Рис - одна из древних и важных культур в современном мире. Его зерно является основным продуктом питания для половины населения планеты. Рис наиболее популярен в странах Азии и Африки, где его потребление колеблется от 80 до 160 кг/год на человека. Достаточно широко рисовая крупа используется и в европейских странах. В связи со значительным потреблением риса, особое внимание уделяется селекции урожайных сортов с высоким качеством зерна и устойчивых к негативным факторам среды. В Международном институте риса на Филиппинах и в Китае ведется селекция по созданию высокопродуктивных сортов и гибридов риса с новым морфотипом растения. Аналогичные исследования проводятся и в Российской Федерации. Созданный в ФНЦ риса новый сорт Полюс-5, имеющий вертикальные листья, внесен в Госреестр РФ и допущен к использованию в производстве. Он предназначен для плотных посевов при интенсивной технологии. Одной из многих причин, снижающих урожайность риса в условиях Российской Федерации, является воздушная засуха, при которой растения риса не успевают перекачивать воду для охлаждения, что приводит к постепенной потере тургора. При суховее в период цветения-налива зерна в метелке резко увеличивается число стерильных колосков, а в фазе молочно-восковой спелости происходит образование щуплого зерна. Для повышения продуктивности риса и устойчивости к засухе ведется селекция с использованием в качестве исходного материала доноров, имеющих листья эректоидного типа и сворачивающиеся в трубку при температуре свыше 28 °С. Созданные селекционные образцы показывают высокую устойчивость к воздушной к засухе.
Идентификаторы и классификаторы
- Префикс DOI
- 10.33775/1684-2464-2023-60-3-6-13
- eLIBRARY ID
- 54714606
Исследователями показано, что листья, которые расположены практически перпендикулярно к прямым солнечным лучам более интенсивно получают потоки прямой и рассеянной радиации в небе даже в плотном посеве, лучи проходят вдоль них, а горизонтальные, даже при одиночном стоянии растения, практических их не получают. Растения с таким расположением листьев имеют наиболее оптимальную геометрическую структуру листовой пластины, что позволяет максимально использовать солнечную радиацию в течение дня [8].
Список литературы
1. Аниканова, З.Ф. Рис, сорт, урожай, качество/ З.Ф. Аниканова, Л.Е. Тарасова. - М.: “Агропромиздат” 1988. -С. 178-181.
2. Бегун, И. И. Изменчивость количественных признаков у гибридов риса с эректоидным расположением листьев / И. И. Бегун, Г.Л. Зеленский // Труды КубГАУ. - № 6 (21). - Краснодар, 2009. - С. 39 - 42. EDN: RDJHBH
3. Величко, Е.Б. Технология получения высоких урожаев риса / Е.Б. Величко, Б.Б. Шумаков. - М.: “Колос”, 1984.-138 с.
4. Дзюба, В.А. Генетика риса / В.А. Дзюба. - Краснодар: НТИ ВНИИ риса, 2004. - С. 8-84.
5. Дональд, С. Конкуренция за свет у сельскохозяйственных культур / С. Дональд // Механизмы биологической конкуренции. - М., 1964. - 350 с.
