Статья: ОЦЕНКА БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ТВОРОГА И МОЛОКА НА ОСНОВЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА, ВИТАМИННОГО И АМИНОКИСЛОТНОГО ПРОФИЛЯ (2025)

Кишечная непроходимость представляет собой одно из наиболее частых и серьезных заболеваний пищеварительной системы, поскольку влечет за собой каскад патологических изменений в различных органах и системах организма. По этиологии, данное состояние может быть обусловлено как врожденными аномалиями, так и приобретенными факторами. Приобретенные формы подразделяются на механические, связанные с физическим блокированием просвета кишечника, и динамические, возникающие вследствие нарушения нормальной моторной активности кишечника. Изучение вопросов диагностики и терапии этой патологии - актуально. В статье представлен клинический случай приобретенной механической непроходимости желудочно-кишечного тракта у кошки трех лет. Исследования проводились в условиях ветеринарной клиники. Проведенные исследования, включающие диагностические мероприятия, такие как: клинические, гематологические, рентгенологические, лапаротомический методы исследований, позволили поставить диагноз - кишечная непроходимость, с локализацией в тонкой кишке. В частности, рентгенологическим исследованием выявили задержку контрастных масс, заполняющих просвет тонкой кишки, что подтвердило клиническое подозрение на наличие инородного тела в просвете кишки. Для оказания помощи была выполнена хирургическая операция по извлечению инородного тела - энтеротомия. В результате энтеротомии из кишечника была извлечена текстильная нить длиной 90 см. После оперативного вмешательства были осуществлены реабилитационные мероприятия, включающие медикаментозные методы лечения, направленные на: снятия интоксикационного синдрома, профилактику кровотечения, предотвращение бактериального осложнения, купирование болевого синдрома, ускорение процесса заживления ран. Это позволило в короткий промежуток времени восстановить функциональное состояние организма животного и воссоздать кишечную перистальтику, что можно рассматривать как положительный результат.

Целью исследования является анализ встречаемости АН1 (PIRM/ UBE3B ) в выборке коров - потомков носителей АН1 и сравнительная оценка уровня молочной продуктивности по первым двум лактациям животных с учетом их статуса по АН1. В исследование были включены 95 коров первотелок 2017-2018 годов рождения (Ленинградская область), в родословных которых по линии отца были подтвержденные носители гаплотипа фертильности АН1 (отец, отец матери, отец матери матери). Генотипы животных по однонуклеотидному полиморфизму rs475678587С>Т в гене UBE3B определяли методом секвенирования по Сенгеру. Частота гетерозиготного генотипа по rs475678587С>Т среди анализируемого поголовья коров составила 35,8%. По первой законченной лактации коровы - носители мутантного аллеля гаплотипа AH1-C (Ayrshire Haplotype 1 - carrier) имели низкое значение процентного содержания жира, а по второй законченной лактации - процентного содержания молочного белка (р≤0,05) в сравнении со сверстницами AH1-F (Ayrshire Haplotype 1 - free). По выходу молочного жира и белка не выявлено достоверных различий, что может быть связано с некоторой тенденция к более высоким удоям у коров АН1-С. Наличие мутантного аллеля по rs475678587С>Т в гене UBE3B, ассоциированного с гаплотипом фертильности АН1, не влияет на уровень молочной продуктивности коров айрширской породы вне зависимости от их возраста в лактациях. Однако своевременное выявление и регистрация животных - носителей гаплотипа АН1 позволит эффективно контролировать распространение данного генетического дефекта в популяциях айрширского скота, что позволит снизить риск ранних абортов и рождения нежизнеспособного потомства.

