Дегтярев Иван Александрович
Область научных публикаций:
антиоксидантная активность, гидролизаты, биоактивные пептиды
Детинкин Илья Александрович
Область научных публикаций:
антиоксидантная активность, гидролизаты, биоактивные пептиды
Исригова Татьяна Александровна
Область научных публикаций:
органолептические показатели, полифенолы, полиненасыщенные жирные кислоты
Картопольцев Андрей Владимирович
Область научных публикаций:
физический износ, срок службы, остаточный ресурс
Климович Игорь Николаевич
Область научных публикаций:
КРОВОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ, РЕСТРИКТИВНАЯ И ЛИБЕРАЛЬНАЯ СТРАТЕГИЯ ГЕМОТРАНСФУЗИИ, ПЕРЕЛИВАНИЕ КРОВИ
Лукин Александр Анатольевич
Область научных публикаций:
полифенолы, пищевая ценность, гибридная сушка