Библиотека
565
Журналы
12
Организации
Научно-исследовательские
Образовательные
Издательства
Библиотеки
Репозитории
Конференции
Блоги
Сообщество
Поиск людей
Группы
Форум
Формулы
Вход
SciNetwork
Ключевая фраза: фермент
Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «фермент».
Статьи: 1
01.
РОЛЬ ФЕРМЕНТОВ В ОБРАЗОВАНИИ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ (2024)
Сохранить в закладках
Журнал:
Теория и практика переработки мяса
Автор(ы):
Хвостов Д. В., Минаев М. Ю.
Функция копирования доступна только авторизованным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
Функция добавления в закладки доступна только авторизованным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
Функция отправки личных сообщений доступна только авторизованным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
Функция оценок доступна только для авторизованных пользователей. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
Функция добавления в контакты доступна только авторизованным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