В сельском хозяйстве Оренбургской области козоводство является одной из старейших и известнейших отраслей животноводства. Оренбургская порода коз по сравнению с остальными пуховыми породами России обладает уникальными пуховыми качествами. Пух имеет наилучшие: тонину, эластичность, прочность, прядомость, имеет однотонную природную окраску. Одним из актуальных путей повышения пуховой продуктивности коз оренбургской породы является использование различных премиксов. Целью исследования являлось рассмотрение влияния введения в кормлении животных премиксов Зинка и Здравур Козочка на рост и развитие коз. По принципу аналогов из новорождённых козочек оренбургской породы сформированы 3 группы животных по 16 голов (n=48): первая группа - опытная I, вторая группа - опытная II, третья группа - контрольная. Животные всех групп содержались в аналогичных условиях. Животным опытной I группы к основному рациону добавляли премикс Зинка, козочкам опытной II группы к рациону в корм добавляли премикс Здравур Козочка, а контрольной группе скармливали рацион, принятый в хозяйстве без добавок. У всех подопытных животных была определена живая масса при рождении, в 8 недель, в 16 недель, в 32 недели, в 48 недель. Также у исследуемых животных были взяты основные линейные промеры в 16 недель, в 32 недели и в 48 недель. Далее были вычислены индексы телосложения козочек (в %). Была изучена пуховая продуктивность и качество пуха (начёс, истинная длина, тонина, прочность, растяжимость). Таким образом введение премиксов Зинка и Здравур Козочка способствует увеличению пуховой продуктивности и повышению её качественных характеристик у козочек оренбургской породы. Начёс пуха увеличился на 67,79 г (30,18 %), истинная длина пуха снизилась на 0,43 см (6,13 %), тонина пуха понизилась на 1,52 мкм (8,97 %).

В научно-хозяйственном опыте проведено сравнение использования в рационе телят молочного периода выращивания кормовой добавки РуминПро и Актисаф Sc47 по 3 г/гол в сутки. Изучение рубцового пищеварения у телят в шестимесячном возрасте показало, что РуминПро в большей степени стимулировала в организме протеолитическую функцию микрофлоры рубца и увеличила количество общего азота на 13,1 %, белкового - на 20,1 %, с добавлением Актисаф Sc47 различие составило 5,9 и 9,1 % соответственно. Содержащиеся в составе изучаемых добавок дрожжевые клетки повысили амилолитическую активность микрофлоры, что привело к повышению ЛЖК на 15,0 % у телят с добавкой РуминПро и на 7,0 % с Актисаф Sc47, а содержание аммиака уменьшилось на 14,8% и 6,9%. Кормовые добавки стимулировали в организме телят белковый обмен, увеличив количество общего белка в крови на 5,5 % в группе с РуминПро и на 7,1 % - у животных с Актисаф Sc47, содержание альбуминов - на 12,1 и 4,9 %, а уровень мочевины снизился на 15,7 и 23,7 % соответственно. Обе кормовые добавки увеличили транспорт общих липидов в организме, а также усвоение каротина корма, количество которого возросло с 0,20 мг% в контрольной группе до 0,70-0,84 мг% в опытных. При одинаковом количестве эритроцитов в крови животных контрольной и опытных групп обе добавки повысили концентрацию гемоглобина в эритроцитах в двухмесячном возрасте на 17,3 %, к шестимесячному возрасту различия между группами не было. У телят кормовые добавки в двухмесячном возрасте стимулировали защитную функцию организма за счет лимфоцитов, в шестимесячном - моноцитов. За молочный период выращивания среднесуточный прирост телят с кормовой добавкой РуминПро превосходил контрольную на 5,8 %, с Актисаф Sc47 - на 1,7 %, а рентабельность производства - на 2,7 и 1,1 % соответственно.

Целью проведенных исследований являлось изучение возможности использования в кормлении лактирующих самок норок смеси сухих жирных кислот и жирового эмульгатора. Известно, что на ферментативную активность после окончания молочного питания щенков норок оказывает влияние сбалансированность рациона. В опыт были взяты лактирующие самки норки, у которых на 10-й день регистрации после щенения в помёте было не менее 4 щенков (в среднем по 6,4 щенка в помете), из них сформировали 2 группы по 43 головы в каждой. В состав кормосмеси опытной группы вводили с 7 по 20 мая жировой эмульгатор по 0,2 г и конъюгированную линолевую кислоту по 0,02 г на самку в сутки. Затем, с 21 мая по 7 июня (при переходе щенков в 20-дневном возрасте на дефинитивный корм), уровень добавок увеличили до 0,4 г, и 0,04 г на самку со щенками в сутки соответственно. Также вводили концентрат коротко- и среднецепочечных жирных кислот и глицерин по 0,2 г на самку со щенками. Полученные данные исследований по приросту живой массы щенков норок в раннем возрасте свидетельствуют о положительном влиянии включения комплекса сухих жирных кислот в сочетании с жировым эмульгатором в рационы самок норок в период лактации и при переходе (адаптации) щенков к кормлению по типовому рациону.