6. Зеленский, А. Г. Наследование и изменчивость признаков структуры листьев растений риса и их использование в селекции: автореф. дис.. канд. биол. наук / А.Г. Зеленский. - Краснодар: КубГАУ, 2008. - 24 с. EDN: NKMGWL
7. Зеленский, Г.Л. Биологический потенциал рисового растения / Г.Л. Зеленский // Доклады ВАСХНИЛ. -1985. - № 11. - С. 16-18. EDN: TWFAOD
8. Зеленский, Г.Л. Перспективы создания сортов риса с высокой продуктивностью и адаптивными качествами / Г.Л. Зеленский // Развитие инновационных процессов в рисоводстве - базовый принцип стабилизации отрасли: Материалы всеросс. науч.-практич. конф. 15-16 авг. 2005 г. Краснодар, 2005. - С. 3-12. EDN: FTVZQF
9. Зеленский, Г.Л. Реакция форм риса с эректоидными листьями на загущение / Г.Л. Зеленский, И.И. Бегун, A. Г. Зеленский // Рисоводство. - 2005. - № 7. - С. 21-25. EDN: FAWZJN
10. Зеленский, Г.Л. Оценка сортообразца риса “Австрал” с новым морфотипом растения / Г.Л. Зеленский, B.А Дзюба // В сборнике: Нетрадиционное растениеводство. Эниология. Экология и здоровье. Материалы XV международного симпозиума. - 2006. - С. 198. EDN: AOKSLL
11. Зеленский, Г. Л. Селекция риса на повышение устойчивости к воздушной засухе / Г. Л. Зеленский, А. Г. Зеленский, С. С. Скоркина, Т. А. Ромащенко, В. В. Цогоева// Рисоводство. - 2016. - № 3-4 (32-33). - С. 9-13. EDN: XWQOFJ
12. Ляховкин, А.Г. Мировое производство и генофонд риса/А.Г. Ляховкин. - Ханой, 1992. - 344 с.
13. Методика опытных работ по селекции, семеноводству и контролю за качеством семян риса/А. П. Сметанин, В. А. Дзюба, А. И. Апрод. - Краснодар, 1972. - 156 с.
14. Ничипорович, А.А. Теория фотосинтетической продуктивности растений и рациональное направление селекции на повышение продуктивности / А.А. Ничипорович // Биологические основы повышения продуктивности зерновых культур. - М., 1975. - С. 5-14.
15. Скоркина, С. С. Наследование и изменчивость количественных признаков внутривидовых гибридов при селекции риса: автореф. дис.. канд. биол. наук/ С.С. Скоркина. - Краснодар: ВНИИ риса, 2015. - 24 с. EDN: XBGYBN
16. Ткаченко, Ю. В. Оценка вертикальнолистных образцов риса в конкурсном испытании / Ю. В. Ткаченко, Г. Л. Зеленский // Вестник научно-технического творчества молодежи Кубанского ГАУ: Сборник статей по материалам научно-исследовательских работ. В 4-х томах / Под редакцией А.И. Трубилина. - Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2018. - С. 168-172. EDN: XBRFFR
17. Ткаченко, Ю.В. Сравнительная оценка сортов и образцов риса с разной архитектоникой растений при воздушной засухе / Ю.В. Ткаченко, А.Г. Зеленский. Г.Л. Зеленский // Рисоводство. - Краснодар, 2020. - № 1 (46). - С. 11-17. EDN: BXTBQV
18. Харитонов, Е. М. Основные итоги и перспективы развития рисоводства в Российской Федерации / Е. М. Харитонов // Основные направления селекции и современные технологии повышения адаптационного потенциала культуры риса в странах умеренного климата: Материалы Международной научно-практической конференции, Краснодар, 05-09 сентября 2011 года. - Краснодар: ООО “Просвещение-Юг”, 2011. - С. 5-8. EDN: MTFGGA
19. Шаталова, М. В. Отношение массы зерна с растения к площади листьев, как фактор при отборе вертикальнолистного риса для селекции на повышение продуктивности / М. В. Шаталова, Г. Л. Зеленский, А. Ю. Жилин // Научное обеспечение агропромышленного комплекса: Сборник статей по материалам IX Всероссийской конференции молодых ученых, Краснодар, 24-26 ноября 2015 года / Ответственный за выпуск: А.Г. Кощаев. - Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет, 2016. - С. 124-125. EDN: VTXLAP
20. Шаталова, М. В. Способ отбора наиболее продуктивных образцов риса / М.В. Шаталова, Г. Л. Зеленский, А. Ю. Жилин // Патент РФ на изобретение № 2637366 от 04.12.2017, с приоритетом изобретения 14 июля 2016 г.
