Представлены результаты экспериментальных исследований по изучению и выявлению наиболее перспективных видов и сортов сорго ( Sorghumbicolor (L.) Moench ) по продуктивности и адаптивности в почвенно-климатических условиях Республики Татарстан. Опыты проводили на экспериментальной базе Казанского государственного аграрного университета в Лаишевском районе Республики Татарстан. Почва опытного поля серая-лесная, среднесуглинистого гранулометрического состава. Агрохимические показатели ее: содержание гумуса 3,6 % (по Тюрину), подвижных форм фосфора - 220 мг и калия 118 мг/кг почвы (по Кирсанову), рН солевой вытяжки - 5,8. Объектами исследований были семь сортов и один сорго-суданковый гибрид селекции ВНИИС и С «Славянское поле»: сахарное сорго - Славянское Приусадебное, зерновое сорго - ДСВСП, зерновое сорго СП - 120 (Надежда Татарстана), зерновое сорго - ДАС - 590, зерновое сорго - СП-208, зерновое сорго - СВР СП, зерновое сорго - Степной СП и сорго-суданковый гибрид. Наибольшей продуктивностью зеленой массы (81,5 и 46,0 т/га) в фазе молочно-восковой спелости зерна в условиях Республики Татарстан отличались сорта сахарного сорго Славянское приусадебное и зернового сорго Славянское поле - 120 (Надежда Татарстана). Самый высокий зерновой потенциал был выявлен у таких сортов как ДАС-590 (3,9 т/га), Славянское поле - 208 (3,6 т/га) и Славянское поле степной (4,1 т/га). Всхожесть свежеубранных семян у изучаемых сортов сорго колеблется в пределах 67-86 %, что подтверждает возможность ведения семеноводства в условиях Республики Татарстан.
В статье приводится оценка критериев адаптивности сортообразцов крамбе абиссинской по урожайности и масличности семян в условиях лесостепи Среднего Поволжья. В качестве объекта исследований являлись 10 сортообразцов крамбе, как Российской, так и зарубежной селекции. Стандартом служил сорт Полет, селекции Пензенского НИИСХ. Метеорологические показатели отличались контрастностью, как по температурному режиму, так и по влагообеспеченности. В 2021 году погодные условия характеризовались как умеренно засушливые (ГТК - 0,80). В 2022 году отмечено избыточное увлажнение (ГТК - 1,29), а в 2024 году, наоборот, засушливые условия (ГТК - 0,46). Более благоприятные гидротермические условия были в 2023 году (ГТК - 1,02). В среднем за 2021-2024 годы урожайность сортообразцов крамбе варьировала в пределах от 1,73 до 2,10 т/га, масличность составила 33,29-35,91 %. Изменчивость урожайности варьировала в диапазоне от 4,9 до 19,3 %, содержания жира от 7,3 до 14,1 %. Наибольшая продуктивность отмечена у номеров к-21, к-41 и к-39, которая составила 2,04-2,10 т/га и превышала значения сорта Полет на 0,31-0,37 т/га. Максимальное содержание масла выявлено у номеров к-35, к-34 и к-41 - 35,37-35,91 %. Наиболее высокими показателями экологической устойчивости по урожайности отличались образцы к-7 (-0,18) и к-8 (-0,20). По масличности повышенный уровень стрессоустойчивости отмечен у номеров к-35 (-5,39) и к-8 (-6,20). При этом высокая генетическая гибкость по формированию урожайности отмечена у образцов к-39 и к-21, по маслонакоплению у номера к-35. Высокой степенью гомеостатичности, как по формированию урожая (Hom=39,2), так и по маслонакоплению (Hom=4,67), характеризовался образец к-8 из Башкирии. Наиболее высокой селекционной ценностью по урожайности семян обладают образцы к-10, к-21 и к-8, индекс данного параметра составил 1,63-1,72. Степень адаптивности по урожайности наиболее высокая отмечена у образцов к-39 и к-41 и к-21, коэффициент адаптивности которых составил 106,8-109,9. Наибольшим коэффициентом адаптивности (102,0-103,6) по накоплению жира характеризовались образцы к-34, к-41 и к-35. В целом, по сочетанию показателей урожайности, масличности, адаптивности и стабильности выделены сортобразцы к-21 (Португалия), к-41 (США), к-34 (Чехословакия) и к-35 (Германия).