Высокая стоимость и трудности с закупкой импортных кормовых средств дало стимул для развития отечественного производства кормов для аквакультуры. Использование на новых комбикормовых заводах современного оборудования и качественных ингредиентов, в отличие от прошлых лет, позволяет производить комбикорма, мало чем уступающие лучшим зарубежным аналогам. Для изучения эффективности и целесообразности использования отечественного полнорационного продукционного экструдированного комбикорма для форели производства ООО «РусМодус-Фид», г. Беслан, в рамках научно-хозяйственного опыта проведены исследования на двух группах радужной форели в условиях ООО «Форель Осетии», РСО-Алания. Отобранные для опыта 100 голов молоди радужной форели были разделены на 2 группы по 50 голов в каждой: контрольную и опытную, со средней живой массой 101,1-101,2 г и выращивались 20 недель. Для кормления рыбы контрольной группы использовался французский полнорационный продукционный экструдированный комбикорм для форели производства концерна Le Goussant (Франция). Поголовье опытной группы получало, в том же количестве, аналогичный комбикорм местного производства от компании ООО «РусМодус-Фид». Установлено: несмотря на то что комбикорм импортного производства Le Goussant оказал более существенное влияние на продуктивные показатели подопытной рыбы, комбикорм производства компании «РусМодус-Фид» благодаря меньшей стоимости способствовал улучшению экономических показателей выращивания. Определено, что использование более дешевого отечественного комбикорма позволило снизить себестоимость 1 кг форели на 10,68 рублей, или 2,8 %. Полученная за счет этого дополнительная прибыль, способствовала повышению уровня рентабельности выращивания радужной форели по итогам опыта с 56,68 % в контроле до 61,02 % в опытной группе.

Фасциолез, этиологическим агентом которого является Fasciola hepatica, представляет собой значительную проблему для животноводства в Кабардино-Балкарии, поражая крупный рогатый скот различных пород. Эпизоотическая ситуация обусловлена оптимальными условиями для завершения жизненного цикла паразита, включая развитие в промежуточном хозяине (моллюске) и паразитирование в организме основного хозяина (крупного рогатого скота). В качестве материала для исследования использовали крупный рогатый скот фермерского хозяйства “Малкъар” и частных подворий Черекского района Кабардино-Балкарии. Подвергнуто обследованию 1200 голов скота различных пород, прибывших из разных регионов России. Диагностика фасциолеза проводилась с использованием полного и неполного вскрытий (по К. И. Скрябину), копрологических и флотационно-седиментационных методов, применяемых при гельминтологических обследованиях. В Кабардино-Балкарской республике наблюдается значительная распространенность фасциолеза крупного рогатого скота, о чем свидетельствуют высокие показатели экстенсивности и интенсивности инвазии. Данная ситуация обусловлена благоприятными условиями для активной репродукции и аккумуляции возбудителя как в организме моллюсков (промежуточных хозяев), так и в организме крупного рогатого скота (окончательных хозяев). Исследования показали, что швицкая, черно-пестрая, красная степная, калмыцкая, симментальская и англерская породы, имеют высокую степень зараженности фасциолезом, варьирующуюся от 29,5 % до 43,5 %. Наиболее восприимчивыми к заражению оказались англерская, черно-пестрая и симментальская породы. Разработанные новые антгельминтные препараты “Фаскоцид Ф” и “Фасковерм А”, применяемые однократно, в дозировках 0,15 и 0,20 г/кг массы тела, показали 100 %-ную эффективность в лечении фасциолеза у коров. Применение этих препаратов в указанных дозах, смешанных с кормом, не выявило каких-либо побочных эффектов у подопытных животных.

