-2). P. 41-51. 19. Cardoso C., Lourenço H., Costa S., Gonçalves S., Leonor N.M. Survey into the seafood consumption preferences and patterns in the Portuguese population: education, age, and health variability // Journal of Food Products Marketing. 2015. Vol. 22(4). P. 421-435. 20. Brayden W. C., Noblet C. L., Keith S. E., Laura R. Consumer preferences for seafood attributes of wild-harvested and farm-raised products // Aquaculture Economics & Management. 2018. Vol. 22(3). P. 362-382.