В стационарном полевом опыте в условиях Пермского края изучали влияние вида севооборота и разной насыщенности минеральными удобрениями пашни на продуктивность полевых культур и баланс гумуса. Установлено, что за две ротации шестипольного севооборота на продуктивность культур вид севооборота не оказал существенного влияния (Fфт). Наибольшей продуктивностью характеризовались варианты с насыщенностью минеральными удобрениями 120 и 158,7 кг/га в зернопаросидеральном севообороте, где урожайность увеличилась соответственно на 26 и 35 %, а в зернопаровом на 28 и 32 % в сравнении с без удобренными вариантами. Показано, что для достижения положительного баланса гумуса на среднеокультуренной дерново-подзолистой среднесуглинистой почве в зернопаросидеральном севообороте насыщенность одного гектара пашни минеральными удобрениями должна быть не ниже 50 кг/га с обязательным послеуборочным внесением ежегодно соломы злаков и запашкой зелёной массы клевера. В зернопаровом севообороте для достижения бездефицитного баланса гумуса насыщенность одного гектара пашни минеральными удобрениями должна быть не ниже 120 кг/га с обязательным послеуборочным внесением ежегодно соломы злаков и запашкой зелёной массы клевера, а для достижения бездефицитного баланса - не менее 158,7 кг/га.
В статье приведены результаты исследований за 2022-2025 гг. В полевых однофакторных опытах было изучено влияние гуминового препарата ЭКО-СП на урожайность, ее структурные элементы и зараженность корневыми гнилями ярового ячменя сорта Памяти Чепелева и яровой пшеницы сорта Екатерина. Исследования проведены в условиях Среднего Предуралья на дерново-подзолистой тяжелосуглинистой среднеокультуренной почве в Центре трансфера технологий ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ. В ходе четырехлетнего эксперимента выявлено, что все изучаемые варианты применения агрохимиката ЭКО-СП существенно повышают урожайность яровой пшеницы и ярового ячменя в сравнении с контролем на 0,21-0,44 т/га. Рост урожайности происходит как за счет увеличения продуктивного стеблестоя, так и за счет продуктивности соцветия на обеих культурах. Наиболее эффективными приемами использования гуминового препарата являются вариации с обработкой семян: без обработки посевов, в комплексе с однократной обработкой посевов, в комплексе с двукратной обработкой посевов, при сочетании обработки семян, посевов и внесения препарата в почву. Отмеченные варианты способствуют сокращению зараженности корневыми гнилями на ячмене и пшенице на 2,0-2,5 и 2,8-4,4 % соответственно в фазе выхода в трубку и на 3,7-4,7 и 3,7-5,2 % соответственно в фазе полной спелости.
Опыты проведены в ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ - на комплексе послеуборочной обработки семян. Целью исследований является определение параметров и режимов усовершенствованного вибропневмостола при выделении семян пшеницы с повышенными показателями качества. Сортирование семян пшеницы сорта Екатерина для условий проведенных исследований на усовершенствованном вибропневмостоле при удельной производительности 5,18 т/(ч*м2), следует проводить при продольном угле наклона деки 7 градусов и частоте вращения эксцентрикового вала её привода 490 мин-1. При этих параметрах и режимах среднее значение выхода семян с повышенными показателями качества: натурой более 770 г/дм3 и массой 1000 зерен 36,5 г и более (основная фракция) составляет 25-26 %, а промежуточная фракция в количестве 55-56 % с массой 1000 зёрен и натурой превышающих соответственно 34,0 г и 760 г/дм3, что выше этих показателей исходного материала. Среднее значение массы 1000 зерен третьей фракции (отходы) не превысило 29,4 г.