21. Khan, М.И. Breeding Strategies for Improving Rice Yield-А Review/ M.H. Khan, Z.A. Dar, S.A. Dar//Agricultural Sciences. - 2015. - № 6. - P. 467-478. DOI: 10.4236/as.2015.65046
22. Khush, G.S. Breaking the yield barrier of rice / G.S. Khush // Geo Journal. - 1995. - № 35. - P. 329-332. DOI: 10.1007/BF00989140 EDN: FFUJWA
23. Khush, G.S. Strategies for increasing the yield potential of rice / G.S. Khush // Redesigning rise photosynthesis to increase yield. - 2000. - P. 207-213.
24. Peng, S.R. Grain yield of rice cultivars and lines developed in the Philippines since 1966 / S.R. Peng, C. Laza, R.M. Visperas, A.L.Sanico, K.G. Cassman, G.S. Khush // Crop Science. - 2000. - № 40. - P. 307-314. DOI: 10.2135/cropsci2000.402307x EDN: ATSQDD
25. Yuan, L. Progress in super-hybrid rice breeding //Crop J. - 2017. - V. 5. - № 2. - P. 100-102.
26. Zelensky, G.L On assessment of rice varieties in productivity breeding / G.L.Zelensky, M.V. Zhilina, M.A. Tkachenko // Polythematic Online Scientific Journal of Kuban State Agrarian University. - 2022. - № 180. - P. 52-60. DOI: 10.21515/1990-4665-180-006 EDN: BLOCMF
Выпуск
Другие статьи выпуска
Целью исследования являлось изучение влияния площади питания на урожай семян среднераннего сорта арбуза столового Медунок, изучение зависимости выхода семян от площади питания, а также вегетационного периода, урожайности и биохимического состава плодов. В исследованиях использовали сорт арбуза столового Медунок, включенный в Государственный реестр. Проводили все наблюдения и учеты в соответствии с Методикой государственного сортоиспытания и Методикой полевого опыта. Дана характеристика сортов, использованных для скрещивания в качестве материнской и отцовской формы. Представлены результаты исследования влияния величины площади питания растений арбуза столового при его производстве на семенные цели. Дан сравнительный анализ структуры урожая плодов арбуза столового при разной площади питания. Отмечена зависимость площади питания растений арбуза столового и выхода семян с единицы площади. Урожайность за анализируемый период варьировала от 13,5 т/га до 24,5 т/га. Наибольшая урожайность отмечена при площади питания 2,10 м2 и составила в среднем 22,4 т/га. Вегетационный период короче при использовании площади питания 1,05 м2 и составил 72 суток. Максимальный эффект получения семенного материала арбуза столового был достигнут от использования площади питания 2,10 м2, при схеме посева 2,1 х 1,0 м. По результатам биохимического анализа плодов арбуза содержание сухого вещества у сорта Медунок варьировалось от 13,8 % до 14,6 %. Содержание общего сахара - 10,45-11,35 %, витамина «С» - 6,23 - 9,64 мг/%.