Венозная система является незаменимым компонентом кровообращения, выполняя ряд жизненно важных функций, выходящих далеко за рамки простого возврата крови к сердцу. Она служит основным резервуаром крови в организме, который содержит до 60-70% общего объема циркулирующей крови, и активно участвует в регуляции сердечного выброса и артериального давления через механизмы венозного возврата. Проблема коллатерального кровообращения, имеющая фундаментальное значение для понимания адаптационных возможностей сосудистой системы, активно изучается как отечественными, так и зарубежными морфологами. Современные исследования подтверждают, что кровеносная система животных обладает колоссальной пластичностью и адаптационным резервом, обеспечивающим жизнеспособность как в норме, так и при патологических состояниях. Цель исследования - установить анатомо-топографические закономерности коллатерального оттока крови от органов головы свиней породы йоркшир, обусловленные особенностями пространственной организации сосудистого русла этой области с учетом топографии клапанов вен. Материалом исследования послужили трупы свиней породы йоркшир в возрасте одного месяца постнатального онтогенеза, полученных из свинокомплекса Ленинградской области. Для всестороннего изучения ангиоархитектоники применен комплекс морфологических методов. При исследовании были установлены анатомо-топографические закономерности коллатерального оттока крови от органов головы свиней породы йоркшир в постнатальном онтогенезе с учетом пространственно-временной организации сосудов и расположения клапанов вен. Знание расположения магистральных вен и, главное, их альтернативных путей оттока через анастомозы, жизненно важно при операциях в области головы и шеи. Это позволяет минимизировать риск опасного кровотечения при повреждении крупных вен. Понимание анатомо-физиологических особенностей кровообращения позволяет оценить стрессоустойчивость или предрасположенность к определенным патологиям, связанным с гемодинамикой.

Изучение процессов фотосинтеза при использовании минеральных удобрений в условиях определенной почвенно-климатической зоны актуально, так как позволяет оценить потенциальную продуктивность сортов сои. В статье представлены результаты изучения влияния различных минеральных удобрений на фотосинтетическую деятельность и урожайность сорта сои Рось возделываемой на черноземовидной почве опытного поля ФГБОУ ВО Дальневосточный ГАУ, Благовещенский муниципальный округ, с. Грибское в 2022-2024 гг. в условиях южной сельскохозяйственной зоны Амурской области Установлено, что использование минеральных удобрений положительно влияло на фотосинтетическую и зерновую продуктивность изучаемого сорта сои. Максимальное значение сухой надземной массы в среднем за три года отмечено на вариантах с применением аммофоса и сульфоаммофоса в фазе цветения - 25,0 и 24,9 ц/га, что превысило контрольный вариант на 14,3 и 14,2 ц/га. Наибольшее значение листовой поверхности было при применении сульфоаммофоса в фазе бобообразования и составило 45,8 тыс. м2/га, а также на данном варианте определено максимальное значение фотосинтетического потенциала за весь период вегетации - 1665,65 тыс. м2*сутки/га и наиболее продуктивно проходил процесс фотосинтеза сои - в среднем за вегетацию 4,3 г/м2*сутки. Максимальное значение урожайности сои в среднем за три года также было на данном варианте - 2,87 т/га, что превысило контрольный вариант без применения удобрений на 0,83 т/га. Корреляционные зависимости между изучаемыми показателями фотосинтетической деятельности и урожайностью сои показали, что применяемые минеральные удобрения создавали оптимальные условия для роста и развития растений, интенсивности фотосинтеза и оттока синтезирующих веществ в семена. Результаты исследования подчеркивают важность рационального выбора минеральных удобрений для оптимизации фотосинтетической активности растений и повышения урожайности сои.