Кишечная непроходимость представляет собой одно из наиболее частых и серьезных заболеваний пищеварительной системы, поскольку влечет за собой каскад патологических изменений в различных органах и системах организма. По этиологии, данное состояние может быть обусловлено как врожденными аномалиями, так и приобретенными факторами. Приобретенные формы подразделяются на механические, связанные с физическим блокированием просвета кишечника, и динамические, возникающие вследствие нарушения нормальной моторной активности кишечника. Изучение вопросов диагностики и терапии этой патологии - актуально. В статье представлен клинический случай приобретенной механической непроходимости желудочно-кишечного тракта у кошки трех лет. Исследования проводились в условиях ветеринарной клиники. Проведенные исследования, включающие диагностические мероприятия, такие как: клинические, гематологические, рентгенологические, лапаротомический методы исследований, позволили поставить диагноз - кишечная непроходимость, с локализацией в тонкой кишке. В частности, рентгенологическим исследованием выявили задержку контрастных масс, заполняющих просвет тонкой кишки, что подтвердило клиническое подозрение на наличие инородного тела в просвете кишки. Для оказания помощи была выполнена хирургическая операция по извлечению инородного тела - энтеротомия. В результате энтеротомии из кишечника была извлечена текстильная нить длиной 90 см. После оперативного вмешательства были осуществлены реабилитационные мероприятия, включающие медикаментозные методы лечения, направленные на: снятия интоксикационного синдрома, профилактику кровотечения, предотвращение бактериального осложнения, купирование болевого синдрома, ускорение процесса заживления ран. Это позволило в короткий промежуток времени восстановить функциональное состояние организма животного и воссоздать кишечную перистальтику, что можно рассматривать как положительный результат.
Современные тенденции развития животноводства и пищевой промышленности предполагают поиск источников молочной продукции, обладающей повышенной питательной и биологической ценностью. Особое внимание уделяется изучению качественных характеристик молока различных видов животных, в частности коровьего и козьего. Настоящее исследование направлено на сравнительный анализ химического состава, аминокислотного и жирнокислотного профиля, а также витаминной насыщенности молока и творога, полученных от коров и коз. Анализ творога показал, что продукт из козьего молока имеет более высокое содержание белка (17,0 г/100 г против 16,8 г/100 г) и незаменимых аминокислот - триптофана (0,14 г/100 г), треонина (0,31 г/100 г), валина (0,40 г/100 г). Творог, произведенный из коровьего молока, в свою очередь, отличается более высоким содержанием жирных кислот, таких как лауриновая и каприновая, а также витамина А. При сравнении витаминного состава выявлено, что творог произведенный из козьего молока содержит больше витамина B12 и витамина B2. Полученные результаты позволяют утверждать, что оба вида молока и творога обладают высокой биологической ценностью, однако продукция из козьего молока может быть рекомендована для использования в рационе детей, спортсменов и людей с нарушением пищеварения.
