Чугунова Ольга Викторовна
Область научных публикаций:
β-галактозидаза, тепловая обработка., альбумин
Кол-во работ:
2
Вернер Алексей Владимирович
Область научных публикаций:
β-галактозидаза, альбумин, показатели качества
Кол-во работ:
1
Гращенков Дмитрий Валерьевич
Область научных публикаций:
техническая документация, β-галактозидаза, система расчетов
Кол-во работ:
1
КОМОГОРЦЕВА АННА ВЛАДИМИРОВНА
Область научных публикаций:
поведение потребителей, управление потребительский опытом, структура потребительского опыта
Кол-во работ:
0
Лазарев Владимир Александрович
Область научных публикаций:
интерактивность, дизайн учебного курса, СМИ
Кол-во работ:
0
Помозова Валентина Александровна
Область научных публикаций:
безлактозный напиток, ферментный препарат с β-галактозидазной активностью, лактоза
Кол-во работ:
0
Чеченихина Ольга Сергеевна
Область научных публикаций:
физико-химические показатели, органолептические показатели, полутвердый сыр
Кол-во работ:
0