Исследования проводили в течение трёх лет (2022-2024 гг.) на территории учебно-научного полигона Центра трансфера технологий Пермского аграрно-технологического университета. В двухфакторном полевом опыте изучалось влияние минеральных удобрений на урожайность фацелии рябинколистной сорта Радуга. Схема опыта: фактор А - дозы фосфорно-калийных удобрений: A0 - (PK)0, A1 - (PK)30, A2 - (PK)60, фактор В - дозы азотных удобрений: B0 - N0, B1 - N30, B2 - N60, B3 - N90. Почва дерново-мелкоподзолистая тяжелосуглинистая с нейтральной реакцией среды, с высоким и очень высоким содержанием фосфора и калия. Установлено, что применение азотных удобрений повышает содержание минерального азота в почве с 11,3 мг/кг в вариантах без применения азотных удобрений до 18,5 мг/кг в вариантах с N90 по средним значениям. Улучшение азотного режима почвы благодаря азотным удобрениям повышало урожайность зеленой массы фацелии. Максимальная урожайность получена в варианте с N90. В среднем она составляет 13,57 т/га. В вариантах с N30 и N60 урожайность фацелии рябинколистной составила 11,17 и 12,69 т/га соответственно, а в вариантах без внесения азотных удобрений - 8,90 т/га. Фосфорно-калийные удобрения при одностороннем внесении не оказали существенного влияния, урожайность находилась в пределах от 8,6 до 9,5 т/га. В варианте с (РК)60 на фоне N30 получена достоверная прибавка и урожайность составила 12,29 т/га. Урожайность воздушно-сухой массы зависила от дозы азотных удобрений. Она возрастала по средним значениям с 1,95 т/га в вариантах без азотных удобрений до 2,97 т/га в вариантах с N90. При этом урожайность с N60 значительно не различалась с N90. Фосфорно-калийные удобрения по главным эффектам не оказали достоверного влияния на урожайность. По частным различиям в варианте с (РК)60 по фону N30 получена достоверная прибавка, урожайность составила 2,83 т/га.

В условиях Северо-Востока Нечерноземной зоны на опытном поле ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока (г. Киров) в 2021-2024 гг. проведена экспериментальная работа по изучению коллекции перспективных образцов озимого чеснока. Цель - оценка селекционного материала чеснока озимого по продуктивности на среднесуглинистой, слабооподзоленной, слабогумусированной (1,07 %) почве с плотностью 2,5-2,8 г/см3 и выделение источников ценных признаков. Объектами изучения были 12 образцов чеснока озимого. Контрольный сорт - Любовь. Фенологические наблюдения, учёты проводились по общепринятым методикам. Разнообразие погодных условий позволило оценить их влияние на зимостойкость (76…97 %), крупность луковицы и урожайность. Выделены источники стабильных признаков по крупнопности луковицы и зубка - сорт Любовь (V=10,1 и 9,2 %) и образец 152 (V=9,1 и 8,0 %) (27,7 г, 5,3 г и 23,4 г, 4,5 г соответственно), что говорит об их пластичности к почвенно-климатическим условиям данного региона. По размерам луковиц необходимо отметить образцы 153 и 155 с вариацией 8,1 и 9,6 %, массой луковицы - 27,4 и 23,1 г соответственно. Средний коэффициент вариации по крупности луковицы (103) и Ашлань (431,5 см3). Выявлена значимая положительная корреляционная связь величины площади листа с урожайностью луковицы (r=0,7).

Разработка агротехнологий с использованием метода индуцированной устойчивости растений в настоящее время приобретает особую актуальность. В полевых условиях на опытных полях Института льна (Республика Беларусь) изучено влияние иммуномодулирующих препаратов, содержащих иммуномодулирующие агенты природного происхождения (глюкан, либо салициловая кислота, либо аминомасляная кислота), на накопление фотосинтетических пигментов растениями льна масличного в различные фазы развития. Отмечены положительные изменения морфометрических параметров и содержания фотосинтетических пигментов. На формирование морфоструктурных показателей растений наиболее значимый стимулирующий эффект установлен в вариантах с обработкой семян ВРП-3 (8 %) + ГК (0,5 %)+ Экогум цинк, медь, бор-комплекс, 0,5+0,5 л/т, а также в вариантах с обработкой вегетирующих растений в фазе «елочка» препаратами ВРП-3 (8 %) + ГК (0,5 %), 1,0 л/га, ВРП-3 (8 %) + СК 2х(10-2 М), 1,0 л/га. Отмечено положительное влияние иммуномодулирующих препаратов на содержание суммарного хлорофилла и каротиноидов в листьях в фазе «елочка» в большинстве изучаемых вариантов по сравнению с контролем. Проведенный анализ содержания фотосинтетических пигментов (хлорофиллов и каротиноидов) в листьях в стадии зеленой спелости выявил существенные изменения пигментного фонда растений в результате использования новых технологических приемов. В качестве наиболее перспективного для регистрации и дальнейшего внедрения в производство определен препарат ВРП-3 (8 %) + ГК (0,5 %), 1,0 л/га в варианте с внесением в фазе «елочка».