Периодическое затопление и просушивание почвы рисовых полей создает условия для неустойчивости гумусового состояния в силу потерь органических соединений без насыщения органическим азотом. Это во многом обусловлено сокращением посевов многолетних трав, недостаточным внесением органических удобрений, а также интенсификацией производства риса, что способствует усилению процессов минерализации органического вещества почвы. Исследования проводили в период с 2017 по 2022 гг. на перегнойно-глеевой почве, освоенной под рисовые оросительные системы в восьмипольных рисовых севооборотах с посевом многолетних трав (люцерны) и без них. В севообороте без травяного звена содержание гумуса в пахотном горизонт почвы (0-20 см) снизилось на 0,73%, а в горизонте 20-40 см на 0,18 %. На участке с многолетними травами в рисовом севообороте, за аналогичный период, снижение гумуса в пахотном слое было меньше и составляло 0,51 %. Наибольшее значение плотности почвы в пахотном горизонте было получено на участке с севооборотом без многолетних трав, которое составило 1,24 г/см3. В 2022 г. на этом участке плотность почвы пахотного горизонта повысилась на 0,13 г/см3 и составила 1,37 г/см3. Пористость почвы в пахотном горизонте (0-20 см) была наибольшей на участке с многолетними травами и составила 58,4 %, в 2022 г. она снизилась на 1,7 %. Аналогичная закономерность наблюдалась и в горизонте почвы 20-40 см, снижение составило 1,3 %. Наименьшие значения пористости в пахотном горизонте почвы были получены на участке без многолетних трав (53,2 %), что на 5,2 % ниже чем на участке с многолетними травами. Представленные результаты исследований свидетельствуют о существенном влиянии многолетних трав, возделываемых в рисовом севообороте, на плодородие почвы рисовых полей.
С целью определения влияния доз и способов внесения торфонавозного компоста (ТНК 1:1) на плодородие почвы, продуктивность кормового севооборота и качество продукции проводили многолетний полевой опыт на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве, в пахотном слое (20…22 см) которой содержалось гумуса 1,69…1,72 %, доступных форм фосфора - 135 и калия - 138 мг/кг, pH 5,8…5,9. Изучали варианты заделки доз ТНК - 60,70,100 и 140 т/га обычным плугом ПН-4-35 в слой почвы 2022 см, ярусным ПЯ-3-35 на 25-27 см и дисковой бороной БДТ-3 на 15-17 см. Установлено, что запашка органического удобрения в нижний слой почвы двухъярусным плугом увеличивает коэффициент гумификации с 1,25 до 1,65, 2,4 раза увеличивает количество дождевых червей в нижнем слое почвы, на 18,4 % повышает целлюлозлитическую активность и продуцирование СО? улучшает агрофизические свойств почвы. Замедление минерализации органического вещества в нижнем горизонте 20…30 см при дефиците кислорода обеспечивает расширенное воспроизводство плодородия почвы, устраняет необходимость частого внесения органического удобрения, увеличивает урожайность возделываемых культур и качество продукции. При глубокой ярусной обработке почвы и внесении 100 т/га ТНК средняя урожайность горохоовсяной смеси составила 5,27 т/га, тогда как без внесения удобрения при обычной вспашке - 4,56, по обычной вспашке и внесении 100 т/га ТНК - 4,98, по дискованию и внесении 100 т/га ТНК - 5,05 т/га, викоовсяной смеси 4,43, 3,93, 4,12, 4,06 и рапса ярового - 2,59, 2,43, 2,55 и 2,51 соответственно. Максимальный выход кормовых единиц и сборы переваримого протеина получены при ярусной обработке почвы и внесении 140 и 100 т/га ТНК - 36,9 и 36,2 тыс/га кормовых единиц и 4536 и 4333 к/га переваримого протеина.
Представлены результаты изучения влияния листовой подкормки вегетирующих растений кукурузы в фазе 5-6 листьев органоминеральными удобрениями Batr Bor, 0,5 л/га, и Био Полимик, 1 л/га, на увеличение пыльцевой продуктивности и урожайности семян отцовской формы гибридов, среднеспелого двойного Краснодарский 385 MB (Коралл MB), ФАО 380 и среднепозднего двойного Краснодарский 415 MB (Анатолий MB), ФАО 400 в условиях Приазово-Предкавказской степной зоны обыкновенных черноземов на черноземах обыкновенных слабогумусных сверхмощных. Погодные условия за годы исследований различались по годам и оказали влияние на формирование урожайности растений кукурузы. Гидротермический коэффициент в 2018 году составил 0,5; в 2019 году 0,8; в 2020 году 0,8 при среднемноголетнем значении показателя 1,0. В зависимости от продолжительности вегетационного периода гибрида кукурузы изменялась масса метелки и пыльцы. У отцовских форм среднеспелого ЗКоралл MB и среднепозднего Анатолий MB сырая масса метелки и пыльцы составили 23,6 и 2,05 г/раст; 26,2 и 2,13 г/раст соответственно. Формирование большей массы метелок и пыльцы за счет оптимизации условий выращивания с помощью органоминеральных удобрений обеспечило увеличение урожая. Прибавки урожая, в среднем за три года, составили при внесении Batr Bor, 0,5 л/га 0,79 и 1,03 т/га у отцовских форм Коралл MB и Анатолий MB, соответственно. Подкормка препаратом Био Полимик, 1,0 л/га обеспечила более высокий уровень урожайности. Прибавки составили 0,6 и 1,22 т/га, соответственно.
