Найти:

Каледина Марина Васильевна

Автор

SciID

0000023004

ORCID

2000-0000-2583-5996

ОНП

влагоудерживающая способность, мясные полуфабрикаты, вязкость, функциональные мясные продукты, реологические свойства, ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Заходила

показать

ОНП

влагоудерживающая способность, мясные полуфабрикаты, вязкость, функциональные мясные продукты, реологические свойства, ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

библиотека

конференции

контакты

Работы Калединой М. В.: новые поступления

ФОРМИРОВАНИЕ БЕЛКОВЫХ СТРУКТУР МОЛОЧНЫХ …

НОВЫЙ ВИД МЯСНОГО ПРОДУКТА СО СПИРУЛИНОЙ

Постов пока нет

Скоро владелец страницы опубликует здесь свои посты.