ВЕСТНИК УЛЬЯНОВСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ АКАДЕМИИ

Исследования были проведены в племенном заводе в Удмуртской Республике. Объектом исследований были свиноматки основного стада крупной белой породы в количестве 100 голов, имеющих по три опороса. Изучали многоплодие свиноматок основного стада и сохранность поросят. Использовали племенные карточки свиноматок и книги учета опоросов и приплода свиней. Для изучения многоплодия свиноматок основного стада и сохранности поросят вычисляли показатели вариационной статистики: средняя арифметическая, коэффициенты изменчивости и корреляции. Оценивая многоплодие свиноматок основного стада и сохранность поросят, было выявлено, что они соответствуют классу элита и первому классу. Так средний показатель по многоплодию составил 11,43 поросенка, а среднее количество поросят в 30 суток 9,33 головы. Изучая показатели разнообразия по многоплодию и сохранности поросят, было выявлено, что свиноматки основного стада по данным признакам репродуктивных качеств неоднородны. Так коэффициенты изменчивости по многоплодию и сохранности поросят соответственно составили - 20,00 % и 16,18 %. Вычисляя коэффициенты прямолинейной корреляции между многоплодием и количеством поросят в разные возрастные периоды, было выявлено, что взаимосвязь между упомянутыми выше признаками с возрастом понижается. Так, коэффициент корреляции между многоплодием и количеством поросят в возрасте 3-х суток составил (г =+ 0,507), а в возрасте 30-и дней (г =+ 0,442) при (P>0,999), что указывает на то, что отбор высококлассных свиноматок по многоплодию позволит повысить сохранность поросят при условии полноценного кормления животных в подсосный период.

В статье приведены данные по формированию воспроизводительных и продуктивных качеств высококровных по голштину животных, полученных от поглотительного скрещивания симментальских коров с быками-произво-дителями красно-пестрой голштинской породы при интенсивном их выращивании в условиях промышленного комплекса. Для этого формировали четыре группы телок с кровностью по голштину 75,0; 87,5; 93,75 и 96,87 % по 30 голов в каждой группе. Изучали живую массу, молочную продуктивность коров, содержание жира и белка в молоке, сервиспериод, сухостойный период и межотельный период, коэффициент молочности. Высококровные 31/32 по голштину телки лучше реагируют на интенсивное их выращивание, достигая живой массы 420,7 кг при плодотворном осеменении в возрасте 13,7 мес, 15/16 по голштину телки достигли к моменту плодотворного осеменения 14,1 мес. - 416,4 кг, 3/4 по голштину достигли живую массу 404,4 кг в возрасте 14,1 мес и 7/8 по голштину в возрасте 13,8 мес имели живую массу 400,1 кг. Различия в продолжительности сервис- периода по первой лактации были несущественны. По второй лактации длинным (156 дней) сервис-периодом отметились коровы с генотипом 15/16 по голштину, в остальных группах сервис-период составил 97…122 дня. По межотельному периоду оптимальными оказались коровы с генотипом 31/32 по голштину 382.349 дней, по остальным генотипам межотельный период колебался от 376,8 дней до 403,4 дня. С увеличением кровности голштинов удой помесных коров по первой лактации возрастает с 8411 кг у 3/4 кровных по голштину помесей до 8997 кг у помесей с кровностью 31/32 по голштину. По второй лактации от коров с кровностью выше 3/4 по голштину надоили по 10418.10528 кг. С увеличением кровности по голштину у высококровных коров происходит снижение массовой доли жира на 0,06… 0,09 %.

Исследования проводили с целью установления проявления молочных признаков и реализации генетического потенциала продуктивности коров голштинской породы черно-пестрой масти голландской и американской селекции в условиях круглогодового однотипного кормления и стойлового содержания. Объект исследований: первотелки голштинской породы черно-пестрой масти голландской (I опытная группа, n=30) и американской (II опытная группа, n=30) селекции. Первотелки голландской селекции продуцировали за лактацию на 736 кг молока или 9,1 % больше в сравнении со сверстницами американской селекции (Р>0,99). Более питательным по концентрации жира и белка оказалось сырье, полученное от животных, завезенных из Нидерландов. Наибольшим выходом молочной продукции (молочного жира и белка) за лактацию отличались первотелки голландской селекции, у которых данные значения превышали уровень особей американской селекции в среднем на 25,1 (Р>0,99) и 28,0 кг (Р>0,999) соответственно. По индексу молочности первотелки голландской селекции отличались наибольшими значениями - 1645,4 кг, что в среднем на 10,3 % (Р>0,999) больше, чем у особей американской селекции. Наибольший уровень реализации генетического потенциала удоя проявлен особями голландской селекции, у которых он составил 101,8 % против 88,5 % - у сверстниц, завезенных из США. Значения реализации генетического потенциала по содержанию жира и белка в молоке у первотелок голландской селекции превзошли собственные ожидаемые значения родительского индекса коров на 0,5…0,6 абс.%, тогда как у особей американской селекции имело место их не достижение - в среднем на 0,6…1,0 абс.%. Межгрупповые различия по анализируемому показателю составили по концентрации жира в молоке 1,5 %, белка - 1,2 % в пользу первотелок голландской селекции.