Обеспечение почв рисовых полей свежим органическим веществом является важным аспектом сохранения их плодородия. В связи с этим, высокую значимость имеет оценка объемов растительных остатков, поступающих в почву при возделывании парозанимающих культур в рисовых севооборотах. Исследования проводили в 2019-2020 гг. на восьмипольных севооборотах филиала ФГБНУ «ФНЦ риса» РПЗ «Красноармейский». Целью работы было определение величин образующихся растительных остатков, для чего использовались данные урожая основной продукции и уравнения регрессии. Рассчитано количество корневых, поверхностных, остатков и побочной продукции, при возделывании озимой пшеницы на зерно, люцерны на сенаж и кукурузы на силос. В севообороте с люцерной основная часть растительных остатков поступающих в почву была представлена корневыми - 27,52 т/га или 69,34 % от общего количества. В занятом пару соотношение всех их видов характеризовалось относительно близкими значениями и составляло 29,48, 32,68 и 38,34 % для побочной продукции, поверхностных и корневых остатков соответственно. Наибольшим суммарным количеством растительных остатков в опыте - 39,69 т/га, характеризовался севооборот с люцерной. Величины представленных показателей были обусловлены назначением посевов, количеством укосов, погодными условиями и рядом других факторов.
Рис является одним из наиболее важных культурных растений в мире. Он служит источником питания для миллионов людей, особенно в Азии. Засуха может серьезно повлиять на рост урожая, поскольку растения риса требуют большого количества воды для нормального роста и развития. Недостаток влаги может привести к уменьшению урожая, повреждению растений и даже полной его потере. Тем не менее, имеет место повышение степени адаптации к засухе у генотипов. Некоторые сорта риса более устойчивы к недостатку влаги, чем другие. Селекционеры работают над созданием более устойчивых сортов, которые могут выживать и давать урожай даже при ограниченном количестве воды. Технологии орошения также играют важную роль в уменьшении воздействия на рисовые поля. Использование эффективных систем орошения, таких как капельное орошение или спринклеры, позволяет экономить воду и потреблять растениями лишнюю влагу. Кроме того, такие системы как затенение или мульчирование, могут помочь сократить потребление влаги из почвы и сохранить ее для растений. Несмотря на часто встречающиеся и принимаемые меры, засуха остается серьезной угрозой для культуры риса. Изменение климата и непредсказуемость условий возделывания могут усугублять проблемы, связанные с засухой. Поэтому исследования и развитие в области модернизации сельского хозяйства и науки, повышение устойчивости к неблагоприятным факторам среды поможет снизить воздействие негативных факторов на стратегическую культуру риса.
Издательство
- Издательство
- Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр риса"
- Регион
- Россия, Краснодар
- Почтовый адрес
- 350921, Россия, Краснодарский край, город Краснодар, поселок Белозерный, 3
- Юр. адрес
- 350921, Россия, Краснодарский край, город Краснодар, поселок Белозерный, 3
- ФИО
- Гаркуша Сергей Валентинович (Директор)
- E-mail адрес
- arrri_kub@mail.ru
- Контактный телефон
- +7 (861) 2051555
- Сайт
- https://vniirice.ru