Статьи в выпуске: 5
Антибиотики широко применяются в ветеринарии для лечения и профилактики болезней различных видов продуктивных животных. Пчелиные семьи также подвержены инфекционным заболеваниям, которые без интенсивного лечения могут привести к гибели популяции, поэтому пчеловоды иногда вынуждены применять антибактериальные препараты. В связи с этим существует риск попадания этих препаратов в продукцию пчеловодства, в том числе в мёд, что влечет за собой негативные последствия для здоровья потребителей этого продукта. В статье представлены данные динамики изменения общего количества исследований мёда на содержание ветеринарных препаратов и выявления образцов, содержащих эти ксенобиотики, на территории Российской Федерации в период с 2015 по 2021 гг. в лабораториях подконтрольных Россельхознадзору в рамках проведения государственного мониторинга пищевой продукции. Также проведён обзор методов анализа пищевой продукции, в том числе мёда, на содержание ветеринарных препаратов.
Установлено, что потребление растворенного кислорода и жизнедеятельность самок карася серебряного при средней массе тела 677,7 г, длине тела 25-36 см, массе икры 63,1 г и упитанности 2,71 в нерестовый период при его содержании в воде участка облова 9,5 мг/л, температуре воды 15°С и третьим качеством воды по гидрохимическим показателям составило 33,8 мг/кг/ч. Отмечена высокая положительная корреляция потребления кислорода с массой (r = 0,88), длиной (r = 0,82) и площадью поверхности тела (r = 0,88), умеренная – с массой гонад (r = 0,67) и умеренно отрицательная с упитанностью (r = -0,72), что соответствует нерестовому периоду самок и их воспроизводительному потенциалу для благополучных условий среды обитания.
Атипичный рабдомиолиз - острое заболевание, характеризующееся глубокими нарушениями обмена веществ, атрофическими изменениями в мышцах и накоплением в них молочной и других кислот, параличом и дегенеративными изменениями в центральной нервной системе, появлением миоглобина и продуктов его распада в крови и моче (миогенная аутоинтоксикация). Болезнь изучена недостаточно. Исследования выполнены на базе кафедры морфологи и экспертизы Уральского государственного аграрного университета по общепринятой методике с последующей окраской срезов гематоксилином и эозином. Материал получен от семилетнего самца зебры. Смерть животного наступила от асфиксии вследствие паралича глотательных мышц. У зебры отмечены изменения во всех органах и системах, сопровождающиеся макроскопическими изменениями органов и характеризующиеся дистрофическими процессами, расплавлением мышечной ткани с сохранением сарколеммы, уплотнением мышц. При исследовании паренхиматозных органов отмечаются выраженные застойные явления, развитие зернисто-жировой дистрофии, отек тканей головного мозга. Изменения при развитии миоглобинурии у лошадей и, в частности, у зебры регистрируются во всех органах и системах. Наиболее характерными изменениями являются развитие застойных отеков и дистрофические процессы в тканях, а также дистрофико-дегенеративные изменения в мышечной ткани. Характерные изменения регистрируются также в паренхиматозных органах однокопытных.
Анатомия животных — это не только теоретическая фундаментальная наука, помогающая студентам осваивать клинические дисциплины, но и прикладная область. Поэтому сохранение органов и тканей трупов животных является важной частью работы анатомов и патологоанатомов и предполагает использование этих препаратов в учебном процессе. В этой связи постоянно ведется работа по оптимизации методов подготовки влажных анатомических и патологоанатомических препаратов с высокой степенью визуализации, близких к естественному цвету и форме выпотрошенных органов и тканей, при этом обеспечивающих более длительное хранение. В нашей работе мы использовали три метода подготовки влажных анатомических и патологоанатомических препаратов и дали их сравнительное описание.
Одной из важнейших государственных задач в системе противоэпизоотических мероприятий в скотоводстве РФ является профилактика лейкоза крупного рогатого скота, а также оздоровление неблагополучных хозяйств. Поскольку лечебные мероприятия неэффективны, а вакцины не разработаны для борьбы с вирусом лейкоза крупного рогатого скота (ВЛКРС), то единственными превентивными мерами против данного инфекционного заболевания являются ранняя диагностика и профилактика лейкоза крупного рогатого скота в системе общих ветеринарно-санитарных мероприятий в сельскохозяйственных организациях. Несмотря на разнообразие различных методов диагностики лейкоза существует вероятность получения ложных результатов из-за разной степени чувствительности тестов, а также генетической изменчивости изолятов вируса, что удлиняет сроки выполнения оздоровительных программ. Впервые в результате проведенных исследований полиморфизма длин рестрикционных фрагментов с помощью полимеразной цепной реакции (ПЦР-ПДРФ) в 2021-2022 гг. изучена генетическая вариабельность вируса лейкоза крупного рогатого скота и определён бельгийский генотип BLV. Исходя из данных о географическом распространении инфекционного агента в Российской Федерации, установлено, что на территории Белгородской области ассимилирует ВЛКРС, отнесенный к генотипу G4. Разработанная система оздоровительных противоэпизоотических мероприятий при лейкозе крупного рогатого скота должна осуществляться с проведением всех необходимых методов диагностики, определением уровня инфицированности BLV-животных с учетом генетической вариабельности возбудителя вируса лейкоза, что обеспечит значительное ускорение эрадикации ВЛКРС в неблагополучных молочно-товарных хозяйствах Белгородской области. В основу методики раннего выявления инфицированных патогеном вируса лейкоза животных в неблагополучных хозяйствах заложено сокращение периода проведения исследования с 6 месяцев до 2-3 месяцев с помощью метода ПЦР в дополнение к реакции иммунодиффузии (РИД) и иммуноферментному анализу (ИФА). Это является новым технологическим этапом в совершенствовании противолейкозных мероприятий на территории Белгородской области, который может успешно реализоваться только при интеграции государственной ветеринарии, научных организаций, обеспечивающих поддержку реализации инновационных технологических проектов и непосредственной работе с сельскохозяйственными предприятиями. Применение разработанных методических подходов позволило в 2021 г. оздоровить от лейкозной инфекции поголовье животных сельскохозяйственного предприятия Белгородской области с уровнем инфицированности до 80% в прежние годы, а также приступить в 2022 году к оздоровлению других неблагополучных хозяйств.