В работе проводилось изучение по эффективности инокуляции семян некоторых эфирномасличных растений ассоциативными эндофитными ризобактериями. Исследование проводилось на протяжении трех лет в полевых условиях Ленинградской области. Объектами исследование служили растениях двух различных семейств - иссопа лекарственного ( Hyssopus officinalis L.) и кориандра посевного ( Coriandrum sativum L.). Для исследования были отобраны четыре бактериальных штамма, которые входят в основу соответствующего биопрепарата: Bacillus subtilis, шт. Ч-13 (Экстрасол), Agrobacterium radiobacter, шт. 10 (Агрофил), Arthrobacter mysorens, шт. 7 (Мизорин) и Flavobacterium sp., шт. 30 (Флавобактерин). В контроле инокуляция не проводилась. Как было показано в работе, наиболее эффективными в отношении ростовых процессов являются микроорганизмы Agrobacterium radiobacter, шт. 10 и Arthrobacter mysorens, шт. 7. Данные препараты повышали полевую всхожесть семян до 80 % (у иссопа) и 85-87 % (у кориандра), а также стимулировали рост данных эфиромасличных культур в высоту на 9-12 % и на 5-9 %, соответственно. Предпосевная инокуляция Мизорином и Флавобактерином способствовала накоплению общего азота до 2,5 % (у иссопа) и 1,8 % (у кориандра), а также увеличению содержанию фосфора и калия в надземных органах растений. Продуктивность сухой массы надземных органов иссопа наиболее возрастала при использовании Флавобактерина - на 35 % (24,0 ц/га), относительно контроля (12,1 ц/га), а у кориандра в опытном варианте с Экстрасол (40,4 ц/га), что на 14 % выше контроля (33,0 ц/га).

Представлены материалы исследований по изучению эффективности включения овсяницы тростниковой и люцерны изменчивой в травосмеси многоукосного использования в условиях Европейского севера России. Место проведения - опытное поле СЗНИИМЛПХ, расположенное в Вологодской области. Почва участка средней окультуренности, дерново-подзолистая. Схема опыта включала 8 вариантов в трёхкратной повторности. Бобово-злаковые травосмеси содержали две бобовые культуры (клевер и люцерну) и целый ряд злаковых трав, таких как овсяница луговая и тростниковая, кострец, райграс и тимофеевка. Целью проводимых исследований было изучение эффективности включения овсяницы тростниковой и люцерны изменчивой в травосмеси для многоукосного использования по показателям продуктивности, питательности, ботанического состава. По результатам проведённых исследований было выяснено, что за четырёхлетний период использования травосмеси достигли урожайности до 48 т/га зелёной и до 10 т/га сухой массы. Существенную прибавку к контролю 0,56-1,12 т/га сухой массы или на 7,1-14,2 % обеспечили травосмеси вар. 2, 4, 7 и 8, в состав которых входила овсяница тростниковая, а в вар. 4 и 8 ещё и люцерна изменчивая. Травосмесь с кострецом и люцерной (вар. 3) по продуктивности находилась на уровне контроля, а травосмесь с двумя видами клевера, овсяницей луговой и райграсом (вар. 5) существенно на 0,85 т/га СМ уступала. Содержание протеина в травосмесях с овсяницей тростниковой составило 12,7-13,3 % (вар. 2,4,7 и 8). В травосмесях вар. 1, 3, 5 и 6 оно было выше - до 13,5-14,5 %. В изучаемых бобово-злаковых травосмесях сеянные виды трав устойчиво преобладали над сорными травами. Травосмеси с овсяницей тростниковой на 4-й г. п. имели наименьшее количество сорной примеси до 12,8-25,0 %.

