SciNetwork
  • Поиск
  • Библиотека 400
  • Журналы 19
  • Организации 16
    • Научно-исследовательские
    • Образовательные
    • Издательства
    • Библиотеки
    • Репозитории
  • Конференции
  • Блоги
  • Сообщество
    • Поиск людей
    • Группы
    • Форум
    • Формулы
  • Вход
Найти:
Войти Регистрация
Рабочий стол Мои работы Моя библиотека Мои сообщения Мои контакты Мои группы Мои конференции Мои фотографии Добавить Мои формулы Мой словарь Мои закладки
Чтобы продолжить, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.
Приложение
на телефон
ISSN 0235-2508
RSS
Выпуски журналаАрхив статей
· Язык: ru

ХЛЕБОПРОДУКТЫ0%

Подписаться
Действия с журналом: Сохранить в закладках Скопировать ссылкуПожаловаться
Функция чтения доступна только авторизованным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
Функция скачивания доступна только авторизованным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
ГлавнаяО журналеРазделыПолитикаРецензированиеИздательство

Топ 5 статей

01.ПОДВОДИМ ИТОГИ И СМОТРИМ В БУДУЩЕЕ (2024)
02.КТО УПРАВЛЯЕТ ПРОЦЕССАМИ, ТОТ НЕ БОИТСЯ РИСКОВ (2024)

Топ 10 авторов

01.
БУТКОВСКИЙ В.А.
02.
ГРИГОРЬЕВА Е.В.

Облако ключевых фраз

хлебобулочные изделия

О журнале

Тип сериального издания
Периодическое издание
Элементы сериального издания
Выпуск журнала
Назначение издания
Научное
Способ распространения
Только в печатном виде
Доступ к полным текстам
Текущие выпуски в платном доступе, архивные открыты
Основной источник финансирования
Подписка
Мультидисциплинарность
Не является мультидисциплинарным

Сведения о журнале

ВАК
06.01.00. Агрономия
ББК
4. СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО. СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Год основания
1927
Число выпусков в год
12
Число статей в выпуске
20
Число страниц в выпуске
83

Основные разделы

Редакционная политика

Ежемесячный научно-технический и производственный журнал для специалистов элеваторной, мукомольно-крупяной, макаронной, хлебопекарной, кондитерской отраслей промышленности и зернового рынка.

Журнал публикует результаты научных исследований российских и зарубежных ученых, практические советы, деловые предложения фирм, аналитические обзоры, мастер-класс, информация об отечественном и зарубежном опыте, российских и международных выставках.

Рецензирование

Вид
Одностороннее слепое
Рецензирование осуществляется
Внешними экспертами, отобранными редакцией
Число рецензентов
1
Доля отклоненных рукописей
15%
Срок публикации
90 дней

Издательство

Издательство
ИЗДАТЕЛЬСТВО ХЛЕБОПРОДУКТЫ
Регион
Россия, Москва
Почтовый адрес
115093, г Москва, р-н Замоскворечье, 1-й Щипковский пер, д 20, помещ 1 офис 1, ком 1
Юр. адрес
115093, г Москва, р-н Замоскворечье, 1-й Щипковский пер, д 20, помещ 1 офис 1, ком 1
ФИО
Ивакина Елена Александровна (ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР)
Контактный телефон
+7 (___) _______
Сайт
https://hlebprod.ru/?ysclid=mkvl5ls59j840685530
Все права на тексты и товарные знаки принадлежат их законным владельцам. Подробнее...

Сайт https://scinetwork.ru (далее – сайт) работает по принципу агрегатора – собирает и структурирует информацию из публичных источников в сети Интернет, то есть передает полнотекстовую информацию о товарных знаках в том виде, в котором она содержится в открытом доступе.

Сайт и администрация сайта не используют отображаемые на сайте товарные знаки в коммерческих и рекламных целях, не декларируют своего участия в процессе их государственной регистрации, не заявляют о своих исключительных правах на товарные знаки, а также не гарантируют точность, полноту и достоверность информации.

Все права на товарные знаки принадлежат их законным владельцам!

Сайт носит исключительно информационный характер, и предоставляемые им сведения являются открытыми публичными данными.

Администрация сайта не несет ответственность за какие бы то ни было убытки, возникающие в результате доступа и использования сайта.

Спасибо, понятно.
ХЛЕБОПРОДУКТЫ
  • Журнал
  • Авторы
  • Архив выпусков 1
  • Архив статей 2
3
Наведите камеру на QR-код, чтобы открыть моб. версию журнала.
Главный редактор
Ивакина Елена Александровна
  • О научной сети
  • Пользовательское соглашение
  • Защита авторских прав
  • Cookies
  • Обратная связь
  • Privacy Policy
Права на оригинальные тексты, а также на подбор и расположение материалов принадлежат проекту SciNetwork, © 2016 — 2026
SciNetwork, © 2026
Функция добавления в закладки доступна только авторизованным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
Функция отправки личных сообщений доступна только авторизованным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
Функция оценок доступна только для авторизованных пользователей. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
Функция добавления в контакты доступна только авторизованным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.