Целью исследования является анализ встречаемости АН1 (PIRM/ UBE3B ) в выборке коров - потомков носителей АН1 и сравнительная оценка уровня молочной продуктивности по первым двум лактациям животных с учетом их статуса по АН1. В исследование были включены 95 коров первотелок 2017-2018 годов рождения (Ленинградская область), в родословных которых по линии отца были подтвержденные носители гаплотипа фертильности АН1 (отец, отец матери, отец матери матери). Генотипы животных по однонуклеотидному полиморфизму rs475678587С>Т в гене UBE3B определяли методом секвенирования по Сенгеру. Частота гетерозиготного генотипа по rs475678587С>Т среди анализируемого поголовья коров составила 35,8%. По первой законченной лактации коровы - носители мутантного аллеля гаплотипа AH1-C (Ayrshire Haplotype 1 - carrier) имели низкое значение процентного содержания жира, а по второй законченной лактации - процентного содержания молочного белка (р≤0,05) в сравнении со сверстницами AH1-F (Ayrshire Haplotype 1 - free). По выходу молочного жира и белка не выявлено достоверных различий, что может быть связано с некоторой тенденция к более высоким удоям у коров АН1-С. Наличие мутантного аллеля по rs475678587С>Т в гене UBE3B, ассоциированного с гаплотипом фертильности АН1, не влияет на уровень молочной продуктивности коров айрширской породы вне зависимости от их возраста в лактациях. Однако своевременное выявление и регистрация животных - носителей гаплотипа АН1 позволит эффективно контролировать распространение данного генетического дефекта в популяциях айрширского скота, что позволит снизить риск ранних абортов и рождения нежизнеспособного потомства.
В сельском хозяйстве Оренбургской области козоводство является одной из старейших и известнейших отраслей животноводства. Оренбургская порода коз по сравнению с остальными пуховыми породами России обладает уникальными пуховыми качествами. Пух имеет наилучшие: тонину, эластичность, прочность, прядомость, имеет однотонную природную окраску. Одним из актуальных путей повышения пуховой продуктивности коз оренбургской породы является использование различных премиксов. Целью исследования являлось рассмотрение влияния введения в кормлении животных премиксов Зинка и Здравур Козочка на рост и развитие коз. По принципу аналогов из новорождённых козочек оренбургской породы сформированы 3 группы животных по 16 голов (n=48): первая группа - опытная I, вторая группа - опытная II, третья группа - контрольная. Животные всех групп содержались в аналогичных условиях. Животным опытной I группы к основному рациону добавляли премикс Зинка, козочкам опытной II группы к рациону в корм добавляли премикс Здравур Козочка, а контрольной группе скармливали рацион, принятый в хозяйстве без добавок. У всех подопытных животных была определена живая масса при рождении, в 8 недель, в 16 недель, в 32 недели, в 48 недель. Также у исследуемых животных были взяты основные линейные промеры в 16 недель, в 32 недели и в 48 недель. Далее были вычислены индексы телосложения козочек (в %). Была изучена пуховая продуктивность и качество пуха (начёс, истинная длина, тонина, прочность, растяжимость). Таким образом введение премиксов Зинка и Здравур Козочка способствует увеличению пуховой продуктивности и повышению её качественных характеристик у козочек оренбургской породы. Начёс пуха увеличился на 67,79 г (30,18 %), истинная длина пуха снизилась на 0,43 см (6,13 %), тонина пуха понизилась на 1,52 мкм (8,97 %).
В научно-хозяйственном опыте проведено сравнение использования в рационе телят молочного периода выращивания кормовой добавки РуминПро и Актисаф Sc47 по 3 г/гол в сутки. Изучение рубцового пищеварения у телят в шестимесячном возрасте показало, что РуминПро в большей степени стимулировала в организме протеолитическую функцию микрофлоры рубца и увеличила количество общего азота на 13,1 %, белкового - на 20,1 %, с добавлением Актисаф Sc47 различие составило 5,9 и 9,1 % соответственно. Содержащиеся в составе изучаемых добавок дрожжевые клетки повысили амилолитическую активность микрофлоры, что привело к повышению ЛЖК на 15,0 % у телят с добавкой РуминПро и на 7,0 % с Актисаф Sc47, а содержание аммиака уменьшилось на 14,8% и 6,9%. Кормовые добавки стимулировали в организме телят белковый обмен, увеличив количество общего белка в крови на 5,5 % в группе с РуминПро и на 7,1 % - у животных с Актисаф Sc47, содержание альбуминов - на 12,1 и 4,9 %, а уровень мочевины снизился на 15,7 и 23,7 % соответственно. Обе кормовые добавки увеличили транспорт общих липидов в организме, а также усвоение каротина корма, количество которого возросло с 0,20 мг% в контрольной группе до 0,70-0,84 мг% в опытных. При одинаковом количестве эритроцитов в крови животных контрольной и опытных групп обе добавки повысили концентрацию гемоглобина в эритроцитах в двухмесячном возрасте на 17,3 %, к шестимесячному возрасту различия между группами не было. У телят кормовые добавки в двухмесячном возрасте стимулировали защитную функцию организма за счет лимфоцитов, в шестимесячном - моноцитов. За молочный период выращивания среднесуточный прирост телят с кормовой добавкой РуминПро превосходил контрольную на 5,8 %, с Актисаф Sc47 - на 1,7 %, а рентабельность производства - на 2,7 и 1,1 % соответственно.