В связи с увеличением посевных площадей под культурой льна масличного в Российской Федерации возникает необходимость совершенствования отдельных элементов технологии его возделывания. С целью минимизации потерь при уборке и обеспечения высокого качества урожая перспективным направлением является изучение приёмов уборки, в том числе применение десикации посевов. В 2019-2021 гг. на учебно-опытном поле ФГБОУ ВО Пермского ГАТУ изучено влияние сроков применения десиканта Реглон-Эйр, ВР на урожайность льна масличного сорта Северный. Обработку осуществляли в разные фазы созревания: 50, 75, 100 %, а также последующее применение через 3, 6 и 9 суток после достижения полной спелости. Независимо от варианта уборку проводили спустя пять суток после обработки. Варианты без десикации убирали однофазным способом при 100% побурении и спустя 3, 6 и 9 суток. Установлено, что наиболее продуктивными являются варианты с десикацией на ранних этапах - 50 и 75 % бурых коробочек. Здесь отмечались максимальные показатели урожайности - 1,68-1,74 т/га. Более поздние сроки обработки не приводили к увеличению урожайности. Согласно корреляционному анализу, доминирующее влияние на урожайность оказывают количество коробочек на растении (r=0,96) и продуктивность растения (r=0,93), которые в оптимальных вариантах превышали контроль на 1,3 шт. и 0,05-0,07 г. Десикация также снижала влажность семян и уменьшала потери при уборке на 5,87-8,74 кг/га.

В публикации приводятся сведения по видовому составу и динамике численности тлей, обитающих в луговом ценозе вблизи посадок культурных растений. На Тосненской базе ВИЗР (Ленинградская область) в 2022-2023 гг. проводилась визуальная оценка численности особей с определением их хозяев. В 2022 году отмечено 14 видов тлей, в 2023 году - 18. В-целом, численность насекомых в 2023 году была выше по сравнению с 2022 годом. Выявлено 8 видов насекомых, первичными хозяевами которых являются деревья и кустарники, как культурные, так и дикие, они мигрируют с первичных хозяев на вторичные. Вторая группа отмеченных афидофагов питается исключительно на сорной растительности: большая осотовая, крапивная, виковая, розовая пижмовая, пижмовая, бородавчатая. Двенадцать выделенных в ценозе видов может развиваться как на культурных, так и на диких растениях, преимущественно, из одного ботанического семейства. Поэтому желателен мониторинг вредителей не только на посадках культурных растений, но и на сорной растительности. Наибольшая численность тлей отмечалась в июне. Большие колонии формировали бобовая, пижмовая, морковно-ивовая, большая осотовая тли.

Одной из проблем при выращивании сои является борьба с фитофагами. В данной работе представлены результаты фитосанитарного мониторинга насекомых-вредителей посевов сои в агроценозах Приморского края Дальневосточного Федерального округа. Цель исследований - выявить видовой состав основных фитофагов сои в условиях Приморского края. Учёты численности популяций вредителей осуществляли с помощью осмотра растений (прямой подсчёт насекомых на растениях) и кошения сачком. Для анализа поврежденности бобов соевой плодожоркой отбирали растения в фазе полной спелости бобов. В результате работы выявлено, что доминантными отрядами насекомых в посевах сои являются представители жёсткокрылых (Coleoptera) и чешуекрылых (Lepidoptera). По нашим данным, наиболее опасными и специализированными вредителями сои являются луговой мотылек Loxostege sticticalis L., листоед соевый полосатый Paraluperodessuturalisnigrobilineatus Motsch., соевая тля Aphisglycines Mats. и плодожорка соевая Leguminivoraglycinivorella Mats. Проведенные исследования необходимы для разработки и планирования мер по защите растений сои против вредителей.