Основной фактор повышения производства молока при разведении локальных пород - повышение генетического потенциала с использованием современных методов в области генетики и селекции. Цель исследований состояла в определении степени влияния отцовского (I группа) и материнского (II группа) наследственного материала, маркированного аллелем EAB - локуса G3O1T1Y2E’3F’2G“2, на селекционные признаки потомства. Исследования выполнили по общепринятым методам иммуногенетики на поголовье - 1094 гол. в Смоленской области. Установили более весомое влияние наследственности быков - производителей, имевших и более высокий генетический потенциал молочной продуктивности по сравнению с матерями потомков, на продуктивные признаки потомства. Первотелки I группы по удою за 305 дней лактации превышали удой матерей на 11 %. По первой лактации дочери быков (из I группы) Эгала 426, Фасона 2655 и Мусса 2571 при удое 5017… 5849 кг молока превосходили на 416.348 кг (р < 0,05-0,01) коров стада (II группа), получивших идентичный маркер от матерей. По высшей лактации преимущество по основным селекционируемым признакам имели дочери быков из I группы: Фасона 2655, Мусса 2571, Давинчи 9695533 и Мерлинга 9690. Наиболее препотентными оказались гомозиготные по маркеру G3O1T1Y2E’3F’2G“2 быки-производители Давинчи с удоем дочерей 7731 кг и Мусс - 7586 кг. Гомозиготные коровы по показателям продуктивности за первую лактацию в среднем превосходили коров I и II групп. Для дальнейшего повышения генетического потенциала молочной продуктивности бурого швицкого скота предлагается анализом продуктивности потомства отдельных быков - производителей выявлять ассоциации маркерных генов с продуктивными признаками и лучшие использовать в селекционной работе.

В статье приводятся результаты экспериментальных исследований по влиянию включения активной угольной кормовой добавки (АУКД) в полнорационный комбикорм перепелов породы техасский белый в дозировке 0,10 % от массы полнорационного комбикорма как за весь опытный период (42 суток), так и в первые 28 суток выращивания.

Цель: изучить мясные показатели молодняка перепелов породы техасский белый при добавлении в полнорационный комбикорм активной угольной кормовой добавки. Изучали приросты живой массы, сохранность поголовья, затраты корма на 1 кг прироста живой массы птицы и мясные показатели (живая масса птицы до убоя, масса тушки с внутренними органами и без них, выход тушки с внутренними органами и без них, масса грудных, бедренных и голенных мышц относительно потрошеной тушки, масса кожи с учетом подкожного жира, общая масса мышц) способом взвешивания и расчетным путем. При применении АУКД установлено увеличение живой массы перепелов I и II опытных групп на 6,9 % (р<0,001) и 4,5 % (Р<0,01) соответственно. Сохранность поголовья удалось увеличить на 1,2…2,5 % относительно контрольного значения. Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы перепелов удалось снизить на 3,9…6,5 %. По предубойной живой массе птиц в I группе отмечена тенденция к увеличению на 4,1 и 0,9 %. Масса грудных мышц у перепелов I группы увеличилась на 2,4 % (р<0,05). Масса бедренных мышц относительно потрошеной тушки увеличилась на 3,6 (р<0,05) и 5,1 % (р<0,01) соответственно. Мышцы голени достоверно увеличились относительно потрошеной тушки птицы I группы на 2,0 % (р<0,05). У перепелов II группы - на 0,64 %. Во I группе птиц по массе всех мышц в тушках отмечена динамика к увеличению на 8,6 %, а во II группе произошло достоверное увеличение на 12,8 % (р<0,01). Выход мышц в тушках I опытной группы был достоверно больше контроля на 1,7 % (р<0,05), а во II группе отмечена динамика увеличения этого показателя на 4,6 %. Применение в составе комбикорма активной угольной кормовой добавки положительно влияет на мясные показатели молодняка перепелов породы «Техасский белый».

Цель исследования - изучить влияние наноструктурного бентонита на рост, развитие, физиологический статус и биохимические показатели крови телят. Исследование проведено в Республике Татарстан. Объектами исследований были телята черно-пестрой породы, отобранные по принципу аналогов, которые были разделены на 3 группы (контрольная и 2 опытные) по 10 животных в каждой. Животные содержались в одинаковых условиях, и их рационы кормления соответствовали принятым в хозяйстве. Контрольная группа получала основной рацион. Первой опытной группе телят к основному рациону добавляли АсидоБио-ЦИТ- 10 мл/гол. Вторая опытная группа ежедневно получала к основному рациону АсидоБио-ЦИТ -10 мл/гол и нанобентонит в количестве 20 грамм на голову. К первому месяцу эксперимента средняя масса телят в контрольной группе составляла 47,18±0,39 кг, в первой опытной группе 48,88±0,61 кг (Р>0,05), во второй -50,46±0,71 кг (Р>0,01). Относительный прирост в контроле составил 43,84 %, в первой опытной - 52,56 %, во второй опытной группе - 56,32 %, что на 8,72 и 12,48 % больше контроля соответственно. Лучшие показатели по снижению ферментов печени АЛТ также были во 2 опытной группе - на 54,16 % (Р>0,05).