Целью проведенных исследований являлось изучение возможности использования в кормлении лактирующих самок норок смеси сухих жирных кислот и жирового эмульгатора. Известно, что на ферментативную активность после окончания молочного питания щенков норок оказывает влияние сбалансированность рациона. В опыт были взяты лактирующие самки норки, у которых на 10-й день регистрации после щенения в помёте было не менее 4 щенков (в среднем по 6,4 щенка в помете), из них сформировали 2 группы по 43 головы в каждой. В состав кормосмеси опытной группы вводили с 7 по 20 мая жировой эмульгатор по 0,2 г и конъюгированную линолевую кислоту по 0,02 г на самку в сутки. Затем, с 21 мая по 7 июня (при переходе щенков в 20-дневном возрасте на дефинитивный корм), уровень добавок увеличили до 0,4 г, и 0,04 г на самку со щенками в сутки соответственно. Также вводили концентрат коротко- и среднецепочечных жирных кислот и глицерин по 0,2 г на самку со щенками. Полученные данные исследований по приросту живой массы щенков норок в раннем возрасте свидетельствуют о положительном влиянии включения комплекса сухих жирных кислот в сочетании с жировым эмульгатором в рационы самок норок в период лактации и при переходе (адаптации) щенков к кормлению по типовому рациону.
Высокая стоимость и трудности с закупкой импортных кормовых средств дало стимул для развития отечественного производства кормов для аквакультуры. Использование на новых комбикормовых заводах современного оборудования и качественных ингредиентов, в отличие от прошлых лет, позволяет производить комбикорма, мало чем уступающие лучшим зарубежным аналогам. Для изучения эффективности и целесообразности использования отечественного полнорационного продукционного экструдированного комбикорма для форели производства ООО «РусМодус-Фид», г. Беслан, в рамках научно-хозяйственного опыта проведены исследования на двух группах радужной форели в условиях ООО «Форель Осетии», РСО-Алания. Отобранные для опыта 100 голов молоди радужной форели были разделены на 2 группы по 50 голов в каждой: контрольную и опытную, со средней живой массой 101,1-101,2 г и выращивались 20 недель. Для кормления рыбы контрольной группы использовался французский полнорационный продукционный экструдированный комбикорм для форели производства концерна Le Goussant (Франция). Поголовье опытной группы получало, в том же количестве, аналогичный комбикорм местного производства от компании ООО «РусМодус-Фид». Установлено: несмотря на то что комбикорм импортного производства Le Goussant оказал более существенное влияние на продуктивные показатели подопытной рыбы, комбикорм производства компании «РусМодус-Фид» благодаря меньшей стоимости способствовал улучшению экономических показателей выращивания. Определено, что использование более дешевого отечественного комбикорма позволило снизить себестоимость 1 кг форели на 10,68 рублей, или 2,8 %. Полученная за счет этого дополнительная прибыль, способствовала повышению уровня рентабельности выращивания радужной форели по итогам опыта с 56,68 % в контроле до 61,02 % в опытной группе.