Чеснок - ценная вегетативно размножаемая культура, имеющая мочковатую корневую систему, требовательная к уровню питания и влажности почвы, которая поражается заболеваниями различной этиологии. Использование малообъёмных беспочвенных технологий (гидропоники, аэропоники, водной культуры) в производстве продуктов питания востребовано во всем мире. В статье представлены экспериментальные данные по получению посадочного материала чеснока на минеральных субстратах при использовании малообъёмной технологии. Лучшими вариантами минерального субстрата, где перед уборкой сохранилось 90,8 % и 89,9 % растений можно считать кварцевый песок фракцией 3,0-5,0 мм и гравий фракцией 2,0-5,0 мм. Эти субстраты не ограничены одноразовым использованием, легко поддаются промывке и стерилизации, обеспечивают хорошую аэрацию корневой системы, но имеют низкую водоудерживающую способность, что может негативно влиять на снижение урожайность. Использование в качестве субстрата кварцевого песка фракцией 3,0-5,0 мм позволило получить однозубковые луковицы средней массой 3,1 г, гравия фракцией 2,0-5,0 мм - 2,9 г, что ниже контрольного варианта на 8,8 % и 14,7 % соответственно. Потери урожайности по сравнению с контролем составили 11,1 % и 17,6 % соответственно. Использование данной технологии может обеспечить посадочным материалом чеснока с 1 кв. м для посадки на товарную луковицу на площади 8 кв. м при стандартной технологии. Для эффективного введения в производство технологии малообъёмной гидропоники чеснока необходимо продолжить изучение и подбор минеральных субстратов и их смеси, а также уделить внимание коррекции состава питательного раствора.

В работе представлена неклассическая математическая модель сорбции паров воды почвами агроландшафта, полученная обобщением классической модели М. Гризмера с помощью добавления в классическую модель нестационарной (линейной) функции источника-стока. Процесс сорбции водяных паров при наличии нестационарного (линейного) источника-стока формализован математической моделью, представленной задачей с начальным условием для нелинейного неоднородного дифференциального уравнения Риккати с линейной правой частью, интегрирование которого не является тривиальной задачей. Введение в модель линейной функции источника-стока, с одной стороны, существенно усложнило задачу исследования сорбционной модели, привело к появлению в процессе моделирования уравнения Эйри (ранее не применялось в математическом почвоведении), что потребовало привлечения методов аналитической теории дифференциальных уравнений. Но, с другой стороны, это увеличило многообразие режимов течения моделируемого сорбционного процесса и расширило возможности управления этим процессом. Для достаточно увлажнённых почв, то есть при фиксированной высокой начальной влажности почвы, дан анализ динамики объёмной влажности почвы. Всё многообразие теоретически возможных режимов течения моделируемого процесса определяют значения двух регулируемых параметров, коэффициента отношения постоянной начальной влажности к постоянной равновесной влажности и углового коэффициента линейной функции источника-стока. Варьирование этих параметров позволяет управлять изучаемым процессом - моделировать различные режимы процесса сорбции. Для достаточно увлажнённых почв исследовано влияние функции источника-стока на моделируемые сорбционные процессы.

Эксперименты проведены в центре трансфера технологий ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ с использованием пневмосортировального стола с усовершенствованным рабочим процессом. При производительности 1,34 кг/(c*м2) и массе 1000 зерен пшеницы 33,04 г, рациональные параметры деки усовершенствованного вибропневмосортировального стола (УВПСС) - частота колебаний и угол её продольного наклона, составляют, соответственно, 470 мин-1 и 7 градусов. Эти параметры обеспечивают: выделение семян первой фракции с увеличенной массой 1000 зерен достигающей 36,40 г, полностью очищенной от трудноотделимых примесей - семян овсюга в количестве 29 % от подачи на машину. Вторая фракция при её выходе 55 % с засоренностью овсюгом 3 шт./кг, получена с массой 1000 зерен 33,02 г, приближающаяся по этому показателю к разделяемым семенам. Эта фракция, как и первая, может использоваться для посева. Среднее значение массы 1000 зерен третьей фракции семян на этих режимах работы составило 26,18 г.